精選寒假實踐範文五篇
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社會實踐是每一個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。這是我進入大學以來的第一個學期,當然,也是我第一次經歷社會實踐。
寒假我回到了家鄉,爲了使自己假期過的充實,自己獨立的去找了一份工作是中國移動通信的(專營店),其實也算是營業員。因爲移動網絡很多方面用的就是非完全電子商務。在那工作我沒有說我是實踐生對公司的人來說我是一個走出社會的人了,給我的壓力是自己要像有社會經驗的人一樣。幸運的是,在我努力學習下,很順利的和同事相處,工作也投入了其中。我的工作主要是辦卡,充值和業務諮詢服務。
經過一段時間後,自己常常出現錯誤,粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。而且也接受了批評,這使我明白了做任何事都一樣,需要有恆心、細心和毅力,那纔會到達成功的彼岸!社會實踐活動帶給我們的是欣喜,喜悅。在實踐活動中我們感受到自己的微薄,體會到整個社會強大的凝聚力。一方面,我們鍛鍊了自己的能力,在實踐中成長,在實踐中學習,充實了自我,增強了口頭表述能力,與人交流,真正地走出課堂。如何服務大家,享受自己的成果,使自己陶醉在喜悅之中,有時會很累,但更多的感覺是我在成長,我在有意義地成長,在這之後,我明顯地發現自己變開朗了,雖然我自己的力量不足以改變一些東西,但如果再多一些人呢,整個社會共同努力,這纔是動力之根本,動力之源泉;另一方面,我意識到了自己的不足,沒有經驗,沒有與人交流的口才。
說實話,對於這種實踐活動,我並不十分清楚其真正的意義。可是對於一個大學生而言,敢於接受挑戰是一種基本的素質。於是,我帶着心中的問號,踏上了社會實踐的“道路”,也結束了這個實踐階段。在這次會計實踐中,我可謂受益匪淺。僅僅的一個月實踐,我將受益終生。這一次的實踐雖然時間短暫,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學到了許多知識和經驗,這些都是書本上無法得來的。通過實踐我們能夠更好的瞭解自己的不足,瞭解這個社會的方方面面,同時給自己在新的學期定下了目標,能夠讓我更早的爲自己做好職業規劃,設定人生目標,向成功邁進一大步。
我打過工,知道學生打工很不容易。學生是廉價勞動力,有的公司很江湖,我們辛辛苦苦賺來的錢還少給,有的是託着不給,還有的乾脆就不給了。
那麼現在自然先是得選擇好打工的種類。時下大學生打工無非是做家教,搞推銷,出賣勞動力。據說現在做家教就等同於騙錢。這可是我們班上十幾位做家教的同學一致的心得體會。再說由於這學期就要結束了就算想騙也沒有地方騙了,因此做家教顯然行不通。搞推銷,說句老實話,其實我是很想幹這行的。不就是告嘴皮子混飯吃嗎,那還不容易?可轉念一想,還是不行,只因爲自己面目猙獰。加上五短身材,我的哥們一致要求我不要去現醜。說是影響市容,極易讓外國遊客對廣州產生誤解。我知道什麼叫金玉良言。什麼叫忠言逆耳。爲了顧全大局,推銷也只好作罷——說實話,推銷實在太苦了。我怕我受不了。
我寒假每天早晨7:00起來,下午6:30下班。聽聽元老們的工作經驗,慢慢的我幹了將近一個月,教我一些有關公司的基本知識。我慢慢的開始進入工作狀態。每天對象是電腦,一天下來,我的眼睛都成腫的了。打工可真累,我是深有體會呀!但是打工不僅可以增加收入,減輕家裏的負擔,還可以通過打工鍛鍊自己,培養各方面的能力。打工是人生歷練的過程,是人生很有意義的經歷。邊學習邊打工,收穫肯定會比在學校裏一味讀書多得多。
“兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”只是古代讀書人的美好意願,它已經不符合現代大學生的追求,如今的大學生身在校園,心兒卻更加開闊,他們希望自己儘可能早地接觸社會,更早地融入豐富多彩的生活。時下,打工的大學生一族正逐漸壯大成了一個部落,成爲校園裏一道亮麗的風景。顯然,大學生打工已成爲一種勢不可擋的社會潮流,大學生的價值取向在這股潮流中正悄悄發生着改變。
對於大學生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學習與打工的分寸,肯定能把大學這個人生階段過得豐富多彩。
打工的途徑或者形式多種多樣,只要是對社會有益,對自己積累人生經歷有益,還能夠有少量收入,就可以毫不猶豫的參與其中。
老闆對我很好,對員工們都很好,第一月雖然沒有學到多少東西,但是,我對公司的印象還是比較不錯。我會更加努力的去做。不會讓公司的員工失望的。
打工只是一種磨練的過程。對於結果,我們應該有這樣的胸襟:不以成敗論英雄,不一定非要用成功來作爲自己的目標和要求。人生需要設計,但是這種設計不是憑空出來的,是需要成本的,失敗就是一種成本,有了成本的投入,就預示着的人生的收穫即將開始。
小草用綠色證明自己,鳥兒用歌聲證明自己,我們要用行動證明自己。打一份工,爲以後的成功奠基吧!
不經風雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕鬆鬆成功。
因此,每一個環節都不能出錯。這種要求是我們在課堂上學不到的。在學校裏可能只需會解一道題,算出一個程式就可以了,但這裏更需要的是與實際相結合,沒有實際,只是紙上談兵是不可能在社會立足的,所以一定要特別小心謹慎,而且一旦出錯並不是像學校裏一樣老師打個紅叉,然後改過來就行了,在工廠裏出錯是要負責任的,這關乎工廠的利益存亡。總之,這個寒假的社會實踐是豐富而又有意義,一些心得和體會讓人感到興奮,但卻決不僅僅用興奮就能描述的,因爲這是一種實實在在收穫,是對“有經驗者優先”的感悟。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級欺壓、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因爲這樣才能在失敗中吸取教訓,爲以後的成功鋪路。我們要學會從那裏跌倒就從哪裏爬起來,這纔是我所應該做的。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執着的。可是如果你只問耕耘不問收穫,那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支持別人。
打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。現在想來,二十四天的打工生活,我收穫還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校裏無法體會的,這也算是我的一分財富吧。
現今,在人才市場上大學生已不是什麼“搶手貨”,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的相關工作經驗。
就業環境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,於是就有了像我一樣的在校大學生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間裏,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛鍊一下意志品質,同時積累一些社會經驗和工作經驗。這些經驗是一個大學生所擁有的“無形資產”,真正到了關鍵時刻,它們的作用就會顯現出來。
大學生除了學習書本知識,還需要參加社會實踐。因爲很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書”的人不是現代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論,增長一些書本上學不到的知識和技能。因爲知識要轉化成真正的能力要依靠實踐的經驗和鍛鍊。
面對日益嚴峻的就業形勢和日新月異的社會,我覺得大學生應該轉變觀念,不要簡單地把暑期打工作爲掙錢或者是積累社會經驗的手段,更重要的是藉機培養自己的創業和社會實踐能力。
現在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作爲一名大學生,只要是自己所能承受的,就應該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發揮所長,以便進入社會後可以儘快走上軌道。
在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今後的.生活和學習都有很大程度上的啓發。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。
大學的第一個寒假到來了,應學校的提議和社會對大學生的要求,我參加了寒假社會實踐活動。在這一次活動中,我學到了很多,也感悟了很多。
下面就我這次寒假社會實踐的心得做一總結。寒假社會實踐,是我們大學生充分利用假期的時間,以各種方式深入社會之中展開形式多樣的各種實踐活動。積極地參加社會實踐活動,能夠促進我們對社會的瞭解,提高自身對經濟和社會發展現狀的認識,實現書本知識和實踐知識的更好結合,幫助我們樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀;大學生社會實踐活動是全面推進素質教育的重要環節,是適應新世紀社會發展要求,培養全面發展型人才的需要,是加強集體主義,愛國主義,社會主義教育,昇華思想的有效途徑。積極投身社會實踐,深入羣衆,瞭解社會,增長才幹,是青年學生成長成才的正確道路,是青年學生運用所學知識技能,發揮聰明才智,積極爲社會作貢獻的重要途徑。假期社會實踐則恰恰爲我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,瞭解社會,從社會實踐中檢驗自我。在實踐中積累社會經驗,在實踐中提高自己的能力,這爲我們以後走出社會打下堅實的基礎!年輕,是我們值得驕傲的資本,這個時代註定要我們去開拓!我們年輕而勇敢,我們都想成爲在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩渺的藍天;我們都想成爲在草原自由馳騁的奔馬,來一個驚天動地的嘶鳴;我們都想成爲在史冊著名的偉人,在人生的畫圖上留下光彩的一筆!我們好想好想,用自己的行動開拓一片完全屬於自己的天宇,成爲瞬間飛逝的流星,把短暫的生命定格爲永恆。而這一切的一切,需要我們用行動把空想變爲現實,用實際行動證明!一片葉子屬於一個季節,年輕的莘莘學子擁有絢麗的青春年華。
誰說意氣風發,我們年少輕狂,經受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔裏的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀聖賢書?走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,爲自己書寫一份滿意的答卷。在注重素質教育的今天,大學生假期社會實踐作爲促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長成才的重要舉措,作爲培養和提高學生實踐、創新和創業能力的重要途徑,一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視爲高校培養德、智、體、美勞全面發展的跨世紀優秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質教育進程的重要手段。
它有助於當代大學生接觸社會,瞭解社會。同時,實踐也是大學生學習知識、鍛鍊才幹的有效途徑,更是大學生服務社會、回報社會的一種良好形式。步入大學就等於步入半個社會。我們不再是象牙塔裏不能受風吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學,只有正確的引導我們深入社會,瞭解社會,服務於社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發現自身的不足,爲今後走出校門,踏進社會創造良好的條件;才能使我們學有所用,在實踐中成才,在服務中成長,並有效的爲社會服務,體現大學生的自身價值。今後的工作中,是在過去社會實踐活動經驗的基礎上,不斷拓展社會實踐活動範圍,挖掘實踐活動培養人才的潛力,堅持社會實踐與瞭解國情,服務社會相結合,爲國家與社會的全面發展出謀劃策。
堅持社會實踐與專業特點相結合,爲地方經濟的發展貢獻力量,爲社會創造了新的財富。對於出生在農村的我而言,假期打工是理所當然的,這樣既可以賺點錢爲父母減輕經濟負擔,又可以充實寒假生活。這個假期,我報名參加了我們縣信譽樓商廈的假期工,開始兩天的培訓裏我聽到最多的話就是微笑帶給顧客好心情,服務行業裏最重要的就是服務態度,我被分到了乾果櫃檯,時逢過年,大家都在備年貨,我的腿站麻了酸了,可是櫃檯前的人還是那麼多,是啊,回想自從改革開放以來,農村的經濟的到了巨大的發展,這從車輛的增多就能大概的說明。農民的物質需求不斷提高。
最主要的轉變是由過去的“無錢可花、有錢不敢花”變爲“能掙錢、會花錢”。拿到第一筆工資時,雖然覺得有些累,但我還是感到特別開心。我總算領悟到了打工的“真諦”:一要吃苦,二要臉皮厚。如果有人問我以後還願不願意接受這樣的挑戰,我會毫不猶豫地說:“of course”回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高,而這些在學校裏是學不到的。在社會上要善於與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業,對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須瞭解這方面的知識,對其各方面都有深入的瞭解,才能更好地應用於工作中。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。一個大學生,如果缺乏交往能力,以後走出社會如何能與他人交往,而這個社會需要我們每個人去適應。是啊,一個人如果沒有勇氣去做他想做的事,他哪能成功呢?曾經一位偉人這樣說過一句話:一個人不會隨隨便便的成功,上帝不會白白饋贈給帝王蛾一雙奮飛的翅膀,一個人的命運就掌握在自己的手裏!通過這次社會實踐,我感覺自己實踐能力,溝通能力有所提高,同時加深了我對社會各階層人的瞭解,拉近了我與社會的距離,開拓了視野,尤其提高了觀察、分析和解決問題的實際工作能力。打工的日子裏,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。有人說,吃苦是一件樂事,它能讓你從中得到徹底的磨鍊,使筋骨更爲強韌,如果能有苦中作樂的心態,那麼成功也將不遠了。
孟子曰“天將降大任於斯人也。必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚”俗話說得好:吃得苦中苦,方爲人上人!哪一個想收穫成功果實的人,不付出辛勤的汗水會輕易地得到呢?所以這份工作雖然辛苦了點,但我還是堅持了下來。在這次實踐中我學到了許許多的東西,它教我要善於與人交流,經過一段時間的工作,讓我認識了更多的人;它教我吃苦,教我要學會苦中作樂,時時刻刻都要有一種敢於吃苦的心態;他叫我要自信,一分自信一分成功,十分自信十分成功。
總而言之,這次實踐,使我終身受益!是啊,大學是一個教育我們、培養我們、磨練我們的聖地,我們應當爲我們能在這裏成長而倍感榮幸。能將學校學的知識聯繫於社會,社會是一個很好的鍛鍊基地。實踐是學生接觸社會,瞭解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力。爲認識社會,瞭解社會,步入社會打下了良好基礎。時代在進步,社會在發展,而隨之而來的競爭也非常嚴峻的擺在了我們的面前,現代社會所需要的已經不再是單純的知識型人才。時代賦予人才新的定義:不僅能夠駕馭新科技,具有創新意識,更要有將科技應用於實踐的能力。現今,在人才招聘會上,面試的大學生很多,而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經驗。所以,大學生不僅僅要有理論知識,工作經驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學歷去應聘一份工作,公司當然更看重個人的能力!
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養的一個重要方式,今年寒假我參加了社會實踐,此次實踐的具體內容爲:
寒假,我到我所在的社區居委會幫忙,進行社區服務。
從2.21到2.27,一個七天,我每日都去居委會服務,幫那裏的工作人員整理資料和文件,走訪人民羣衆,瞭解社區居民的生活情況。
剛開始,我並不適應那裏的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當地居民和工作人員的接觸,我逐漸瞭解到了這個社區服務的樂趣。
我知道了如何整理資料,如何照顧老人,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒有走出家門,參與服務,就不會體會到的。
通過這次社區服務,我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力,增強了社會責任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發現了自己知識結構中欠缺的一面,也感受到了現實和理想的差距,這對我們的學習、生活和工作都有很大的啓發。
比如說,居委會的資料總是井井有條,分類整齊,通過居委會大媽的言傳身受,我知道了學習應該也像整理資料一樣,每天都應該按門按科地把知識梳理一遍,這樣,不僅有利於查找,而且還有利於記憶。不只是學習,家裏的一切也應當是這樣,書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區裏的老人那裏慰問。
臘月寒冬,劉爺爺的孩子都去外地打工了。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多,導致了中風,現在,每天他都會推着嬰兒車在院子裏練習走動。
我和王大叔到他家幫他收拾完家之後,就和他一起去散步。
一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停,風雨不住地鍛鍊,可見他的毅力有多麼堅韌了。我以前曾經問過他,爲什麼要天天鍛鍊,他告訴我說,這是必須的,如果不天天鍛鍊的話,就永遠走不動了。
他還告訴我說,自己年輕時貪杯好飲才導致了現在這個結果,現在社會上,好多小孩13.4歲就開始吸菸、喝酒。
他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行爲。希望我不要重蹈他的覆轍,要健健康康的成長。聽了這些話,我受益匪淺。
參加社區服務,對我是種鍛鍊,也是種磨礪。雖然今後的學業會加重,但是在節假日,我一定會抽出時間參加這些服務。
實踐目的:本次實踐的目的在於更加深入的瞭解社會,瞭解酒店的服務行業,另外也可以賺一些零花錢,爲父母減輕一些負擔。
實踐內容:本次實踐我主要是到酒店做服務員,白班時間是早九到晚九,夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點,下午休息一個小時。主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作。
實踐結果:經過將近40天的實踐,我對酒店的前臺服務工作有了更深的瞭解,並且懂得了一些在社會上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的!
實踐體會:這次爲期37天的實踐雖然很累但卻很充實快樂,我明白了人應該學會堅強,如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由,給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養長大的那份艱辛,所以我要加倍努力學習,將來報答他們。
期盼中爲其四十多天的假期開始了,一一的和室友同學們告別後,我乘上了通往家鄉的
火車,車很慢,兩個多小時我纔到那令我魂牽夢繞很久的家鄉——鞍山。到家的那種心情簡
直很難讓我用語言表達,溫暖,激動,欣慰,感動,興奮······多種感情交融在一起,讓
我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯,我就開始設想起了這個假期的生活。頭腦裏多是這個假期該怎麼去過,畢竟期盼了那麼久,如今突然來到面前卻有點激動。想想上學時有點累,所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生,於是接下來的幾天我整天呆在家裏,但是幾天過後去發現這樣過其實很無聊,因爲每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺很吃不消,所以我做了一個決定,到酒店打工,讓生活從事起來,另外賺點零花錢。
其實我剛開始並不是十分想去酒店打工,因爲上個假期我曾經去過,到酒店裏做傳菜員,但感覺很累,所以先找一些比較輕鬆的工作做。
可是來到街上的我卻發現,想找一個相對輕鬆的工作在我們城市並不是那麼容易,我想做促銷員,可是問了好幾家都被告知人數已滿,還有幾家乾脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門,或許這就是給我最大希望的一家了吧,經理說這家店暫時不缺人,但他家的一個分店好像缺人,所以叫我留下了電話,說回家去等通知吧,我興奮的離開了,到家後成天握着手機等着電話,等待着那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時間就這樣一天天的過去了,什麼也沒有等來,終於我等不及了,覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上,我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個工作確實我現在唯一的選擇了,這時我想到了當時高中老師的一句話,說的是做人不能眼高手低,無論是學習還是找工作都是如此,我現在是什麼工作都找不到,因爲我幹不長,只幹一個假期,人家說還不夠培訓的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當時決定還是先去那家酒店幹吧,有當時老闆的那句隨時到隨時歡迎,我的心裏充滿了自信,於是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老闆娘後說出了這個假期我還要回來工作的想法後,老闆娘很高興,我說我不想做傳菜員了,想做服務員,老闆娘同意了還要爲我漲工資,上個假期一天三十而這個假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗後能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個大早,換上工作制服,上班啦!我原以爲在酒店的服務員的工作都是一樣的,但其實不是的,前臺人員分爲服務員和傳菜員,我上個假期乾的就是傳菜員,主要是負責上菜,後出做好的菜上面都會有一個臺號單,傳菜員就是根據這個單把菜品送到對應的臺上面的,所以上個假期我乾的工作雖然有點累,但是相對來說不需要太多的思考。可這個假期我做的是服務員,主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作,當客人到來後,先要接一壺茶水,因爲我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過茶水後還要說一聲:“你好,歡迎光臨!”客人開始點菜,傳統的點菜服務員要下手寫單,用紙和筆記下客人所點的菜品,再將單送至後廚,但是現在不用那麼麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”,就是一個大本,每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼,還有一隻能識別條形碼的光筆,當客人點菜時.劃好臺號,客人所點菜品,還有胸卡,按發射,後廚和吧檯就會收到菜單,後廚按單做菜,點菜工作就算完成了。客人左後把桌子清理出來就可以了。
聽起來好像很輕鬆,但做起來根本就不是那麼回事,去年師傅教過我怎麼去用那隻光筆,所以用起來還行,可是那個大本卻難住了我,條碼實在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點第一頁的燒烤類還好說,可要是點起了後面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子,我卻給劃成了兩盤,等到客人買單看菜單時就問我….幸好後廚看出是我劃錯了,如果真上來那個盤的話,我將花六十多去買單……
這件事過後主管建議我不要用點菜寶了,先下手寫單,再用點菜寶,接下來我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過後,我去經理那裏要胸卡,但是卻沒發給我,這使我有點失望,因爲酒店每天都有幾道推菜,服務員會有提成,但必須要胸卡,沒有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因爲我是假期工,更因爲這是社會,社會永遠不會去適應你,反而你要去加倍的努力去適應它,即使有些時候你會覺得那是不公平的,但你別無選擇,只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務有了回報。一次,我點錯了一盤菜,已經做好,客人不要,我只好準備買單,但我決定到別的桌那裏試試,看能不能賣出去,說明來意後,一位阿姨當時就答應了,她說不爲別的,就爲你剛纔的服務態度….我感動至極….
這事過後我明白了一個道理,作爲一個服務員,之前的付出一定會有回報的,就像是鋪墊一樣,以免後來犯錯無法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢,生怕忘記,
同時我發現人類最致命的武器不是別的,正是微笑!我試着用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再爲難我,我在其中找到了快樂。
在其中我還學到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過後就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看後笑着對我說:“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細節,無論多忙,我都不忘。現在想起來真要感謝當時的那位客人教會我這個,因爲這在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數過年的那幾天了,大年初一不太忙,因爲中國人還是比較傳統吧,可是初二到初五這幾天就不那麼輕鬆了,天天客人爆滿,加上有的服務員在家過年沒回來,使得我們感覺異常忙碌,那幾天只能用一個累字來形容了…..
終於到最後發工資了,老闆因爲我乾的還不錯就給我多開了一點,這讓我很高興,接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來手上的傷口,當然不只是這些,更多的是充實和快樂。而且還知道了賺錢的不易,同時也更加的理解了父母,真的希望自己將來能報答他們!
一個假期的實踐就這樣結束了,我收穫了很多,感到充實極了,如果說要我選擇,我會說,下個假期我還會去這裏!!!
時間就像手中的水,握不住也抓不住。隨着時間的流逝,大一上學期的寒假生活也接近尾聲。這個假期,讓人眷戀,讓人深思。這一年,對於孩子們說,我變老了;對於年輕人說,我變沉穩了;對於年長者說,我長大了;而對於我自己說,我漸漸找尋到到了自己。
假期裏,一如往年,走訪過每個長輩,他們都能講出我小時候各種各樣的故事,讓走過歲月的我在記憶中拾起那些點點滴滴的童真做事;拜訪過每一位師長,他們都會給予我充分的肯定,讓我在今天依然可以堅定的無悔的前行。
每一次假期都會給我帶不同的體會,這不僅僅是因爲我們自身在不斷的前成長進步,也是基於我們這個正再不管前進的社會。
就好像我在一篇中看到的這句話一樣:實踐就像每年新的春節聯歡晚會一樣,每臺春晚都有不同的主題,每個主題都有不同的重點一樣。我們周圍的一切都在發生着巨大的改變,也許只有我們在親身體驗實踐過,才能體會到社會的是是非非,這回是我們假期的完美句號。
這個假期,生活所然不是特別精彩,但卻是非常充實的。主要分爲三個方面。
一、養精蓄銳
學習和生活都是非常那個消耗精力和腦力的。我們出價在外,總是要更加成熟,更加穩重,更加寬容,更加無私。而這些品德和美的的事情,要做到,確實是要費精力的。
一般說,家永遠是人們避風的港灣,在這麼能溫暖的家裏,我們也是最輕鬆自在的,是養精蓄銳的好時刻。
我主要用個方法使自己放鬆。
第一,聽音樂。恬靜美妙的輕音樂總是有着神奇的魔力,會讓喧囂的城市變得安靜,會讓煩躁的心變得平靜。
第二,閱讀。書籍永遠是人們最好的朋友。無論是什麼書籍,名著也好,小說也罷,只要是可以使人放鬆的書籍就有它存在的價值。而我,偏向於偵探類書籍,福爾摩斯系類是我的最愛,不僅可以鍛鍊腦細胞,還可以放鬆神經,是個不錯的選擇。
第三,影視。在現代電視劇電影動漫層出的世界裏,選擇這個便捷的放鬆方式是最有效的。不同的影視有着不同的意義,而你在欣賞過後,能夠得到屬於自己的人生感悟,學習到未知的世界,就算是人們批評的泡沫劇也有它存在的價值,因爲它讓你成長了。我在追的一部韓劇,一部英劇,一部日本動漫,無論是其中那個,我都學習到了我所未知的知識。韓劇《繼承者們》就向我們表現出因想要戴上的“王冠”兒承受着起重量的繼承者們,爲心中的“王冠”而努力着跨越世間的阻礙,勇敢前行的故事。英劇,就向我們展示了英國的化,儘管被人修飾,但是原汁原味的英式英語以及貴族禮儀,確實是人們該學習的地方。日漫《火影忍者》則向我們展示出一個勇敢堅強堅持不服輸的忍者——漩渦鳴人。
音樂、書籍和影視,既可以學習,還可以放鬆,是最有效的途徑。
二、積累經驗
俗話說,職業都是平等的,無高低貴賤之分,三百六十行,行行出狀元。但是,如今的社會是有層次的,既然有層次,就意味着,這就有區別,有着底層和頂層的區別。只有在最底層工作過的人,纔會懂得珍惜之不易的成功。
今年的寒假,我就在親人的飯店裏幫忙。前臺,後廚,服務生,每一個都有親身體驗過。飲食業也叫勤行,也就是勤勞的意思。飯要有質有量,端菜要快且穩,結賬要細而準,介紹菜色要面帶微笑,等客人點完餐後,還要進行覈對,確定無誤後才能夠最後下單。
這份工作不僅累人,還鍛鍊人的人際將往能力,總是遇到形形色色的人,就會拓寬眼界,不斷地豐富自己的人生經驗。
三、學會感恩
人不是憑空而出的,對於父母,我們始終都要畫着感恩之心。而在我幫忙照顧姐姐家一歲半的恬恬之後對此也更加確定。
我想在大人眼中,每一個孩子都是天使,因爲,儘管我看恬恬會很累很累,甚至左手腕都貼了膏藥,但是,當我看到恬恬甜蜜的笑容以及聽到她不斷地用她那不標準的話反覆叫着姨啊的時候,我的心就像春風輕輕拂過,溫柔無比,那一刻,是最滿足的時候,而又想着再苦再累也值得。我想父母就是這樣對待我們的,不辭辛苦的把我們養大,讓我們可以在好的環境裏健康成長。
我們要一直懷着一顆感恩之心,無論何時何地,我們都要善良對待別人,感恩每一小事。
這次假期,我體驗了很多,也收穫了很多,無論是什麼時候,我都會記住這次難忘的經歷,這也會是我這一生的寶貴財富。
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