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螃蟹动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。下面就是小编整理的水煮小螃蟹的做法,一起来看一下吧。
用料
主料
大闸蟹300g
调料
酱油适量
醋适量
姜适量
水煮螃蟹的做法
1.买来螃蟹后,一定要养在水中,让它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的污物。
2.然后,用刷子,细细刷蟹的正面、背面,洗得干干净净后,放锅中煮。
3.待蟹壳变红,再煮十分钟左右即可。吃的时候,要蘸放有姜和米醋的酱油吃。
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