冰箱里塑料袋放多了有什么后果
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冰箱里塑料袋放多了有什么后果,现在人们的生活已经越来越离不开冰箱,很多人把吃不完的东西都放冰箱里,小编为大家整理好了冰箱里塑料袋放多了有什么后果的相关资料,大家一起来看看吧
冰箱里塑料袋放多了有什么后果1
1、有些塑料袋透气性并不好,如果袋内湿度太大而含氧量太少,会使果蔬出现无氧呼吸,产生大量酒精。
2、可能会引发细菌滋生,大大降低果蔬的安全性和营养价值。其次,五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,不排除使用的着色剂含有苯并芘(一种强致癌物)的可能性,与食品接触后,可能转移到食品中。
3、如果生产工艺不过关,增塑剂从塑料袋表面析出,人体通过接触袋中食材将其摄入体内,也可能对人体造成危害。
4、建议用保鲜膜包装好放进冰箱。因为保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,并且质量优良的保鲜膜不会存在小分子单体的污染问题。
四种食物不可以放冰箱太久,对身体影响很大
1、肉类食物
家长喜欢买一大堆肉放进冰箱里面储存,放进冷冻里面是没有问题的,但是不能经常拿出来反复解冻,解冻之后就应该立马食用,不要再放进去了。这样很容易造成细菌的滋生,并且含有p-二硝酸胺致癌物质,这样的肉类食物吃进肚子里,会很容易给身体带来伤害。
2、煮熟的面条
有一部分人群煮了面条之后,没有吃完或者是煮有点多,所以放进冰箱里面,准备下一顿再次吃,这样是非常不好的。因为煮好的面条会吸收汤汁,就会变得没有味道,后期无论怎么加热,都很难恢复到原来的样子,还会严重的影响口感,并且进入体内很难消化,容易出现消化不良的情况,因此一定要根据自己的食量来煮面条,最好一顿就吃完。
3、新鲜蔬菜
蔬菜里面含有丰富的维生素和营养元素,对人体的的健康非常有效果,但是它和肉类食物不一样,不能够放进冰箱里冷冻,也最好不要放冰箱里时间太久,因为营养元素会慢慢减少,失去了一定的营养价值,所以不如少买一点,如果真的买多的话,也应该控制在三天内食用完。
4、容易结晶的食物
很多人会将开封后的蜂蜜或者是巧克力等放入冰箱里,觉得这样不会变质,但是经过低温的保存之后,就很容易出现分层的现象,也就是出现了结晶,这并不是大家所认为的坏掉,但是口感会变得有点差,包括巧克力也是,从冰箱里拿出来味道就不会像原来那么好了,因此不建议放进冰箱里的。
冰箱里塑料袋放多了有什么后果2
塑料袋的成分致癌
着色剂(苯并芘)——致癌
五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,使这塑料袋变得鲜艳的着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质。这种物质是一种很强的致癌物质,与食物接触后可能会转移到食物中。
专家介绍说,多环芳烃有较强的致癌作用,国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。在这塑料袋“艳丽”的外表下,藏着一颗毁灭你生命的“心”。
增塑剂——能导致7种疾病
增塑剂能够从塑料袋的表面析出,而我们将通过接触袋中的食材将其摄入到体内,对我们人体健康造成多种危害。
生活的危险无处不在,如果你早上购买热油条、热包子时,商家用的塑料袋不是合格产品,那增塑剂会因温度升高而析出更多!
邻苯二甲酸盐——增加患糖尿病风险
瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现,在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质,会破坏胰岛素的产生,可增加老年人患2型糖尿病的风险。
塑料袋让蔬果变得不再健康
湿度太高易变质
将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。如果要用塑料袋,储存时间不宜过长。
缺乏通风耗营养
在缺氧情况下,水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分,并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此,贮藏期间一定要注意通风,保证氧气供应。
正确的保鲜方法
冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。
部分蔬果的正确保鲜方法
根茎类蔬菜相对更易保存,但最好能带泥储放,置于阴凉通风处即可。
白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,约可保存7~10天。
青椒若直接冷藏会慢慢软掉,最好用密封保鲜袋保存。
番茄需蒂头朝下分开放且不要叠放。
水果最好垂直竖放,有蒂的一面朝上,减少维生素的损失。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化,又能保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。
已开瓶而未喝完的酒,较经济的`保存方法是倒到小瓶中,可再保存1天。
冰箱里塑料袋放多了有什么后果3
冰箱存储食物的正确方法
1、主食类食物
对于主食类的食物,我们可以选择用体积比较大一点的盘子盛放,由于所需要的空间比较小,所以可以将它们放在别的盒子上叠加起来,这样可以节省不少空间。主食类的食物,在放入冰箱的时候,最好是放保鲜出,不要放在冷冻的一格中。
2、菜肴类食物
对于一些没有吃完的菜肴,如果剩下的汤汁比较多的话,我们可以将里面的汤汁稍微倒掉一些,然后在盘子上用保鲜膜覆盖起来存放在冰箱中。这样一来可以防止各种食物互相串味,影响食物的口感,另外还能有效的防止滋生细菌。一般没吃完放在冰箱里的菜肴第二天吃的时候,一定要重新加热之后才能食用。
3、蔬菜类
在超市买来的一些包装好的蔬菜可以直接放到冰箱里面保存,在需要吃的时候,再将它们拿出来清洗干净即可。需要注意的是,这类生的蔬菜在摆放的时候,一定要和熟食分开来摆放,以免上面有一些细菌进入到熟食里面,导致熟食发生腐败。
4、油腻的食物
对于那些油腻的食物,上面会有一层厚厚的油脂,不小心碰到冰箱里的其他食物的话,会很难清洗掉,所以对于这类食物,最好是用锡纸将它们严严实实的包裹起来,然后再放入冰箱中,这样吃的时候取出来会比较卫生。
5、水果类
有些水果也是需要放在冰箱中保鲜的。水果最好是清洗干净之后,沥干水分然后用篮子装起来放在冰箱里。而不是将水果直接放置在冰箱的版面上,因为这样会导致冰箱中的一些细菌沾染到水果上,导致水果发生腐败。
6、罐装饮料以及牛奶
对于那些没有喝完的饮料以及牛奶等饮品,在放入冰箱保存的时候,一定要确保瓶子的盖子是盖好的,而且要注意瓶口向上,以免里面的液体漏出来。在摆放的时候注意摆放整齐,不要东倒西歪的。
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