芒果怎么保存才能放时间长一些
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芒果怎么保存才能放时间长一些,一般相对来说,芒果放2~3天时间是没有问题的,但是时间放长了,芒果吃起来就不好了。这个时候其实我们只要懂得保存芒果的方法和窍门,那么芒果怎么保存才能放时间长一些。
芒果怎么保存才能放时间长一些1
第一个小妙招,冰箱储存法。
芒果可以放在冰箱中保存,但是要记得,将芒果外层添加一层保鲜膜,这样既可以防止芒果变质,又可以防止芒果沾染到其它东西的异味。不过放在冰箱里不能储存太长时间,还是要尽快食用,否则会影响芒果口感。
第二个小妙招,避光阴凉保存。
像芒果这种热带水果,都是害怕光照,害怕高温,害怕潮湿。所以我们想储存芒果更长的时间,就必须要避光阴凉保存。我们可以直接将芒果用塑料袋装起来,
放在阴凉干燥的地方,不要受到压挤,保证通风,如果芒果不受到挤压变质,则可以保存一两个星期左右,十分的简单实用。
第三个小妙招,用纸盒保存。
芒果害怕光照、潮湿,我们可以用纸箱保存芒果。我们首先将芒果用纸包起来,这样可以防止芒果挤压到一起,从而引起挤压变质。
然后将用纸包好的芒果一个个的放在箱子里,记得每个芒果之间留些缝隙,以免过分堆积损坏芒果。
但是要注意在箱子底部垫上一块木板,以防潮湿,箱子也要注意放在通风的地方,这样放置芒果,可以保证芒果存放好一段时间不变质。但是要注意放置芒果的时候应该把芒果蒂朝下,这样保存时间更久一些。
第四个小妙招,干燥剂保存法。
芒果喜欢低温、干燥的环境,所以我们想长久保存芒果可以使用干燥剂保存。
将芒果全部放在袋子里,然后在袋子里放置几包干燥剂,干燥剂可以吸去芒果周围的水分,
使芒果生存在干燥的`环境中,这样就能使芒果多存放一些时间,对于家里潮湿的环境就可以采用这种方法,十分的简单方便。
芒果怎么保存才能放时间长一些2
芒果不要直接放入冰箱中保存,如需要放入冰箱,请用保鲜膜包好再放入。因为芒果属于热带水果,在十几度的温度下表皮就会变黑了。
买回来的芒果如果一下子吃不完,可放置于阴凉通风的地方,可以放上几天。
芒果比较多时,可将每个芒果用泡沫包起来,这样每个芒果之间由于泡沫相隔,会留出相应的空间,给其“呼吸”。
保存芒果时应避免阳光直射。如果阳光直接晒到芒果上,芒果也会容易变黑变坏。
芒果保存另外要注意的就是要防潮。如果将芒果放在潮湿的地方,芒果也会变软变烂,甚至发霉。
存放芒果时,可将芒果放于纸箱中,同时在箱子中放入干燥剂,这样也能让芒果保存的时间长一些。
总结
1、保鲜膜包裹后放于冰箱;
2、阴凉通风地方保存;
3、用泡沫包裹芒果;
4、避免阳光直射保存;
5、芒果保存应注意防潮;
6、与干燥剂一同放置保存。
芒果怎么保存才能放时间长一些3
1、放在避光和阴凉的地方保存
芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。
否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
2、芒果储藏应该挑生的储藏
芒果储藏应该挑生的储藏,因为芒果在常温下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不会买成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,
之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟而又没有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,
这样,不几天青香蕉就可以变黄、成熟。这是因为,水果在成熟的过程中,自身能放出乙烯气体,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。
3、储存芒果的注意事项
特别注意的是在储存青芒果的时候要将有果蒂的那一端放在下面,将青芒果倒立着放,这样储存下来的芒果在吃的时候不会长黑点。
芒果怎么保存才不会烂
芒果保存的时候温度不能够太高,一般在10℃左右就行。特别要注意高温则加速其腐烂,密封又易变质出现异味。
【贮前处理】芒果采后必须尽快地贮藏,为提高贮藏效果,贮前应进行适当处理。用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果,将选出的好果进行清洗,去掉污迹及果柄溢汁。
在洗果的同时最好结合防腐杀菌处理,可以防止炭疽病、蒂腐病的发生。浸果后捞出,摊开晾干,再选果包装贮藏。
【低温贮藏】将适时采收的无伤好果,用清水洗净果柄伤口的溢汁,再用52℃的500~1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。
用透气的棉筋纸逐个包裹,仔细装箱或放在果筐内,箱筐内应垫上干草,装果量以15~20公斤为宜。
置20℃的通风环境下散热1~2天,然后转入15℃的室内存放1~2天,再置10~12℃的环境下贮藏,保持相对湿度在85~90%。
【气调贮藏】将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,用聚乙烯薄膜袋单果密封底包装,利用其自身呼吸形成低氧和较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程,
可延长芒果贮运时间2~15天,贮藏期达1个月左右。但应注意贮藏结束时应去掉聚乙烯薄膜小袋,以防止发生二氧化碳伤害。贮后芒果需在21~24℃条件下后熟,改善其品质和风味。
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