中医强调不吃生冷食物的原因
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中医强调不吃生冷食物的原因,远离冷食冷饮这是每个中医都会告诉你的一句话,在我们的生活中可以了解到的食物种类也是相对比较繁多的,不同的食物营养价值不同,以下中医强调不吃生冷食物的原因。
经常吃寒凉的食物可能会损害阳气:
而在老中医的理论中,主要是讲寒性的食物会损害人的阳气,阳气又是人的根本,削弱阳气等于人的身体健康下降,尤其是损伤阳气之后,机体极为虚弱,更容易百病生。
相比于健康的人体,由于体质虚弱,寒性体质的人群,更要注意日常生活中的性寒食材,如火龙果、西瓜、甘蔗、柿子、柚子等等都要注意。
经常吃寒凉的食物可能会加重病情:
对于不适合吃寒凉食物的人群,每当进食后都有明显的腹泻、腹胀、消化不良、肠鸣等,要注意避免,最好少吃或不吃为宜。还有本身肠胃健康差的人群也要警惕,吃不对很可能加重病情。
此外,有宫寒的女性,即最简单地理解为女性子宫内寒气比较重,特别是每次来月经时,都能明显感到腹部有明显的疼痛感,且每次排出机体代谢产物之后,都会看到较深颜色的血块,多是在告诉你:
是因为机体内的血液循环不畅,经血无法更好地流通,进而诱发不同程度的腹痛。对于这样的女性,不孕不育的概率也比较大,则要注意性寒的食物也要避免。
经常吃寒凉的食物身体寒性大:
如果你平时总是畏寒,别人穿半袖而你却要穿卫衣,一直都比别人要多穿上一层,说明你体质比较虚弱,在阳气不足下,机体免疫力也会跟着降低。
除此以外,对于经常手脚冰凉、在运动后才能很好地缓解、消化不良的现象非常频繁、精神萎靡、过敏性鼻炎等人群,为了身体健康考虑,也都要少吃寒冷性食物。
针对符合上述情况的人群,平时可以采取适量吃能够补气血的食物,如羊肉、牛肉、水产品等。
还有能够气血双补的平民食材,如枸杞、黄芪、西洋参等,在医嘱下,都不妨用来泡水、熬汤、煮粥,适量进食的效果都很好,还适合寒性体质的人群,加强锻炼有助于身体产热,改善亚健康体质。
中医忌生冷食物指哪些
服用中药时通常告知患者应忌生冷食物,主要分为生食和冷食,具体如下:
1、生食:指未加工熟的食物,比如生鱼片等;
2、冷食:主要指按照中医理论认为具有寒凉特性的部分食物,比如生活中大众喜欢食用的冷饮,包括冰淇淋、冰棍、冰镇啤酒、冰镇饮料,以及部分具有寒凉特性的蔬菜、水果,比如苦瓜、西瓜等。
中医理论认为生冷食物较易对脾胃造成损伤,而脾胃为人体较重要的脏器,为气血生化之源,并且维持人体消化、吸收的功能。若生冷食物使脾胃功能受到损伤,将影响人体健康状态及对药物的有效吸收。同时生冷食物可能与服用药物的特性相反,如服用具有温热特性的药物,而食用生冷食物,则性状相反,影响药物发挥其正常的作用。
中医忌生冷食物指哪些
生冷食物,生的食物就是指未经烹煮过的食物,冷的食物就是指温度比较低的食物,一方面是指中医所说的寒性食物,生的食物由于没有经过高温消毒使用时可能由于清洗不干净,吃进去有腹泻的风险,温度较低的食物比如刚刚从冰箱里拿出来的食物可能对肠胃比较弱的人是一种刺激会引起肠胃不适和腹痛腹泻。
中医所说的寒性食物大多具有清热解毒的功效,脾胃虚弱,气虚便溏的人是不能够多吃的,比如苦瓜、苦菜、荠菜、香葱、鱼腥草、甘蔗。另外还有一些海产品,这些都属于生冷食物的范畴,用药时需要注意。
为什么中医总让你少吃寒凉的食物?
古人云“宁事温补、勿事寒凉”中医认为,饮食不当,食用性质寒冷的'食物,均会导致人体阳气的损伤。
远离寒凉食物
★冷饮,请敬而远之。尤其到了夏季,很多人为了消热避暑,会饮用大量的冷饮,男性会大量地饮用冰镇啤酒,女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料。这些寒凉之气进入人体后,为了对抗这些寒气对人体的损伤,人体就要耗伤大量的阳气,湿气就会积累在人体内。
★水果,大多是属于凉性的,诸如西瓜、梨、脐橙等,很多减肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜为主要食品,日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状,如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况。没有五谷、肉类补充阳气,人体的阳气得不到补充,且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气,最后发生阳虚寒盛,这种寒邪留滞于子宫内,形成“宫寒”,出现一系列月经失调的病症。
因此,水果不能多吃,要有节制,空腹时不要食用,最好在饭后吃。
★海鲜,请食有节制。除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品,还有很多食品、饮品,虽然感觉上温度并不低,但是按照中医药属性的划分,多属于寒凉之性,如海鲜类。
在海鲜类产品中,除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性,大部分像螃蟹、蛤蜊、生蚝等,均是寒凉的,所以,像螃蟹类的海鲜,一是不能吃太多,二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行,用姜汁的温热制约它的寒凉之气。有的人一吃螃蟹,就会出现胃痛,原因就是螃蟹的寒凉之性,损伤了胃阳。
★绿茶,饮用有度。同样是茶,红茶的性质偏温热,而绿茶的性质偏寒凉。绿茶有清热去火的作用,适度饮用可以使人的咽喉、口腔、头目等清爽舒适。但凡事就怕过度,绿茶喝得太多,就会削伐人体的阳气,导致阳气的不足。这种饮茶方式,弊大于利的。同时还要注意,茶水不能空腹饮用,空腹饮用茶水,茶的寒凉之性会直逼下焦,损人真阳。
很多人空腹饮茶后都有心悸、头晕的症状,就是体内阳虚水泛的表现。正确的饮茶方法,应该是在饭后饮用,这样既有助于消化,又可以清解火热,且对人体没有损伤。
寒凉食物对身体的危害
一、脾胃。
中医有句话,“有胃气则生,无胃气则亡”。而寒凉食物最伤脾胃,从中医讲叫脾阳不足。而中医讲脾胃是运化水谷精微的,如果脾阳不足,就会影响食物的运化,导致气血不足。
从现代医学来讲,过食寒凉食物,会导致胃粘膜毛细血管收缩,进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌,甚至导致各种肠胃疾病,如胃寒、腹泻等。
二、肾脏功能
肾虚的人很多,因素也很多,劳累、熬夜、药物等等。而寒凉食物是最伤阳气的。中医讲,肾只能补,不能泻。而何为补,就是温食进补最宜。从中医来讲,很多药物都是寒凉属性,像抗生素、解热镇痛药等,因此长年慢性病或免疫力差的人,经常用药,会导致我们的肾脏功能受损。而我们平时进食的寒凉食物,对肾脏更是雪上加霜。所谓阳虚体质,即阳气不足、热量不足,而过食寒凉食物,罪莫大焉!
三、心血管功能。
中医有句话,“血遇寒则凝,遇温则行”。温食可促进血液循环,也就是中医常讲的活血化瘀。而寒凉食物,则会导致血液循环缓慢,甚至加速血液的凝集,对于一些具有心脑血管疾病隐患的人,严重会形成血栓,堵塞血管,诱发心梗、脑梗等心血管疾病,这样的猝发病例不胜枚举。
所以,寒凉食物是心血管疾病的禁忌食物。
四、免疫力。
免疫力下降也是现代人的通病。影响免疫力的因素很多,而阳虚体质、体温过低,也会影响人的免疫功能。日本研究显示,体温每下降一度,免疫力就会下降30%。体温比正常体温每升高一度,免疫力会升高5-6倍。
所以过食寒凉食物,导致体温下降,也是是导致免疫力下降的一个因素之一。而且,生活经验表明,那些平时寒凉体质的人也是感冒的频发人群。
五、女性。
其实女性和男性相比,性属阴。因此女性更需要体温来维持身体的生理代谢。而女性过食寒凉,会导致女性痛经、月经不调,甚至宫冷不孕。而女性体温过低,还会影响美容。因为体温过低,必然导致血液循环不畅、淤滞,从而导致皮肤黯淡,甚至各种斑痘等皮肤症状。
六、肥胖。
越是肥胖人群,越容易生内热。因为胖人吃的食物多,导致热量过剩。由于胖人体内脂肪细胞较多,也会影响热量散发。正因如此,胖人更喜吃凉食。而凉食降低体温,会降低基础代谢率,因此凉食对减肥不利。像很多胖人都属阳虚体质,就是寒气重,这样会导致身体基础代谢率降低,造成能量的蓄积,进一步加重肥胖。
所以寒气重者治疗之本则在于“补充阳气,驱除阴邪”。
艾灸是补充人体阳气最有效的方法。通过艾灸温热之气,把体内寒气排出去,使虚损阳气得到温补,提升五脏六腑的运化功能,增强机体的自愈能力,六脉平和,自然诸病已愈,身体素质全面恢复。
推荐艾灸穴位:太溪、血海、足三里、三阴交、涌泉。
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