經典美文舔碗

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經典美文舔碗1

樹葉老了，父親也老了。

秋風知道自己也會老，所以揀着青春的當兒，一陣一陣吹來，好先把樹葉吹老。老了的樹葉肌膚蠟黃失青，顏面斑駁不潔，莖脈暴起如蚓。風一來，就在風中打擺。落在地上的，連一絲風都擋不住，任風隨意翻卷。

但日子從未老過，它是不曾停歇的風。風磨萬物，萬物難免一老。父親能把鐮磨成彎月，日子就能把父親磨成彎月。鐮貼着土的時候，父親頂過青天的頭顱也就該着地了。落葉要歸根，和土地打了一輩子交道的父親也終要把自己交給土。

除了日子常青，還有什麼是能夠常青的，父親用一個舉止告訴着我。

當秋風把最後一枚樹葉吹老時，母親將新玉米脫成粒，再用石磨磨成細碎的玉米糝子。躺在簸箕裏的每一粒糝子亮黃而棱角分明，亮黃而棱角分明的還有炊煙和日子。當經慢火炆煮的一碗糝子湯、一碟三大王菜呈上來時，時光突然凝固，凝固成肅穆和莊嚴。闃寂終要被打破，時光在父親晶瑩的眼眶裏碎成一窯洞的激動和甜蜜。伸出雙手，緩緩地捧起碗，捧到頭頂，再落到脣邊，閉眼深吸，隨後緩緩睜眼啓脣，吮進一小口，慢品起來。吃罷收碗筷時，父親再次將碗置於寬大的右手掌，把大拇指伸向碗沿並彎曲扣住邊兒，其餘四指分開用力囚住碗，然後把碗切近臉頰，伸長舌頭，把殘留在碗裏的湯汁一寸寸舔盡舔幹。有舔不到的地方時，手腕向左一偏，頭向右一傾，轉動舌頭，剩餘的區域便一舔而光。臨了，還不忘把筷子吮咂一遍。

碗如新洗，便向飯盤子裏一輕推，接着咂吧幾個嘴脣後，起身，下炕，勾鞋，出門。鏗鏘的腳步聲、鏗鏘的背影如碗的鋥亮長在了佈滿炊煙味的窯洞，長在了偌大的庭院。

這場景從我記事起就種在了窯洞的那一方坑上。如今窯洞廢圮了，那一方土炕上老鼠不知去了幾回，它在尋找與它同居一室的主人的味道。微塵上的幾粒鼠屎、幾痕鼠爪，是它有意留下的。它覺得失憶的人間有時得必須喚醒，所以它篤定地留下了篤定的屎和爪痕。

如今的父親，日子把他磨成了一粒塵埃，風把他吹成了一粒塵埃。其實，他一直都是一粒塵埃，土地生了他，養了他，他只和土地親，他只記得土地。漸老的父親不知從什麼時候就開始做着一道連減題。日子把他的骨頭磨脆了，風把他的軀體吹皺了，風也把他的記憶掏空了。今年，給我和兄長常唸叨一件事——挖掉地裏的樹，趕緊種糧食。那一刻，我只麻木地戲謔了一句:“哪一頓把你餓下了？”父親悽然一笑，說：“我怕把你們餓下了”，然後便不語了，慢慢轉過身，渾濁的目光爬上牆頭，盯着躥過牆頭的玉米梢能立半晌。

時間剔骨之後，留下的是不是都是痛苦？一陣秋風起，樹葉嘩啦作響時，一枚黃葉匍匐在腳尖。葉面上，被冰暴砸過的傷痕綰結成疤，硌得風抖了一下。

父親兄弟五人，他行三，難得有一次去距家十里路的小學上學的機會，他很珍惜，儘管每天要跑二十里路的往返。當陽光把樹影推移至東南方向時，父親一路小跑回家，放下書包後，第一件事就是提上籃子奔向田野去揀拾菜葉或可食的野草。烏鴉發出最後一聲鳴叫時，父親揀回的菜葉或野草被奶奶混上玉米麪，揉成菜團後蒸在了鍋裏——這是父親第二天早間和午後的餐飯。來回奔波，最免不了的就是遲到，經常晚來的父親被“輟學”了！

到四五月青黃不接時，整個村莊被飢餓抽去了筋，陷入深度乏力的泥淖中。合作社的大竈就設在衚衕的一隻大箍窯裏，竈膛裏火舌飛舞，大鐵鍋裏卻只浮着幾片綠菜葉。爲了那幾片菜葉，和藏在掌勺師傅勺底的那幾粒米，排隊打飯的人都把眼睛瞅綠了。一片菜葉、一粒米生生把一羣茂騰騰人征服了。父親舔碗的習慣生於此時？乍起而旋的風攪得樹葉互毆，我也被風扇了一個巴掌。

在靠工分維繫日子的最後幾年，父親兄弟五人分家了，父親只分得了一孔窯、一口鍋、小半袋雜糧，還有我、兄長、姐姐這三張飢餓的嘴巴。風把田野颳得越來越乾淨，風也把我們的肚子颳得越來越癟。早晨，看着輾轉反側，呻吟不斷的我們，父親眉間的“川”字紋深了一寸，“餓”字也成了讓全家人色變的一個詞。

……

秋風一天比一天濃烈，樹葉一天比一天蒼老，習慣了左手執筷的父親這次雙手捧起碗貼向臉頰，等全部臉頰陷入碗裏時，只見他的頭一上一下地連續運動着，碗也在十指的移動下慢慢旋轉……

哎——

日子把父親醃老了，父親把自己在歲月深處也醃成了一位朝聖者，那塊深醃的疤也終成了一頁鎏金而長青的經文。

經典美文舔碗2

在豐衣足食的`生活裏，一粒米的得失似乎已經不爲人們所算計，可是今年春節回家拜年，到乾爸家去吃飯，發現他們一家還保持着舔碗的習慣，着實讓我感動了好一陣子。

乾爸家在農村，吃的是農家的家常全席，喝的是小米粥。他們舔碗，舔的是米粥碗。米粥喝完了，碗裏本來不會有什麼剩餘，只是在碗幫子上粘糊了少許的粥樣物。他們舔。雙手託着碗扣住整個臉，舌頭吐出老長，自上而下，一圈，一圈，一圈地舔過去，直舔到碗底，直將那碗舔得滑溜光亮。一家人都舔，發着吸溜吸溜的聲響。

舔碗，是已經過去的那個時代的事情，是我們父輩們乾的活兒。當然，我也幹過。那時候，糧食緊張，人們缺衣少食，吃菜咽糠，飢腸難填，生活苦焦，大家或許不會計較一粒米的來之不易，但都知道一粒米的珍貴，他們生怕損失了一粒米，丟掉了一顆糧食，所以舔碗。

那時候，農民們最看重的就是糧食。

收割結束，全隊人會集中起來，貓着腰，張大眼睛，在莊稼地裏搜尋遺珠般地搜尋遺失的一個穀穗，一顆麥粒。

生產隊的大場裏，打碾結束，揚場結束，糧食堆成了堆，隊長會帶着大家，將草帽脫下來，端在手上，將散失的顆粒一粒一粒地拾起來。沒有戴帽子的，便將鞋子脫下來，將那些顆粒收進鞋窩裏，送到糧食堆裏去，這叫做顆粒歸倉.

饃饃是很少能吃到的，窩窩頭是很少能吃到的。每吃時，他們總會十指併攏，雙手捧着，生怕掉個渣子。一不小心掉了一星半點，他們也會細心地拾起，吹一吹沾在上面的塵灰，吃掉。

土豆也是那時候的主食。那時的土地貧瘠，加上土豆多種在山窪地，品種差，收穫的土豆大多隻有指拇蛋兒那麼大，鄉親們只能將它們煮了蒸了吃。土豆的瓤兒味美可口，可是那皮子卻澀，麻，難於入口，難於下嚥，儘管只有薄薄的一層，可是大家都捨不得剝掉，一口一隻，連皮帶瓤兒吃了。

多少年以後，便到了今天。今天，吃穿是不用愁了,不僅僅在城裏，在農村也是，大魚大肉早已經進入了普通人家的飯碗。大塊地吃肉，大碗地喝酒已經成了家常便飯。可是，許多人早已經忘記了當年舔碗、拾吃饃渣子的事情，忘了光着腳丫，端着鞋窩滿大場尋找一粒糧食的事情。單位接待，朋友聚會，一桌飯動輒就是一兩千元，那個排場勁兒鋪張勁兒實在讓人看着心疼。其實，讓人心疼的事兒還在後頭。大家夥兒酒足飯飽腦滿腸肥之後，飯桌上還有滿盤子滿碗的好菜好飯，便都很紳士地起立，毫無疼惜之情地揚長而去。