喝咖啡的心情隨筆
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常常有這樣的一種情況存在,當你不經意的走在大街上,偶然的從一家小店面傳出一首讓你感到已經有些許年代的歌曲時,這時候的你心頭是否已經浮現出這首歌曲的某個畫面了呢?
或許是年齡的增長,亦或許是因爲喜歡懷舊了,從前非常喜歡追求新生事物,抱着一種喜新厭舊的態度,如今,越是覺得有年份的事物越是有味道一些,歌曲也不例外。找回年代許久的那些歌曲,在一個滿滿陽光的秋日,泡上一杯香濃的咖啡,聽一曲張學友的《只想一生跟你走》"很想一生跟你走,就算天邊海角,多少改變,一生只有,風中追究,不想孤單的逗留",每次熟悉的歌詞一響起,感覺是那般的熟悉。
偶爾聽聽一曲老歌,感覺如同眼前的這杯咖啡一般,沒有任何的雜質滲合進去,醇厚的味道更令人尋味。咖啡原始的那股味道,剛被磨過的咖啡豆還帶着濃濃的豆香,用一個滴滴壺,慢慢的看着它,一滴滴的滴入杯中,整個過程需要3分鐘左右,在這幾分鐘內,不妨聽聽這些經典老歌,慢慢的品嚐這杯味道獨特的咖啡,不加任何奶球、奶精的這杯coffee,很多人會受不了它的苦澀味道,大部分人不接受不加糖的飲法。
猶愛咖啡的這種苦澀,戀上這種不加糖的coffee,散發出一陣陣濃濃的醇香味,入口的時候,確實感到一股苦苦的味道,但在入喉的那一刻,感覺到一絲微甜,品咖啡,如同品味百味人生般。
在留學期間染上咖啡,後來就一直沒放下過,直到一年前。退出江湖,卸去戎裝,“告老還鄉”,突然從繁忙步入清閒,產生了一種不是滋味的滋味,說得文學一點是不適應,說得直白一點就是失落。從那以後,我再也不敢踏進咖啡廳,我擔心在那裏會勾起許多過去的回憶。曾幾何時,在咖啡廳裏會客聚友,在咖啡廳裏笑談人生,當然也有過躲在那裏暗自流淚的經歷,所以今生今世要忘記咖啡的味道看來不是件容易的事情,畢竟它見證了我燃燒的歲月和人生走過的一大板塊。
忘不了咖啡還有另一層原因,我總覺得咖啡與人生有着那麼一絲關聯。人生宛如咖啡,聞香,品澀。從有理想那天起,每個人爲了能夠品嚐到生活中的那份“香”,都在堅忍不拔地規劃人生,不屈不撓地踐行人生,可是結果呢?十之八九者嚐到的是咖啡的“澀”。於是有人發出這樣感嘆:爲什麼我品嚐不到人生的甜?包括我自己,在退出“江湖”的那一天,還耿耿於懷,咖啡的香都藏去哪裏了?
一年來,我也一直在反省走過的人生,沉溺於對人生意義的探索,差點走入不能自拔的魔幻境地,我沉思、迷茫、憂鬱,愁出一頭白髮,也沒整出個什麼道道。我累了,索性放下它,於是聽見了上帝給我捎話,上帝創造生命,可是並沒有賦予生命其他色彩,人生意義將是一個永遠不可能被揭示的人生之謎。我終於明白了: 人生就是一個人在自己的哭聲中誕生,在親友的哭聲中離去的一個生命過程,除此之外,再也沒有其他意義可言。塵世成功人士侃侃而談,是他們杜撰出來的順境哲理,而非人生哲理,要記住人間還有“三十年河東三十年河西”一說法。
離開商海,並不是老天宣告我人生的終結,而是叫我轉折過另外一種生活,在快樂的心境中做自己喜歡做的事。於是我不再糾結於人生意義,以一種生命主人翁的姿態面對每一天的日出日落,在世不求事事出衆,求面帶笑容順從自然,我終於又敢踏進咖啡廳了。
在咖啡廳裏聞咖啡香,品咖啡澀,就是不想人生意義。因爲我知道那是徒勞的,人生不會因爲你的哀傷、哭泣而有絲毫改觀。
從今天起,我再也不會與人、與己談人生,不會爲探求人生的意義而苦思冥想,更不會去輕信心靈雞湯對人生的詮釋,因爲人生是一個永遠談不完,永遠談不出結果的僞命題,用有限的生命去捕捉虛無縹緲的人生,除了沉淪期間,別無任何積極意義,與其有這樣的精力,倒不如一切順其自然走下去就好。
其實人生不神祕,只是我們把她想得太玄妙而已。林語堂先生對人生有過這樣一句精闢論述:“人生在世,還不是有時笑笑人家,有時給人家笑笑。”也許這就是我們常常掛在口頭的“笑對人生”的最好詮釋。
喝咖啡是一種心情享受,我迷戀咖啡周圍的空氣、光線、聲音,忘記時間地沉靜在那裏,在咖啡杯裏,繼續自己的休閒、樂趣、思考......
我一直相信,一種咖啡代表一種心情,並習慣了心情不好的時候來一杯咖啡。喜歡用嫋嫋升起的香味沖淡無聊和睏乏。小匙攪拌褐色液體,猶如攪拌着我的思緒,當褐色和白色攪拌均勻的時候,當溫厚的液體慢慢淌進我胃裏的時候,我不平靜的思緒就會變得平和,我喜歡用這樣的方式釋放自己。
守着咖啡心事的時間似乎最容易飛逝,有咖啡的陪伴,有心思的飛揚,有回憶的酸甜,有盼望的苦澀。
其實咖啡是沒有心情的,它總是默默守在人們身旁,有心情的只是人自己,但卻偏愛把心情和咖啡融合,或把咖啡融入心情裏,怎樣的心情,怎樣的咖啡味道。唯獨自己最清楚。
在一個有陽光的午後,坐在咖啡館一個靠窗的位置,點一杯咖啡,悠閒地翻看着一本書,陽光透過玻璃,剛好照在身上,就這樣懶洋洋地度過午後時光……似乎說起咖啡,談起邂逅,每個人的腦海裏都會浮現出這樣一個畫面。
然而事實上,並不是每一次的邂逅都是這般詩意,並不是每一次在享受時才配上一杯咖啡,甚至,並非每個人都愛喝咖啡!
喝一杯咖啡,看似是一件很清閒、很享受的事情。而喝過咖啡的人是知道的,咖啡的味道極苦,即使是在加了很多糖以後再喝上一小口,在甜味中還是夾雜着淡淡的苦味,在你嚥下之後,苦味還會蔓延在你的舌尖。咖啡,於我而言,它是人生,是成長。它散發着令人沉醉的香味,也包含着令人難忘的苦味,這正如我們的人生一樣,散發着光芒的人生也總是摻雜着經歷過的苦楚。小時候的我們都是愛吃糖不愛吃巧克力的,因爲糖是甜的而巧克力是苦的。咖啡,則是比巧克力更苦的東西,所以沒有小孩子會喜歡這種東西,直到我們慢慢成長了以後,纔會願意去嘗試咖啡,並慢慢接受它的苦味,因爲成長後的我們是能“吃苦”的了!
我與咖啡的邂逅,它見證了我的一次成長。我喜歡獨自旅行,每一次旅行都是一次成長。我和咖啡的邂逅是在一個天寒地凍的地方——哈爾濱。那兒遠離家鄉,氣溫、人文、風俗都存在着很大差異,但正是在這樣的地方旅行纔會有更多的收穫,我迫不及待的去尋找各種新奇的事物,而氣溫太低,在戶外時間太長就會感覺整個人都被凍住了,所以不得不找個地方暖一暖,當時看見一個咖啡店就直接進去了,我和咖啡就是在這樣一個沒有陽光的午後,有了一次沒有詩意的邂逅,它見證了我在冰天雪地裏的狼狽。咖啡喝在嘴裏還是苦的.,但那一絲暖意早已佔據了我的心,苦味也被慢慢融化,它真的就是冬日裏的那一縷陽光,給我帶來了溫暖。那次以後,想起咖啡,我最先想到的就是它的暖意,它的香氣。而我也從那次以後變得愛喝咖啡,有時候,也喜歡一口一口慢慢品味它的苦,讓那一絲絲苦意蔓延在舌尖,那是人生的味道。
生活不是處處充滿詩意,經歷一些挫折,未嘗不是一種美好,就像咖啡一般,苦苦的卻也能散發着迷人的香氣。
忙碌了一天最錯誤的行爲就是晚上的一杯咖啡,久久不能入睡,靜靜的夜,輕輕的風,濃濃的咖啡,如同向日葵般溫柔的女子只有此時才肯把自己交給了每一個會呼吸的文字。
我知道
有時候瘋狂的讓人無語。
有時候安靜的無可救藥。
一個大大咧咧的駱駝女孩。
習慣着不成習慣的自己勞心又勞力。
想和異國Rina聊上幾句又怕被數落不愛惜自己,醉了…
一場接着一場的秋雨,天氣霧鬘,溫溫地。
風情的七月,如火的八月,優雅的九月,溫馨的十月…
十月,南方的街道兩旁最美桂花滿一季,南方的地形最美湖畔河溪緩緩流淌,秋已至,秋風總是猝不及防地吹過枯黃的葉子在空中深情地訴說飄魂欲落的無奈,自然皆自然!
不經意地一個轉身身不由己地遊離在十月的詩行裏還來不及告別不小心又將踏入十一月的輪迴裏,周而復始。
也不想總是林黛玉般地抱怨時間的輕快,原則地做好自己安排的每一件事情,善始善終。美文
總能看見一抹微笑揚在嘴角。
十月始終是一首完不成的詩,十月末的心情依舊溫存…
年輕歲月裏,喝咖啡是從來不放糖的,要的就是那麼一份苦苦的、澀澀的味道。
也許在很久的以前,孤獨的時候,便對咖啡有着一份朦朧的喜愛,總認爲那份感覺應該有如初戀,浪漫、溫馨,卻又充滿着牽牽絆絆的心碎,而咖啡卻是情感深處最好的一種寄託。青蔥歲月裏,總想着如果戀愛了,第一個兩人共同去的地方就是幽靜的咖啡屋,各自手握一杯溫熱的咖啡,耳邊是柔美舒緩的薩克斯曲,桌上是一瓶嬌羞淺淡的玫瑰,隨意地交談,漫無邊際地閒聊,或者什麼也不說,只靜靜地對坐,彼此凝視,咖啡的馨香瀰漫開來,氤氳着那份此地無聲勝有聲,也是一份最真切的美麗。
一直沒有人與我對坐,也許因爲沒有愛與被愛,而卻只有自己一個人孤孤單單地獨飲,那寂寞時刻,卻在心底充滿了一份醉人的憂傷。
多年前,經歷了太多的滄桑,在淺淺長長的情懷裏,一次次地體會心碎,也一次次地淚溼,卻無人能解的淒涼,那時每晚伴我的只是一杯濃濃的咖啡,讓那份苦澀羈絆舌際,深入心裏。相識的女孩一個個嫁了,成了美麗的新娘,每每面對那純白的婚紗和飄逸的蕾絲花邊,心總在被若有若無的悸動,也在重複着那被切割的疼痛,我知道,也許今生今世我只能平平淡淡。
友人坐在面前,咖啡放着糖,一匙一匙的攪動,那馨香的味道溢滿整個空間,友人講着一個很悽美的故事,我在靜靜地聆聽,那感覺猶如咖啡,雖初識是一種苦澀,久了,卻那麼回味無窮。
記得流浪過一回,帶着滿心的疲憊和風霜回到了故土,第一件事卻不是急着回家,卻是去了一家從前常常去的咖啡屋。可是,舊地重遊,卻早已面目全非,以前那幽幽的燈光及佈景全被撤換,變成了最平庸的顏色,我很失望,心裏也在一刻間意識到一件事,什麼事情都在改變,都不是永遠,不長的時間裏卻感覺完全不同,以前常常一個人去那裏聽音樂,那柔美的薩克斯曲讓人沉醉,如今喧鬧的卡拉OK取締了太多的寧靜和溫暖,而卻再也尋不回舊日的心情,於是,再也不去那間咖啡屋。也許因爲那裏有太長久的回憶和相逢,那裏也有錯失的擦肩而過和失落。後來曾路過,那裏不再喧鬧,早已灰飛煙滅,不見蹤影。而我也感覺淡然,年華日久,傷痕逐漸復原,不見當初的那份沉重。
也許因爲我是懷舊的人,常常在獨飲咖啡時,想起鹹鹹淡淡的往事,固執地守侯往日的真誠而不改變,點點滴滴涌上心頭,偶爾也是迷迷茫茫,但內心深處,那份無可奈何依然是不變的惆悵。
咖啡總是在漸漸冷卻時,恍然從前塵往事中驚醒,那份寂寞的感覺也漸漸淹沒自己,燈光如豆,黑夜漫長,咖啡的心情就是一份人生的品味。
我的咖啡情結雖緣起於流浪時的深刻感傷,那真實地包容着我此生不變的夢想。如今,我已從容面對一切,咖啡倒成了偶然閒適時光的陪伴,只是意念中的一種浪漫,可以慢品,但很少獨享,也許,時間流失了的是歲月,也有那份不再來的過往。就如有人在生命中的來來去去,原本以爲可以一生同行,卻在某個路口分別,原本以爲能夠一生相隨,卻在某個拐角揮手。
而咖啡就是心底裏的某種記憶相連的絲線,雖不隔斷,卻只深藏,一生無悔無怨.
據說喜歡咖啡的人會到癡迷的地步,還會上升到一種哲學迷思的高度,對此我一竅不通,只是在工作特別的累的時候,會到西門口的一間咖啡店喝上一杯美式咖啡,休息一下。我覺得一大杯美式咖啡份量足,夠粗獷,如果是摩卡之類的就太女性了。
天長日久,在那裏結識了一位朋友,女性,每次她都坐在固定的位置,是附近銀行的職員,倒也沒什麼深交,偶然開始聊天,基本都圍繞着咖啡的話題,一談到咖啡,她就眉飛色舞,
講述各種咖啡的妙處,她遊歷過很多咖啡產地,從巴西到馬來亞。談到最初爲什麼會喜歡上咖啡,她說,反正喝着喝着就離不開了,感覺一個人坐在咖啡館的窗邊或者角落裏,靜靜地喝着咖啡,獨自想事情很舒服。
“而且喝咖啡還會醉人。”這是她的結論。
我是個合格的聆聽者,因爲我看得出她對咖啡的喜愛是發自內心的,在廣州的各類人羣,以文藝的名義裝蒜的人太多,有些感嘆如散文家曹聚仁先生說的:“瀟湘館的鸚鵡,雖然會唱幾句葬花詞,畢竟它的傷心是假的。”
咖啡作爲一種文藝符號,在很容易被異化,有人不喜歡喝咖啡,但偏偏要用咖啡來裝點一下文藝身份。我以前的單位有這樣一位同事,家裏有成套的咖啡工具,擺在客廳很顯眼的地方,但是他不喝咖啡,最愛的是四川酸辣粉。
由此可以看出,喜愛咖啡有三種狀態了,第一種是我這樣功利性的,不懂各種咖啡之間的微妙差異,把咖啡當成純粹的飲料喝,爲了提神醒腦,增強活躍度;第二種是我前同事那種,不喝咖啡,但喜歡把咖啡當成一種裝點生活的元素,給別人看的;第三種是我在西門口咖啡館裏遇到的女孩子,發自內心喜歡咖啡,咖啡不僅僅是飲料,更是一種毒品的替代,並享受咖啡苦澀帶來的幽雅、頹廢或者愜意,深入骨髓。
我再講一件我在單位上遇到的事情吧。
辦公室外面有自動售貨機,有時候我會在裏面買速溶咖啡喝。那一天,我在售貨機買了兩包速溶咖啡,拿着杯子到熱水房衝咖啡,一個挺高的女孩子在那裏接水。因爲整個樓層裏的人都到這裏接開水,所以我沒怎麼在意,大部分同事我也不認識,這是單位大的壞處,人與人之間的關係淡漠些,往往工作幾年的同事,也只是看着臉熟。
她看着我衝咖啡。我並沒有看她,但我感覺到她在注視着我。
我擡起頭來笑了一笑,看清楚了她,眼睛不大,鼻子高挺,但是眉毛很好看。
她也笑了,然後,戲劇性的,聲音高了八度:“你喜歡喝咖啡!?”
這把我嚇了一跳:“是啊。”
“那我給你拿一些去,就不用去買速溶的了。”她像一隻羚羊那樣,迅速放下杯子,跑出水房。我有點目瞪口呆了。
一會兒,她興沖沖拿回一包白咖啡,大概可以喝三次那種,認真交到我手裏。
“難得啊!有人也喜歡喝咖啡。”她這樣說着,眼睛沒有看我。
我有點好笑,連聲說着謝謝,退出水房,回到辦公室,坐在桌子前。
忽然,我感到這種陌生善意帶來的莫名奇妙的溫暖,好半天,都沒回過神來。
這件事情很快被同事們知道,有人告訴我,你難道不知道她是把咖啡機搬到自己辦公桌上的人嗎?
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