前臺實習範文8篇
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前臺作爲酒店的第一接待部門,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。
佛山電子賓館,作爲改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。作爲中國重要的商業和工業城市,佛山,擁有足夠的商務客人,從電子賓館的統計來看,80%的客人都是在佛山公幹的企業或商業集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作爲下榻賓館,並和賓館簽訂有長期合作協議。這些商務客人的住宿成爲電子賓館這樣的商務酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務。另外前臺作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作,這一點,在電子賓館尤爲的體現出來。
電子賓館的前臺分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
但是,問題也是顯而易見的。
由於這種基本沒有處於精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,並且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用。
對於這個問題,我做了一個簡單的分析。
爲了鞏固管理專業的知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,注意把書本上學到的管理專業的相關理論知識應用到工作實踐中。用理論加深對實踐的感性認識,用實踐來驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質與規律。我參加了學校統一安排的實習,以下是我的實習報告。
一、實習單位概況
xx公司是一家專業從事室內、外裝飾諮詢、設計與施工的服務型裝飾企業,公司集設計、施工、維護爲一體,公司下設管理部、技術部、工程部、客服部等。我們始終貫徹“以人爲本”的經營方針,堅實的後備力量,一流的施工隊伍,完善的跟蹤服務,踏實的工作作風,合理的工程報價,現擁有一批年輕、高效的室內設計團隊和資深、務實的工程管理人員,另配有素質高、技術精的專業施工隊伍。堅持設計以人爲本,服務以誠取信,施工精益求精的原則,竭誠爲客戶提供完善的優質服務。
二、實習內容
負責來訪客戶的接待、基本諮詢和引見,嚴格執行公司的接待服務規範,保持良好的禮節禮貌。當訪客進入接待廳時,擡頭行注目禮“您好,請問找誰?”,並請訪客入坐,請示後引入相關區域,在一分鐘內端上茶水,並負責加水、更新菸缸。負責公司前臺或諮詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,並保持整潔乾淨。負責收發管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶。下班前檢查複印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗。接受行政經理工作安排並協助人事文員作好行政部其他工作。
三、實習遇到的問題
市場觀念和經營體制與公司快速發展的要求不相適應,市場開拓的步伐與企業快速發展的要求存在差距。主要表現在經營體制不完善,經營隊伍、經營人員的責、權、利還有待於進一步提高。
成本意識不強,成本控制水平不高。個別項目存在管理粗放、施工大手大腳的現象,向管理要效益,向科技創新要效益的意識還沒有牢固樹立起來,此外,對資源的節約意識不強,造成經常性的資源浪費,如辦公用品的消耗過驚人,使公司的成本控制與一流的企業還存在較大的差距,因而影響市場競爭力。
依法治企、依法維護權利和自我保護意識不強。公司某些領導的法律知識和依法治企的意識還不適應市場經濟的要求,不能夠充分運用法律手段來維護企業利益,尤其是在債權、債務等問題的處理上不盡如人意,使企業蒙受了巨大的損失。
辦事效率不高,磨洋工現象嚴重。公司員工的效率意識不強,做事經常出現拖拉現象,不能做到今日事今日畢,很多在今天就能及時處理的事情一直往下拖延,久而久之,事情越拖越多,辦事幹勁越拖越小,最後導致整體辦事效率低下,影響公司的正常營運,也給顧客留下不好的印象,影響公司的形象。
四、實習建議
進一步強化生產是經營繼續的觀念。企業的發展取決於經營的質量和效果,只有廣開源頭,多攬業務,企業發展纔有保障。隨着市場競爭的日益激烈,幹好現接業務是承攬後續業務、開闢新市場的必然要求和前提條件。因此,我們要進一步強化生產是經營繼續的觀念,幹精品、打品牌,樹立一流的企業形象
進一步完善公司的管理制度。通過對資金管理、勞務層管理、物資管理,加強項目基礎管理,加大監控、檢查、整改力度,建立公司綜合考評體制,加大對質量、安全、文明工地的檢查力度,抓好落實整改,促進工程管理水平的提高。
樹立“零缺陷、低成本”向精細化管理要效益的觀念。效益是企業生存和發展的根本,只有實施“零缺陷、低成本”戰略,才能適應市場的激烈競爭,獲得更大的贏利空間,加快企業的發展。因此,企業上下必須以效益爲中心,努力降低成本,提高效益。同時要強化員工的節約意識,開源也要節流,做好公司的資源配置工作,強化資源使用的制度化管理,物盡其用,儘可能減小不必要的資源浪費,提高管理效益。
推進依法治企,提高法律意識,提高安全意識,強化安全普法教育,從而維護企業的合法權益。深入開展法制宣傳教育,定期對職工,特別是中層領導幹部進行法律培訓,增強領導幹部依法經營、按章辦事的能力,完善管理體制,明確責任分工,加強業務培訓,提高公司法律事務的整體管理水平。
加大績效考覈力度,提高員工辦事效率。無規矩不成方圓,只有加強公司的績效考覈的力度,讓員工在辦事時有章可循有法可依,才能真正實現對員工的量化考評,提高辦事效率,儘量杜絕磨洋工現象的發生。因此,在績效管理上,對員工和企業高層都應進行管理獎罰,儘快應用量化管理措施,特別是對企業各級人員的年度績效、完成目標所制定措施的實效、工作中有無失效及執行制度功效,分若干個檔次進行獎懲評議。
五、實習總結
第一天去公司實習,心裏不可避免的有些疑惑:不知道同事怎麼樣,應該去怎麼做啊,要去幹些什麼等等!踏進公司的辦公室,只見幾個陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看着我。我微笑着和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到了緩解,大家都很友善的微笑歡迎我的到來。從那天起,我養成習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對老師同事對朋友的尊重關心,也讓他人感覺到被尊重。
要想在短暫的實習時間內,儘可能多的學東西,這就需要跟領導和同事有很好的溝通,加深彼此的瞭解,剛到公司,領導並不瞭解你的工作學習能力,不清楚你會做哪些工作,不清楚你想了解什麼樣的知識,所以跟領導同事建立起很好的溝通是很必要的。同時我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可獲缺的鑰匙。
激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。在不斷變化的社會裏,需要你有激情去發現與創造,而你的耐心就要用到不斷的學習新知識,提高自己的專業水平當中去。老師曾經對我們說過,無論在哪個實習崗位都要細心負責,具有基本的專業素養,因爲它是做好工作的前提。
當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。在公司的時候,我會主動的打掃衛生,主動地幫同事做些力所能及的事情,並會積極地尋找合適的時間,向同事請教問題,跟同事像朋友那樣交流,談生活學習以及未來的工作,通過這些我就和同事走的更近,在實習當中,同事就會更願意更多的指導我,使我獲得更大的收穫。
如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養成講究條理性的好習慣。“做什麼事情都要有條理,”這是從小爸爸給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。我是學管理的,在書本上學過很多套經典管理理論,似乎通俗易懂,但從未付諸實踐過,也許等到真正管理一個公司時,纔會體會到難度有多大。我們在老師那裏或書本上看到過很多精彩的談判案例,似乎輕而易舉,也許親臨其境或親自上陣才能意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。
在實習期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗,爲將來自己走創業之路做準備。作爲我在踏出社會之前的爲數不多的幾次實踐中,這次的實踐的確給予了我很多。今後,我將繼續保持認真負責的工作態度,高尚的思想覺悟,進一步完善和充實自己,爭取在以後的學習中更好的提高自己,在以後的實踐中更好的運用所學知識,做一名合格的大學生,將來做一個對社會有用的人。
公司行政前臺有哪些實習報告呢?以下是小編爲您整理的資料,望大家喜歡,謝謝。
報告一:
古人帶兵作戰前期尚有“弦上之箭、蓄勢待發”作戰後也有“溫故而知新”。所以我想只有對做過的事情進行總結,才能在往後的工作上能百尺竿頭更進一步。現將本次總結如下:
一、工作內容
1. 人事檔案整理
2. 更新通訊錄、花名冊
3. 接待客戶,爲客戶倒水
4. 幫客戶訂購酒店、火車票
5. 登記紙質版、電子版考勤表
6. 每天下班之前通知第二天的早會
7. 在趕集網上刷新簡歷/通知面試
8. 打印資料,包括加盟合同、贈送清單等。
9. 每天早上就餐點數及通知、餐盒清潔及歸位
10. 每月一次到兩次清點辦公物品、以及購買辦公物品
11. 經常和主管出去辦事以及臨時吩咐的事情
二、體會
(一)從雜亂無章到有條不紊
工作閱歷淺、認識面窄、課本上所學的理論與工作的實際上存在着一定的差別等等各種因素給我的工作有一定的難度,但是通過一段時間的工作,基本上 都能夠熟悉前臺的工作,例如對於總經理以及招商部同事所需要的客戶資料能夠立刻打印。
剛開始對於電腦上存在多份相同的文件,不知道改打印的是哪一份,手忙腳亂、工作內容沒能夠分主次、輕重、緩急。最後找個空閒的時間把以前所學到的文檔管理課程的電子檔歸檔方法,判斷電腦中的文件是否有用、什麼樣的分類標準、裏面的內容是關於什麼方面的等等。
當把那些一堆堆的文件整理成井然有序的文件夾時,就會有一種油然而生的成就感,自豪感。即使是在這段過程當中,會有文件涉及範圍廣,也由於是新手,心裏總覺得任務多,而且是自己的時間安排不合理;常常弄得焦頭爛額的。20天的工作時間,終於讓自己的工作井然有序地進行。
(二)從囫圇吞棗到不求甚解
在行政人事部部門裏,由主管帶領着我們開展各項的工作。剛剛開始的工作,有點囫圇吞棗,像一隻無頭蒼蠅。工作中感到頭緒亂、心態沒有擺正、走馬觀花。所以纔會造成工作上的一些小差錯,這些的小差錯給自己的工作上帶來了很大的教訓,所以只有不求甚解,才能夠準確地、明確地、具體地把握好上級的指示。同時也只有主動地向上級問:“還有什麼事情需要我去忙的?”“這件事情需要什麼樣的要求?”也只有這樣,才能夠更加快速地提高自己的工作效率,工作的成效。
(三)獨擋一面不如團結一致
俗話說“滴水不成海,獨木不成林”,所以每個項目的圓滿的完成必須要有一個“人心齊,泰山移”的團隊小組。在行政人事部門裏,有許許多多瑣碎的雜事,例如要注意到前臺的飲水機旁邊的衛生問題、爲客戶倒水、購買物品等、餵養魚食等等。整個部門雖然只有三個人那麼少。
但是任務卻也是繁重瑣碎有時還需要很及時去處理,在主管的指示下,我們兩個下屬分工合作,只爲了把工作做得更加全面和到位,力爭到注意整個公司各個同事的需求,爲各個部門提供方便快捷的服務,準備好經常使用到的各種店面資料、結業資料等等。這同時也挑戰了我們的各種工作和爲人處世的能力以及態度。
爲了能夠使到每一次的項目、每一步的目標、每一個的計劃能夠圓滿完成,會努力地向公司優秀的同事學習,向上級學習有關的工作能力和工作的態度。自己也會牢牢謹記:“三人行,必有我師焉”的名言警句。同時也告誡自己一個人在公司中,不可能是孤立的個體,而是要融入到一個公司的文化當中,只有團結一致,才能更好地完成任務。
又是一年春柳綠。走過了三月,迎來了四月。總結三月,計劃四月,讓自己的行程都在計劃當中。不斷地提高自己的職業素養、在不同場合扮演的角色、以及細節等等。
與此同時,自己也會不斷地要求自己達到更好的層次,找出工作中得不足,不滿足於現狀,不斷完善自己,勤於和善於學習,努力提高分析和思考問題的能力,加強自己各方面的能力,工作時會更加主動付出,凡是都會出於真心,以大局爲重,共事多溝通,交往相互尊重,相互信任,相互支持,時刻牢記團隊的力量。
報告二:
實習是每一位大學生必須經歷的一段過程,在實習中我們可以瞭解社會上的工作,提高自己的工作能力,在實習工作中也算是給自己這麼多年來的學習進行檢驗,看看自己這麼長時間的學習,究竟掌握了多少,還有什麼不足等。
前臺文員實習就是一個很好實習的地方,在前臺將會和很多的人打交道,無形中提高了自己社會交際能力,這對工作有着很大的幫組,在前臺實習,也可以瞭解一些工作上的流程,對工作上也會更加的瞭解。
每個剛出校門的大學生對社會上的交際能力肯定很差,在現代社會中,每個人的眼中都是利益,如果說兩個好朋友沒有背叛,那麼只能說背叛的籌碼太低。
在社會商場上也沒有永遠的朋友同樣也沒有永遠的敵人,現代企業的大老闆又有那一個不是虛僞的嘴臉,人與人之間就像兩條平行線也不會再相交。
剛出來實習,家裏的人就跟我說了很多很多,加上自己對社會的瞭解我相信這次的實習會很好。剛來到公司,在領導的安排下,我就跟另外一位前臺的姐姐一起工作,這段實習的時間裏,我每天的日常任務都由她來安排。
剛開始和其她實習生一樣,我做的事情,相對來說都是一些小事情,加上前臺的工作也不多,所以還是相當輕鬆的。剛開始我就是對各個文件進行整理,注意植物的保養、更換及辦公室內的清潔、保潔,注意複印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養,然後跑跑腿等工作。
時間長了姐姐也開始交給一些難度比較大的工作,經過一段時間的實習工作,我對來電的接聽、訪客的接待工作,做好訂飯、訂水,文具的購買計劃和消耗總結,每月的考勤等工作都由一定的瞭解,做起來還很不錯。
熟悉工作之後,姐姐休息的時候我就獨立的完成工作,雖然有很多都是姐姐提前安排好的,但是我對自己的表現還是很滿意的。
實習結束了,在這段時間的實習裏,我學到了很多的東西,在工作中,我知道了如何和別人進行交流,如何和同事們打好關係,如何的做好工作,這些對我來說幫助真的很大。實習之後我也知道了自己還有那些不足,在以後的學習中也會努力改正,爭取做得更好。
在這裏實習的三個月裏我的收穫和感觸都很多,工作以來,我努力適應工作環境和前臺這個嶄新的工作崗位,對於這個新環境新領導新同事,我帶着我的好奇和緊張的心情,開始認真地學習我的工作範圍以及工作內容,並開始履行起自己的工作職責。
在實踐中學習,努力適應工作。這是我畢業之後的第一份工作,作爲一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉了前臺的工作內容還有公司各個部門的職能所在。我相信在領導和同事的幫助下我將很快完成了從學生到職員的轉變。都說前臺是公司對外形象的窗口,短短的幾天也讓我對這句話有了新的認識和體會。前臺的一言一行都代表着公司,接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉接電話要態度和藹,點點滴滴都讓我在工作中學習,在學習中進步,受益匪淺。
學習公司企業文化,提升自我。加入到漢海物業這個大集體,才真正體會了“勤奮,專業,自信,活力,創新”這十個字的內涵,在這樣好的工作氛圍中,我也以這十個字爲準則來要求自己,以積極樂觀的工作態度投入到工作中,踏踏實實地做好本職工作,及時發現工作中的不足,及時地和部門溝通,爭取把工作做好,做一個合格稱職的員工。這也一直是今後工作努力的目標和方向。
經過兩年多的學習積累,終於在09年,開始了人生的一個新的歷程實習。作爲文祕專業的學生,我選擇了與專業較爲接近的的酒店前臺接待作爲我的實習崗位。
剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺作爲酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因爲有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
酒店的前臺,工作半次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的.工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裏,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裏的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。
尊敬的領導:
您好!
很抱歉給公司遞交了辭職報告,我已經到了不得不辭職的地步了,我想聲明的是,我個人是非常要留在公司繼續工作的,甚至還想過要等到實習期過後,跟公司申請轉正,一直爲公司效力,但是現在我有了很大的壓力,來自於我爸媽的壓力,他們一直要求我辭職,我實在是拗不過他們,所以我只能選擇辭職了,希望您能理解理解我的處境,我也是被逼無奈啊。
因爲我在大學學的是護理專業的,我爸媽是希望我往醫護人員那塊去發展的,因爲我們家很多人都是在醫院工作的,比如我小姨,我姐姐,我大姑她們都是的,我爸媽就想着我要是在這一塊工作,肯定可以受到家人的關照,會舒服很多,但是我卻是有點叛逆的心理吧,我不想我工作了還在家人的監管之下,然後我就自己找工作,我就來到了您這裏工作,我各方面的條件都滿足公司前臺崗位的要求,沒想到我這一個月的工作成果還是很不錯的,至少我的分內工作,我都可以按時按量的完成,對於人員的接待我也能做到遊刃有餘,我覺得我非常的適合這個崗位,除了工資、以及往後的發展空間可能沒法跟護士相比,但是我就特別的喜歡現在這份工作,但是我找到一份什麼樣的工作,我一直都沒告訴我家裏人,現如今他們知道了,就非常嚴厲的要我辭職,沒有一點商量的餘地,我現在都在公司工作實習工作一個月了,沒想到就這麼要重新開始,我真的有嘗試過跟我父母進行溝通,試圖讓他們同意我先在這個崗位工作一段時間,但是在他們看來,我現在純粹就是在浪費時間,到時間同屆的學生都在醫院累積不少工作經驗了,我還是小白一個,所以他們就着急了,說什麼都想要我離職,對此我也是感到非常的無奈。
真的對不起,面對我的突然離職,您可能就要通知公司的人事部,儘快的尋找到一個新的前臺來接替我的工作了,給您帶來不必要的麻煩,我感到非常的抱歉。這兩天我也會把自己手頭的工作能完成的儘快加班完成,不能完成的,我也會整理好,這樣下一個前臺來了,我也能儘快的交接工作,她也能迅速的接手我的工作,我會盡自己最大的能力,讓公司不受到影響,這都是我的錯,按照合同,我這個月的工資就直接是減半了,這點我不會多說什麼,還望您能儘快的讓人事部來跟我接觸勞務合同,我爸媽那邊我是真的頂不住了,天天打電話過來催,最後,我在此因爲我的突然離職跟您道歉,對不起。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
一、實習基本概況
作爲一名酒店管理專業的畢業生,應聘到玫瑰假日酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店開業時間20xx年6月20日,樓高9層,共有客房總數118間(套),標間面積20平米。酒店所在區域人口密集,商業發達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。。我被分配到前臺工作,雖然相對於餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裏開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。總檯的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能爲客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較爲深入的瞭解並進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了爲客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺因作爲客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作爲整個酒店的協調中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裏的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業周知的經營格言。
酒店的前臺工作班次分爲早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一週一休。除通宵班爲兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人爲專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配爲一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序複雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月裏,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。作爲一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
二、實習感受
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態,更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,纔會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬痠痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對於這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎麼得來,現在當自己有了一份工作的時候,才發現得來不易。在大學裏,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家裏也許有老師或家長分配說今天做些什麼,明天做些什麼,但在這裏,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要儘自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。而這裏是工作的場所,每個人都會爲了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,瞭解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。
通過這次實習,我比較全面地瞭解了飯店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地瞭解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業形勢,併爲自己不久後的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發現了自己與社會的契合點,爲我的就業方向做了一個指引。
一、實習目的:
(一)通過本次實習使我能夠從理論高度上升到實踐高度,更好的實現理論和實踐的結合,爲我以後的工作和學習奠定初步的知識。
(二)通過本次實習使我能夠親身感受到由一個學生轉變到一個職業人的過程。
(三)本次實習對我完成畢業設計和實習報告起到很重要的作用。
(四)並通過實習調研活動,鍛鍊分析實際問題的能力,培養認真、嚴謹的工作作風,爲就業和將來的工作提供一些寶貴的實踐經驗。
二、實習時間:
略
三、實習方式:
親身體驗打工的方式。
四、實習地點:
河北省邯鄲市乾泰數碼
五、實習內容及過程:
(一)實習崗位:前臺文員
(二)實習工作職責:
1.接待工作:負責來訪客戶的接待、基本諮詢和引見,嚴格執行公司的接待服務規範,保持良好的禮節禮貌。當訪客進入接待廳時,擡頭行注目禮“您好,請問找誰?”,並請訪客入坐,請示後引入相關區域,在一分鐘內端上茶水,並負責加水、更新菸缸;
2.衛生清潔工作:負責公司前臺或諮詢接待室的衛生清潔及桌椅擺放,並保持整潔乾淨;
3.總機服務工作:鈴響三聲內必須接聽,“您好,‘前臺”;來電找“總經理”,判定是廣告類,不應直接轉入,應問清何事後轉接相關部門;做好來電諮詢工作,重要事項認真記錄並傳達給相關人員,不遺漏、延誤;
4.定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開出採購申請單經主管簽字後交由採購部門採辦;對採購的日常辦公用品進行入倉檢查,並及時登帳;對出庫的辦公用品進行逐一登記並及時入賬;並及時把出入庫的憑證交給相關部門;
5.負責收發管理報紙、信函、傳真,及時送交領導或按要求傳送給客戶;
6.安全工作:下班前檢查複印機關機,關閉所有電源,負責關好門窗;
7.接受行政經理工作安排並協助人事文員作好行政部其他工作。
六、實習心得:
在公司,我被安排在了前臺文員這個實習崗位上。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛着民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要爲一個小小的錯誤承擔嚴重的後果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老闆,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環境。我們也許看不慣企業之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所幹的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老闆的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老闆的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕鬆。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關於做人,做事,做學問。
“在大學裏學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作後才能深刻體會這句話的含義。除了計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是前臺文員一職,雖然平時在工作時只是接接電話處理文件管理辦公用品,幾乎沒用上自己所學的專業知識。但這一切都是陌生的,我們必須在工作中勤於動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業和社會所淘汰。而每日重複單調繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由於存在着利益關係,又工作繁忙,很多時候同事不會像同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地裏卻勾心鬥角不擇手段,踩着別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。環境往往會影響一個人的工作態度。一個冷漠沒有人情味的辦公室,大家就會毫無眷戀之情,有更好的機會他們肯定毫不猶豫的跳槽。他們情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待着下班,早點回去陪家人。而偶爾的爲同事搞一個生日party,生病時的輕輕一句慰問,都有助於營造一個齊樂融融的工作環境。心情好,大家工作開心,有利於公司的發展。在電視上不止一次的看到職場的險惡,公司裏同事之間的是非,我想我能做的就是“多工作,少閒話”。且在離畢業走人僅剩的幾個月,更加珍惜與同學之間的相處。
在大多數同學看來,我呆在前臺這樣一個打雜的位置,是委屈了我,剛來報到時,我也有一樣的想法。可是經過十幾天的實習之後,漸漸有了改觀。
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