孕婦吃哪些堅果好
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孕婦吃哪些堅果好,堅果一直是深受孕婦朋友喜愛的一類零食產品,但是孕婦在選購堅果類零食的時候,也要非常注意,因爲吃多了就會造成孕期肥胖,所以下面就和大家說說孕婦吃哪些堅果好。
孕婦吃哪些堅果好1
核桃
核桃含有豐富的營養,每100克含蛋白質15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
瓜子
瓜子富含亞油酸,可促進腦發育,也含有大量維生素E,促進胎寶寶血管生長和發育。
松子
松子有着豐富的營養物質,尤其是有一種物質——煙酸,可以促進胎兒智力的發育。所以,建議準媽媽可以在胎兒腦部發育高峯期(孕8-19周)食用。
榛子
榛子的營養物質含量最高,有着“堅果之王”的稱號,其果仁中除了含有蛋白質、脂肪、糖類,還有多種維生素、8種氨基酸等。榛子除了去殼後可直接食用外,也可炒着吃或熬粥吃。
開心果
開心果有很高的營養價值,還含有豐富的維生素、葉酸,豐富的鐵、磷、鉀等礦物質,同時還含有煙酸,泛酸。
花生
花生的營養價值極高,含有鈣、氨基酸,其中賴氨酸可胎兒智力提高胎兒智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的'記憶能力。
板栗
栗子含有豐富的糖、澱粉、蛋白質,而脂肪含量比較低,碳水化合物含量比一般堅果高。同時還含有多種維生素及鐵、鈣、鉀、磷等礦物質。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃。但患有糖尿病的準媽媽需嚴格控制食用量,以免影響血糖。
腰果
腰果營養豐富,蛋白質含量達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。同時還可以爲準媽媽補充鐵、鋅等。但是如果你的老婆是過敏體質,那最好不要食用。
孕婦吃哪些堅果好2
榛子
榛子主要產自我國北方,在國外主要產自西亞和地中海一帶。
榛子和核桃、腰果、杏仁被稱作四大堅果,並有“堅果之王”美稱。
榛子含有大量不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2。孕婦經常吃可以起到明目、健腦之效。
核桃
作爲四大堅果之一的核桃,其分佈十分廣泛,世界各地均有種植。
核桃在我國曆來就被視爲延年益壽之物。中醫學認爲核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
另外核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。
500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%爲鈉蛋白,還有賴氨酸、穀氨酸、維生素E等。因此,孕婦食用核桃可以有效促進胎兒大腦的發育。
腰果
腰果同樣被認爲是四大堅果之一。腰果的營養豐富,含蛋白質達21%,含油率達40%,各種維生素含量也都很高。
具有補充體力和消除疲勞的良好功效,還能使乾燥的皮膚得到改善,同時還可以爲孕婦補充鐵、鋅等元素。
開心果
開心果不僅是可口的零食,還富含各種孕婦所需的營養元素。
開心果的果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。
由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。
開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
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