常见的热带水果有哪些
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常见的热带水果有芒果、龙眼、荔枝、香蕉等
热带水果有哪些
芒果是热带水果之一,含有糖分蛋白质以及粗纤维等等,肉质软嫩,含糖量也比较高。主要产于云南、广东、四川以及福建等地。芒果的吃法比较多,可以去皮后直接吃,也可以用来制作水果沙拉或是奶油蛋糕等等。保存芒果时可以将芒果放在常温比较阴凉的环境中存放,也可以用纸包好放在冰箱冷藏室进行储存。
香蕉是生活当中非常普遍的一款热带水果,分布在广东、福建以及云南和海南等地。香蕉的价格亲民吃法多样,可以去皮后直接吃,也可以用来制作香蕉派或是香蕉蛋糕等等。保存香蕉时可以将香蕉放在阴凉的环境中存放,但不宜放在冰箱冷藏,以免出现冻伤现象。
龙眼分布在福建、海南、广西、贵州等地,吃法多种多样,可以直接吃,也可以晒干。保存的时候可以放在常温阴凉的环境中存放,也可以放在冰箱冷藏室进行保存。
荔枝产于广东广西以及湖南等地品种,包括三月红、黑叶、桂味、糯米糍、兰竹、挂绿、妃子笑等等,吃荔枝的时候去皮后可以直接吃,也可以用来制作荔枝果酱、荔枝果汁以及荔枝口味的披萨等等。保存荔枝时,可以将荔枝放在阴凉的环境中存放,也可以放在冰箱冷藏室进行保存。
生活中比较普遍的'热带水果很多,除了以上介绍的几种,还包括枇杷、山竹果、杨桃、火龙果、菠萝、红毛丹、莲雾、牛油果、无花果等等,价格都比较亲民,如果大家喜欢可以逐一购买品尝。热带水果存放的时间不宜过长,以免影响品质,所以最好随吃随买。
热带水果会上火吗
1、不是所有的热带水果都上火。
2、上火的有:椰子、荔枝、榴莲、桂圆、杨梅、木瓜、红毛丹等;
3、不上火的有:香蕉、甘蔗、火龙果、柚子、枇杷、芒果、杨桃、菠萝、山竹、橄榄、柠檬、青梅等。
热带水果是寒性是热性?
1、不是所有热带水果都是热性的,热带水果中有热性、温性、寒性。
2、常见的热带水果偏热性的有榴莲、椰子、荔枝、榴莲、桂圆、橘子、杨梅、木瓜、红毛丹等等,现在虽说是秋季,有些热带水果并不是在这种气候成熟,但是随着培育技术的发展,很多反季节的水果我们仍然能吃上,但是秋天比较干燥,有些热带水果不仅反季节,而且这些热性水果吃了,很容易造成上火,便秘等症状,所以大家在秋季的时候,最好少吃这些热性水果。
3、常见的热带偏寒的有火龙果、香蕉、橙子、枇杷、柚子、菠萝、山竹、杨桃等等,虽然吃这些水果不会让人上火,但是这些水果都性寒,像孕妇、婴幼儿、老人、体质不好脾胃虚的人,最好少吃这些水果,以免造成腹泻腹痛的不良反应,脾胃虚的人甚至会加重病况。
4、常见的热带水果温性的有青梅、橄榄、柠檬等等,不过这些水果人们很少直接生吃,都是经过加工后食用,比如橄榄就会压榨出橄榄油,供人们做菜使用,柠檬则会当做酸味的调料,来变化食物的风味。
热带水果的储存温度
1、热带水果由于种类不同,其最佳储存温度也有所差别。
2、芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;
3、没削皮的.菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月,而放进冰箱则很容易变质;
4、香蕉保存在8℃—23℃之间最合适,高温容易过熟变黑,而温度低于5℃则易发生冻伤变黑;
5、木瓜的最适宜保存温度在7℃左右;
6、番石榴在5℃—10℃下可贮藏2—3周,温度低于5℃,番石榴会因受冻而引起果肉损伤和腐烂。
7、西番莲对温度也很敏感,低温会遭受冻害,高温则会发霉,其最佳保存温度是6℃左右。
8、荔枝在7℃—10℃的条件下可以保存一周,而放进冰箱可以保存一个月左右,但荔枝在0℃的环境中放置一天,表皮就会变黑,果肉变味。
9、新鲜龙眼含糖分水分都比较多,能在4℃—6℃的环境下冷藏保存15天左右。
吃热带水果有什么好处
热带水果的味道就是甜。干旱少雨,日照时间长,丰富的阳光,光合作用是制造大量有机物质和聚糖的重要条件,也是保证瓜果生长发育必需的环境条件;高温有利于瓜果中酸的代谢分解,因而果中酸度低。
由于海风的作用,气温昼夜温差,使得白天高温时光合作用制造的大量有机物质和糖分,在夜间因呼吸作用的消耗减到最少,因而水果中的糖份达到最高
热带水果对身体好吗
一、甜槟榔青
原产地波利尼西亚,东南亚各国、云南南部各地引种栽培。东南亚各国和西双版纳的各民族喜欢食用其嫩尖叶、未成熟的幼果及树皮。嫩尖叶作凉拌菜、沙拉生食;
幼果切片凉拌或剁碎作辣咪(酱),也可切片煮鱼;树皮剁碎作剁生(剁碎的生肉)调料,佐以各种生食的食材,如薄荷叶、莲花白、鱼腥草、白簕、假蒟叶等食用;成熟果作水果。
二、鸡嗉子果
鸡嗉子果是一种常绿小乔木,鸡嗉子果花期5-6月,果期9-10月。主要分布在广西、云南、贵州、四川、西藏、湖南、湖北、浙江。其有多种别名,如:山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。其有清热解毒,利胆行水,消积杀虫的药用价值。
三、神秘果
神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。是一种会改变人的味觉的果子,成熟的神秘果有些像樱桃,味微甜,但神奇的是,吃过它之后,再吃任何酸的`食物都会觉得是甜的。
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四、野草莓
野草莓是多年生草本,有蛋形的锯齿状绿叶,直立的茎端会长出白色的小花,然后结出红色的果实。其属名“fraga”源自“香”这个字,据说是因为果实很香。果实可以生吃,有很多用途,例如:用来增添利口酒的风味。
五、蒲桃
蒲桃果实的可食用率高达80%以上,并具有一定的营养价值。果实除鲜食外,还可利用这种独特的香气,与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料。
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