給寶寶補鈣的正確方法
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給寶寶補鈣的正確方法,孩子在小的時候可以適當補充鈣物質,但是一定要注意不能補鈣過量,如果補鈣過量的話會適得其反,而且還會造成不可逆的傷害,給寶寶補鈣的正確方法,你知道哪些?
給寶寶補鈣的正確方法1
認識營養素──鈣
“鈣”是醫學中最常談到的營養素,它對發育中的孩子爲何如此重要?主要是因爲“鈣”是人體含量最多的礦物質,人體骨骼就是需要鈣來發育及增強。
孩童期應多攝取鈣
由於人體中的鈣有99%是存在於骨頭及牙齒之中,一旦鈣質不足,骨頭就會變得易碎且不夠堅固,極易產生骨折現象。骨質疏鬆症雖是成人疾病,但發生原因可遠朔至童年及青少年期的鈣質攝取不足。所以,孩童期應多方攝取鈣質,才能保存骨本,以備日後使用。
牙齒髮育也需要鈣
其實,寶寶的牙齒髮育也需要鈣質,足夠的鈣可保持牙齒及牙齦的健康,並減少日後蛀牙的機會。除了骨骼及牙齒外,還有剩餘1%的鈣質分散於各種軟件組織和體液中,這些鈣質在成人體內雖不超過10克,卻在人體中扮演極重要的角色。它與神經傳導、肌肉興奮與收縮、血液凝固等作用息息相關。因此,人的生命中實在不能缺鈣。
鈣質的食物來源
衆所皆知,鮮乳是鈣質的最佳來源,由於國內患有乳糖不耐症者十分普遍,不喝鮮奶者大有人在,除了牛奶之外,還有許多食物也能提供豐富的鈣質,例如:豆腐就是極佳的鈣質來源,它的鈣來自於製作過程中所添加的凝固劑。因此,以硫酸鈣來當凝固劑的豆腐,會比用氯化鎂當凝固劑的豆腐,含有更多的豐富鈣質;不同品牌及不同的製作過程,含鈣量也會不同。當然,也有一些廠商會特別針對寶寶設計含鈣飲料,也是寶寶攝取鈣質的極佳來源。
增加鈣質吸收之因
爸媽除了要了解食品中的鈣質含量外,也應關心會影響人體鈣質吸收率的因子,一般會增加鈣質吸收的主要原因有三:
1、當人體對鈣質有需求或飲食中鈣質較缺乏時,吸收反而會變好,例如:生長髮育中的嬰幼兒、孩童、青春期的少年、懷孕及哺乳婦女等對象,對鈣質的吸收反而會增強。
2、由於活性成分的維生素D會刺激小腸,會讓鈣質吸收更好。
3、胃酸所產生的酸性環境,會增加鈣質吸收,乳酸也會幫助鈣質吸收。
降低鈣質吸收之因
在瞭解增加鈣質吸收的原因後,爸媽也要知道降低鈣質的吸收原因有哪些?
1、當活性維生素D不足時,會抑制鈣的吸收。
2、食物中若有草酸,則會和鈣在消化道中,形成不溶性的草酸鈣,因而降低吸收,例如:菠菜中的鈣,只有5%會被吸收;製造巧克力的成分──可可,雖含有高量草酸,但爸媽不必擔心喝巧克力奶時,會導致鈣的攝取量不足,因爲奶中的草酸含量,並不足以大到會影響鈣的吸收。
3、食物中的植酸會降低鈣的吸收,因爲植酸主要存在於全穀類,它可以和鈣形成不溶性且無法被腸道吸收的植酸鈣。
4、茶葉和咖啡中的單寧酸,會讓鈣吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的時間,最好是選在兩餐當中。
讓寶寶成爲有“骨”氣的帥哥美女
當你完全瞭解鈣質的重要及食物的來源會影響吸收的因素後,爸媽可在飲食中,每天幫寶寶找到高鈣食物,讓寶寶從小即做好保存骨本的動作,長大後,才能成爲一個有“骨”氣的帥高美女哦!
喝足鈣質小祕訣
1、鼓勵孩子多喝含鈣質的飲料(如:鮮奶、酸奶、添加鈣的飲料)。因爲飲料是寶寶接受度最高的高鈣食品。
2、平常煮湯時,媽媽可多選一些大骨頭來熬湯,再加幾滴醋,更可增進鈣質吸收。
3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質來源,爸媽應讓孩子常吃黑芝麻製品,如:芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等食品。
4、由於豆乾類製品的製作過程中會添加石膏,這也是鈣的最佳來源,爸媽可選擇豆乾來當孩子的小零嘴,在補充鈣的同時,也可補充蛋白質。
5、選擇蔬菜時,每天應至少挑選1-2種含鈣量高的.蔬菜,而煮菜的湯汁也很重要,千萬不要倒掉,最好能讓孩子連湯汁一起喝完。
6、如果孩子喜歡吃肉鬆類的食物時,可多選擇含鈣較多的魚鬆來代替肉鬆
給寶寶補鈣的正確方法2
寶寶補鈣的正確方法
1、明確寶寶是否缺乏營養素
對於缺鈣的寶寶最好要先了解到寶寶的飲食情況,看看寶寶到底有沒有缺乏魚肝油(維生素D),以及含鈣較多的食品如牛奶等是否有足夠的攝入量。
2、注意不同營養素的吸收規律
鈣的吸收主要在近端小腸,是一個需要能量的主動吸收過程,而活性維生素D能促進鈣的吸收。當飲食中含鈣較低或機體對鈣的需求增加時,腸道會立即活躍起來,主動吸收鈣。
寶寶對鈣的吸收與寶寶的年齡有着密切的關係,寶寶年齡越小,對鈣的吸收率越高。鐵的吸收也在近端小腸。鐵吸收的特點是受三種反饋機制的影響,間歇性,小劑量補鐵,再加點維生素C和 B2,會起到事半功倍的效果。
3、設法排除營養素吸收的干擾因素
不同營養素進入體內,機體吸收時,可能會互相干擾,所以要提高營養素的吸收效率,應該設法排除營養素在吸收時受其他因素的干擾。過去認爲高磷食物會影響鈣的吸收和丟失,所以先進的配方奶粉大都調整了鈣磷比例,使之有利於鈣的貯留。
無機鐵和無機鋅之間有較強的競爭作用,互有干擾吸收作用。鈣、鐵、鋅都是以二價離子狀態被吸收的,腸道吸收時它們之間會互相競爭,最好不要同時服用。
4、注意避免有些飲食和藥物因素的影響
如含草酸和植酸多的蔬菜會影響鈣、鐵等礦物質的吸收;膳食纖維,乙醇(酒類),四環素、肝素等藥物干擾鈣吸收;機體處於應激狀態時,甲狀腺素和腎上腺皮質激素的合成也不利於鈣的吸收。
給寶寶補鈣的正確方法3
如果孩子有以下幾個異常表現,那纔是缺鈣發出的信號:
1、幼兒經常煩躁不安,常常不明原因的哭鬧,倒也夜晚睡眠十分不安穩,就算是入睡也容易被驚醒。且幼兒出汗比較多,即便是天氣不熱,也很容易有出汗表現。
2、部分缺鈣的幼兒還出現了“枕禿”,也就是後腦勺脫髮,且比同齡兒童出牙晚。
3、發育遲緩也是缺鈣的表現之一,比如4個月寶寶不能正常翻身、半歲也不能坐穩,總之比同月齡寶貝發育較慢,就需要家長提高警惕。
當發現寶貝有缺鈣症狀後,也不能盲目補鈣,以下時間段纔是補鈣的最佳時期和方式:
科學建議
晚餐後服用鈣劑是補鈣的最佳時間段,對於嬰幼兒來說,最好是在餐後或喝奶半小時後服用鈣劑,如果是一天一次補鈣的話,那就應選擇晚上服用。因爲按照人體正常激素分泌調節作用來看,人體晚間12點到凌晨這一階段,是血鈣最低的時期,這時鈣劑的吸收率相對較高,利用率最佳。
對於嬰幼兒來說,正確的補鈣方法是:
補充維生素d+補鈣,因爲維生素d是促進體內鈣質吸收的重要成分,所以單純補鈣會影響嬰幼兒對鈣質的吸收,適當補充維生素d,才能更好地將鈣質轉爲己用。而維生素d的來源,除了靠曬太陽以外,還可通過口服維生素ad來進行補充。
目前來說,市面上大部分鈣劑都是以碳酸鈣爲主,它的含鈣量相當高,且副作用比較小,而且最主要的是價格便宜、兒童吸收率高,能達到將近40%以上,和牛奶十分相似,所以也是嬰幼兒最佳的補鈣產品之一。
除此外,食物也是嬰幼兒鈣質的最佳來源,這包括了牛奶與奶製品,同時還有豆製品、蛋黃、蝦皮、深綠色蔬菜等,尤其是蝦皮含鈣量最多,家長可以給幼兒切碎蒸雞蛋食用。另外,對於某些含草酸的食物,比如空心菜、菠菜一類,寶貝應減少食用,因爲草酸物質容易和鈣元素結合,從而影響對鈣質的吸收。
最後還要提醒各位家長,嬰幼兒補鈣並非是越多越好。如果攝入鈣質量超標的話,反而會感染體內其他微量元素的吸收和利用,甚至會造成低血壓出現,並使幼兒未來患心臟病的風險增加。所以,補鈣需適量,切勿盲目!
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