孕妇早餐吃什么好?这几款美味的食物是不错的选择!
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奶、豆制品
孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
水果
水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
瘦肉
因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
全麦制品
包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。
推荐几款孕妇早餐食谱
排骨海带
准备一百五十克的排骨和一百克发好的海带,还要一百克的杂面条。排骨洗净后加水煮去血沫。再放入姜片。海带切宽条,倒入排骨汤中一起煮。九成熟的时候加入面条,继续煮熟即可。
功效:排骨含钙量高,海带富含碘、磷、钾。可以预防痴呆儿,有益于胎儿的骨骼,内脏及大脑发育。
棒糁南瓜粥
所需的原料有一百五十克的南瓜和五十克的玉米碴。先将南瓜洗干净,然后切块。锅中倒入玉米碴及水,大火煮沸后用小火来煮。等玉米渣煮到半熟的时候,再放入南瓜块一起煮,直到南瓜煮熟、粥也就变得粘稠了。
功效:营养丰富,南瓜可促进消化
奶油磨菇汤
用二百五十毫升鲜牛奶和三十五克口蘑,三十克火腿和五十克土豆泥。火腿、口蘑切丁。牛奶煮开后加入口蘑、火腿及土豆泥,继续煮开,最后调味。
功效:牛奶富含营养,可以给孕妇的身体提供能量及无机盐、维生素等,有益于宝宝大脑发育。
温馨小提示
1、忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
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