巴旦木吃多少合适
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每天建议食用10-15颗巴旦木。
巴旦木,是一种常见的坚果,在全球范围内都享有相当高的知名度,其营养价值也很高,因此深得人们喜爱。然而,虽然巴旦木很健康、美味,但是吃得过多也会对身体造成不良影响。
因此,我们应该了解巴旦木的营养成分、适宜的食用量以及可能引起的负面影响,才能更好地享受到其带来的健康益处。
首先,巴旦木是一种高脂肪、高热量的食品。在100克的巴旦木中,脂肪含量高达70克,热量也有600卡左右,这意味着,如若不加控制地食用,我们很容易摄入过量的脂肪和卡路里,进而导致体重增加。
而如果我们长期以高脂肪、高热量的食品作为主食,就很容易患上各种肥胖症、心脏病等慢性疾病。
但同时,巴旦木也是一种高蛋白、高纤维、高抗氧化食品,含有丰富的维生素B、E和钙、铁等微量元素。巴旦木的蛋白质含量与肉类相当,而它所含的不饱和脂肪酸可以对心脏病预防起到积极作用。
此外,巴旦木中的抗氧化物质,如花青素等,也有预防癌症、心血管疾病、糖尿病等疾病的功效,因此,掌握合理的摄入量,能够充分发挥巴旦木的作用。
那么,巴旦木的适宜食用量是多少呢?
这与个体的身高、体重、活动量等因素有关。一般来说,女性每天适宜食用10-20克,男性每天适宜食用20-50克。如果是作为零食食用,每次应掌握在10-15颗,避免过量。而对于老年人和肥胖人群来说,则需要相应减少食用量,以避免脂肪、热量的.过量摄入。
此外,虽然巴旦木对身体有益,但是过量食用也会对身体健康造成影响,主要表现为以下几点:
1、导致肠胃不适:巴旦木热量较高,过量食用会增加肠胃的负担,因此容易导致腹泻、消化不良等肠胃问题。
2、导致负面心理反应:如果吃太多,我们可能会产生焦虑、失眠等负面心理反应,这会影响我们的睡眠和心理健康。
3、过多摄入不健康的脂肪:巴旦木中虽然脂肪对心血管疾病等疾病有预防作用,但是过多摄入脂肪会带来更多的问题。因此,应该适量食用,注意平衡饮食。
总之,巴旦木的营养价值很高,但是它同样也是一种高脂肪、高热量的食品,因此我们应该控制其食用量,防止因为过量食用而对身体造成负面影响。
巴旦木的适宜食用量依个人身高、体重、活动量等因素而异,在摄入巴旦木的过程中,我们应该灵活调整,适量食用,才能更好地享受其健康益处。
常吃巴旦木有什么好处
巴旦木含有比较丰富的维生素e和类黄酮抗氧化剂,维生素e对抗自由基,帮助皮肤排毒,发挥保湿护肤的作用。
补充营养
巴旦木营养价值高,具有蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素、钙、镁、铁、钠等微量元素,可以给身体补充营养。
提高抵抗力
巴旦木中含有维生素e这样的抗氧化剂,可以有效地去除体内的有害自由基,强化身体的抗氧化防御功能,提高抵抗力,提高身体的免疫力。
健脑
巴旦木含有有益于大脑健康和生长发育的营养素,儿童食用有助于促进大脑和智力发育,中老年人食用也有助于大脑安神。
帮助控制体重
吃巴旦木有明显的饱腹感,有助于减少其他高卡路里的食物摄取,巴旦木中的食物纤维可以降低脂肪吸收率,有效地控制体重。
预防心血管疾病
巴旦木中不饱和脂肪酸高达70%,有助于降低体内不良胆固醇的水果,经常适量食用巴旦木,有助于降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量,有助于降低心脏病的发生概率
预防便秘
巴旦木具有益生元特性,通过增加肠道内的.益菌,改善肠道健康,促进排便,巴旦木中含有膳食纤维和维生素,有助于缓解便秘。
预防男性前列腺疾病
巴旦木的锌含量比杏仁高约50%,可作为补锌的食物来源,男性精液中含有大量锌,锌含量不足会影响精子的质量。
而且锌是男性荷尔蒙合成的必需品,保护前列腺也有一定的作用,因此男性经常吃适量的巴旦木有助于预防前列腺疾病。
吃巴旦木的缺点
适量吃巴旦木对身体有好处,但过度吃会给身体带来不适和危害。
引起火灾
巴旦木是热干果,含有大量的能量和脂肪,吃得太多容易引起火灾症状,特别是湿热体质和便秘体质的人,吃巴旦木这样的干果最容易引起火灾。
发胖
适量吃巴旦木有助于控制体重,但100克巴旦木含有600卡的热量,碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量高,吃得太多会发胖。
出现过敏反应
像巴旦木这样的坚果,可能含有特殊的蛋白质,体质敏感的人吃巴旦木后可能会出现过敏反应,出现皮肤瘙痒、喉咙浮肿等症状。
吃巴旦木要注意什么
1、巴旦木不可过多的食用,一天的食用量最好是控制在5颗以下为好。
2、巴旦木如果出现闻起来有霉味或是不新鲜油脂的味道,这样的巴旦木是不宜食用的。
3、很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,但其实这是两种不同的坚果,购买巴旦木时要注意区分。杏仁一般是光滑表面的内核,果壳较坚硬,不能轻易剥开,而巴旦木的外壳有许多沟壑,果壳很薄,用指甲盖就能抠开。
巴旦木的功效与作用
1、保护肌肤
科学研究表明,巴旦木是含维生素E最多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(28克或者23颗)可以提供维生素E相当于人体每日所需的一半,而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有益心脏健康
巴旦木中有很高含量的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的.潜在威胁。
3、帮助肠道健康
相关研究结果显示,巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。
4、控制体重
首先,食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。
5、补脑健脑
巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素,儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的,而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。
6、保持血糖水平
研究发现,对比于早饭中不用扁桃仁而言,早饭中服用扁桃仁的大家在早饭及午饭后会出现更强的饱腹感,而且合理控制血糖浓度。此项科学研究结果显示可以协助糖尿病早期患者改正暴食暴饮和饮食搭配个人行为不善的习惯性,减少病况加重的风险性。
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