早餐吃面条还是喝粥好
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早餐吃面条还是喝粥好?早餐是一天中很重要的一餐,吃好早餐才更充满力量,可以作为早餐的食物是有很多的,但是早餐一般建议吃清淡一些,下面小编分享早餐吃面条还是喝粥好。
早餐吃面条还是喝粥好1
对于有胃病的人来说,是需要忌口的。不能吃太多的辛辣食品,而且也不能吃太硬的食物,不能吃难消化的食品。所以对于有胃病的人的早餐来说,一般都会选择吃粥或者是面条。这两种食品都是很好的养胃食物。
面条是用面粉加工而成的,经过开水煮之后,变得软烂。吃进胃里面,不会对胃造成负担,而且面条容易消化,营养容易吸收。所以说,面条是很好的养胃食品,一般有胃病人的建议多吃面条,少吃米粉。这是因为米粉比较富有弹性,不容易消化。
粥也是很养胃的。粥是大米经过长时间的熬煮,放入大量的水一起,把米熬烂,使米和水完全融于一体而成粥。粥容易消化和吸收,不会对胃造成任何负担。
总的来说,面和粥都有养胃的效果,可以根据个人喜好进行选择,也可以轮流食用增加食欲。但是吃面条和吃粥都需要注意,不能吃过得过饱。如果携入太多的食物,会加重胃的.负担,使胃部的血液速度变慢,影响消化。对于有胃病的人来说,都建议少食多餐。
除了面和粥,还有很多养胃食物
1、红薯:红薯里面含有大量的膳食纤维和胡罗卜素以久维生素B6等。有帮助胃肠蠕动的功效。而且可以帮助分泌更多的消化液,来保护我们的胃粘膜不受损伤。红薯还有预防便秘的效果,因为红薯有促进肠道排泄的作用。所以,消化系统不是很好的人,可以食用适量的红薯,对身体有一定的好处。
2、小米:对于胃部有病症的人来说,食用小米比大米更好。这是因为小米有治胃的效果,对于因为胃部疾病而造成的反胃有一定的疗效。而且小米含有丰富的铁和维生素B1,有增强肠胃消化的功能。
日常生活中,有胃病的人可以用山药和小米一起煲粥,每天早上一碗,坚持一个月,可以有效的改善肠胃的功能。减轻胃痛的症状。对于没有胃病的人,食用小米山药粥,则可以保护好我们的胃。因为山药也有健脾胃的功能。
早餐吃面条还是喝粥好2
早餐吃哪些粥好
1、参苓粥
材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
2、四神粥
材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
3、当归补血粥
材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
4、莲龙糯米粥
材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
作用:温养阳气,健强脾胃。
注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
5、肉苁蓉羊肉粥
材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
6、山药枸杞粥
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
7、莲子百合粥
粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
8、黑米八宝粥
黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。口感纯正。
9、西瓜皮绿豆粥
先将大米同绿豆如果煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅中,旺火煮沸,再转小火煮成粥,吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。
10、首乌芝麻粥
材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
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