各种糖有什么不同功效
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各种糖有什么不同功效,在很多人印象里,糖就是一种零食,和养生似乎没有什么关系,实际上不然,每一种糖都有其对应的功效,下面分享各种糖有什么不同功效,来看看吧。
各种糖有什么不同功效1
1、红糖可补血、活血
说到红糖,虽然它不是精炼的糖,但你不要因此认为它是比较低档的。红糖是一个很好的东西,女性朋友一般都比较熟悉它,它是补气血的。
女性产后一定要喝红糖水,不仅补气血,还能帮助她尽快排恶露;此外,调治风寒感冒的时候,我们要用到红糖,调理脾胃虚弱,红糖也不可少。
可以把红糖的作用概括为两大特点:第一是补血,第二是活血化淤。红糖既补血又活血,这是非常难得的。
所以,女性朋友平常多吃一些红糖是很有好处的,既补血又活血,能让你的气色变得更好。而且,红糖又是一个温性的东西,在调理一切寒凉的疾病时都可以派上用场。
注意:红糖是温性的。热性体质的人要慎用,吃多了容易生湿热;小孩子也不适宜多吃红糖。
2、冰糖可润肺、清火
和红糖相反,冰糖是凉性的。如果风寒感冒用红糖的话,风热感冒咱们用什么呢?就是冰糖。
红糖适合夏天和冬天吃,而冰糖适合春天和秋天吃。春天,天气刚开始慢慢热的时候,会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如果是没有痰的干咳,就可以用冰糖了。它既能清火,还可以润我们的肺,清除肺热。所以,春天我们用到冰糖的机会会比红糖多一些。如果平时爱喝红糖水,那春天你就可以适当地减点儿量,因为红糖是温性的,有可能会引起上火
秋天干燥,需要润肺,同样可以用到冰糖。
冰糖清肺热,同时又有润肺的作用,所以,当肺里有热、干咳的时候,我们往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨,既润肺还清肺热。炖银耳的时候,一定要放冰糖,因为银耳也是润肺的,它和冰糖在一起有一个“1+1》2”的作用,如果放别的糖就没这种效果了。
3、白糖可解毒、调治急症
白糖是我们平常用得最多的调味品了,但我不是特别推荐你大量地用它。因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起一个调味的作用。并且,白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体健康。
有时候,我们在饮食保健中也会用到白糖,因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过,冰糖清肺热的效果更好,炖汤品时首选冰糖。
白糖,还有一定的解毒作用。实际上,所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用,而白糖由于糖分的含量非常高,效果比较快。以前,如果有人吃了一些有毒性的东西,在紧急情况下,人们就会给他马上灌白糖水来解毒。
喝白糖水也能中和鱼虾的毒。比方说吃螃蟹,不应该放红糖。为什么呢?因为螃蟹是寒性的,红糖跟它有冲突。所以,吃完螃蟹以后,大家可以喝一碗姜糖水。
有的人一天没吃饭,感觉头晕,这是低血糖的反应,马上喝一杯白糖水也能缓解。 咱们习上烹调都用白糖,一个原因是白糖溶解快,还有一个原因是红糖不适宜久煮,而白糖没有这个顾虑。
但要提醒的是,白糖是一种偏酸性的食物。白糖食用以后,会让我们的血液偏向于酸性。
4、黑糖的功效
1、缓解痛经
黑糖具有补血调经,行血散寒,活血止疼祛瘀等功效,特别是在夏天可以疏通筋脉,改变血液循环,从而不会引起痛经,并且黑糖还能帮助女性月经顺畅,因为喝热黑糖水能让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排的比较顺畅。
2、美容养颜
黑糖中含有丰富人体皮肤所需的赖氨酸,促使人体内蛋白质的合成,促进新陈代谢的运行,从而达到美白的效果,并且黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。
3、促进恶露排出
孕妇在坐月子时期,喝黑糖水能活血化瘀、止痛,帮助子宫收缩复原,还能促使恶露尽快排出。但孕妇最好在排出恶露前喝黑糖,不宜过量的饮用黑糖水,一般服用7-10天为宜。
4、利尿
黑糖水含葡萄糖浓度较高,有利尿的作用,女性在坐月子期间多喝黑糖水可减少产后膀胱尿液的潴留,进而避免泌尿系统的感染。
5、疗虚进补
黑糖能补气益中的作用,特别是对于大病初愈的人,黑糖有着极好的疗虚进补的'作用,老人吃些黑糖能散瘀活血,利肠通便,缓肝名目,从而达到益气健胃、温补心肺的作用。
6、去除风寒
黑糖一直是去除风寒的首选食补,受寒腹痛、月经来时易感冒者,都可用黑糖姜汤来袪寒,提高免疫力。
各种糖有什么不同功效2
吃糖要避免9大禁忌
1、不宜吃太多
糖是不含钙的酸性食品。正常人体需要保持碱性,吃糖过多,人体会变为中性或弱酸性。机体要恢复弱碱性,就要消耗人体的碱性物质--钙。天长日久,会影响儿童的骨骼发育。此外,吃糖过多,还会引起咽炎、扁桃体炎及肥胖等疾病。
2、餐后不宜马上食甜品
餐后立即进食糖果,可造成血糖负荷过大,胰腺就要加倍工作以分泌更多的胰岛素,长此以往,胰腺会因疲倦而怠工,导致病变。享用甜品的时间可放在两餐之间,如上午9~10点,下午3~4点等。
3、空腹别吃甜品、糖果
空腹状态下进食甜品,会导致胃肠胀气、胃酸分泌过多、出现恶心、反酸和烧心感。还有人以一杯甜饮料替代正常早餐,认为这样做“方便快捷”。其实空腹饮用甜饮料会造成糖分迅速吸收,血糖瞬间升高,使胰岛素大量分泌来降低血糖,结果可能导致血糖过度下降,出现低血糖反应,不仅严重影响上午的工作和学习,还可能对身体造成伤害。
4、部分人士不宜吃糖
不可否认,确有部分人士不能或不宜吃糖果,或者必须在营养师的指导之下才能适量吃糖,其中包括肥胖、糖尿病、糖耐量低减、胃肠功能弱、胃炎和消化道溃疡、胃食管反流症、功能性消化不良、高甘油三酯血症、高胆固醇血症和冠心病患者等。
5、餐前不要吃糖果
甜食有一种特性,可以延缓胃肠道的蠕动和排空,抑制食欲。有些人因某种情况在餐前半小时饮用了一杯高糖的饮料,结果导致正餐食量大减,营养摄入失衡。因此,每餐前1小时应禁用任何甜食、糖果。
6、不宜睡前吃糖
睡前吃了糖不刷牙,牙缝里的残渣是细菌繁殖的培养基,从而产生酸,使牙齿脱钙、溶解,形成龋洞。
7.皮肤感染的患儿不宜吃糖
吃糖能促使血糖升高。血糖高是葡萄球菌生长繁殖的条件,可造成皮肤感染经常复发,久治不愈。因此,患有脓疱疮、化脓性疖肿等皮肤感染的儿童不宜吃糖。
8、父母有糖尿病的孩子不宜多吃糖
糖尿病是一种遗传性疾病,若父母有肥胖型糖尿病,且都在60岁左右患病,其儿女又喜爱吃糖,体重超过标准,则这些子女中的75%中患糖尿病。而平时注意少吃糖、体重正常或偏瘦者,则患糖尿病的可能性小。
9、不宜衔糖过久
在口中衔糖时间过长,既限制了唾液中化学物质对细菌生酸的中和作用,又会助长口腔中细菌的繁殖,容易造成口疮和形成龋齿。
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