莲雾是寒性食物吗
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莲雾是寒性食物吗,莲雾这种水果是很多人喜欢的,莲雾这种水果对于很多朋友比较陌生的,更有人表示自己从来没在市场上看见过莲雾的。下面是莲雾是寒性食物吗及相关资料。
莲雾是寒性食物吗1
莲雾性寒。莲雾是一种热带水果,为桃金娘科植物洋蒲桃,也叫蒲桃,通常情况下适宜各类人群食用,莲雾的叶或树皮也可作为药材使用。
中医认为莲雾味苦,性寒,归心、肝经,作为药材使用具有泻火解毒、燥湿止痒的功效,适用于口舌生疮、肺燥咳嗽、痔疮出血、胃腹胀满、疮疡湿烂、阴痒、肠炎、痢疾等症状。莲雾果色鲜艳,果味清甜,莲雾中富含铁、
锌、钼、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以为人体补充多种营养元素,补充能量,适当食用莲雾对身体有一定好处。但是由于莲雾性寒,所以胃寒、脾胃虚弱的人群建议适量食用,避免食用过量加重原有的不适症状,造成身体不适。
日常生活中可以适量食用莲雾,莲雾中所含的糖分和热量都较低,所以糖尿病和高血压患者也可适量食用,而且其脂肪含量也低,适当食用一般不会发胖,减肥的人群也可以食用。
莲雾不是凉性也不是热性,属于中性。莲雾中所含有的维生素特别丰富,适量的食用能够补充身体的维生素,有辅助增强抵抗力的效果,而且莲雾中的钙镁等矿物质以及水分也特别丰富,能够调节胃酸分泌对胃部导致的不适,有清热利尿以及宁心安神的功效,如果和适量的盐一起食用,能够帮助消化,增进食欲。
莲雾是寒性食物吗2
莲雾既不属于凉性也不属于热性,中性。中性水果:百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、莲雾。
莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
以鲜食为主,也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。
果实以鲜食为主,含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的'果肉味清甜,带苹果香气,食用时加少许食盐风味更佳,也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中,来自中国海南民间的棒状莲雾、1980年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。
莲雾果实有中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
吃莲雾的好处
1、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”,这证明了莲雾可以治疗咳嗽肺燥。作为消暑解渴的佳果,人们习惯用它煮冰糖缓解干咳无痰的病症。而且莲雾果皮极薄,果肉带海绵质,含水分多,有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分,对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。
2、将莲雾的果核研成末之后可用来治外伤出血、下肢溃疡等。另外,如果你有呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾和糖尿病等症状,食用莲雾也能达到非常好的辅助治疗作用。
3、莲雾带有特殊的香味,有点像苹果的味道,它是天然的解热剂。炎热的夏天正是吃莲雾的好季节,莲雾因为含有许多水分,多吃莲雾可以起到解热、利尿、宁心安神的作用。
4、同时莲雾还可以解决孩子们身上很容易出现的积食、消化不良的情况,如果用莲雾伴着盐食用,可以帮助肠胃的消化吸收。当然了,大人们也是可以吃的,因为莲雾是生津止渴的最有效的良方。
不过糖尿病人是不建议吃莲雾的,因为莲雾含有糖分,而且糖尿病是需要严格控制糖分摄入的,所以尽量不吃莲雾呢。如果有些口馋了,或许可以吃一点点,但是得为自己负责。
莲雾是寒性食物吗3
食用莲雾的注意事项
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜昧中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。 就是买回来洗干净就可以吃了。但是莲雾具有利尿性质,故频尿者不宜多吃,若已有尿失禁的症状,则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。
莲雾多少钱一斤
在了解莲雾多少钱一斤之前,我们先来了解一下莲雾的一些相关知识,这样才能更加确定它的营养价值以及对人身体健康的作用。莲雾的口感比较类似于苹果,也很清脆,而且色泽外形也很特别,可以做装饰,食用方法也可以和其它菜肴炒着吃或者做冷盘。
蜜饯以及果汁,所以说莲雾的用途也是很为广泛的,在夏季人们都纷纷食用莲雾来避暑所以莲雾在东南亚,台湾,印度这些比较炎热的地区非常热销,因为它是很好的避暑佳品。莲雾的多钟用途也造就了它水果之王的美誉。
莲雾除了很好的防暑去热的作用以外,它还是很好的治疗糖尿病、痢疾、溃疡出血、消化不良、咳嗽痰多等病的良药,含有丰富的维生素C和B,以及膳食纤维和蛋白质的保健佳品。莲雾有如此之多的良好功效,果然是名副其实的王者水果。
一般莲雾的价钱要30块左右。也许有的人认为会有一些高,但是莲雾的使用价值和功效非常高,人们可以适当买来食用在享受美味的同时还能得到健康,何乐而不为呢?
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