孕早期吃什麼菜譜

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孕早期吃什麼菜譜，一日三餐，規律的飲食習慣，是人類在長期的生活中所形成的，特別是對於孕婦來說更是應該要注意的飲食習慣，因爲寶媽的飲食是關乎到寶寶的健康的，以下是關於孕早期吃什麼菜譜。

孕早期吃什麼菜譜1

孕早期（1-3個月）的營養攝取

第一個月：

胎兒血液循環開始，甲狀腺組織、腎臟、眼睛、耳朵形成，四肢開始發展，腦部、脊髓、口腔、消化道形成。

準媽媽的飲食應以均衡營養爲主，在均衡營養的基礎上補充鈣、鐵、銅、維生素A。

推薦食用：紅綠色蔬菜、魚、蛋、動物肝臟、內臟、魚肝油。

第二個月：

此時胎兒的腦神經、肌神經、視神經、基本骨架已經形成以及肌肉、口鼻腔、胃發育完成，同時性器官開始分化出來。

準媽媽應該增加脂肪、蛋白質、鈣、維生素A、維生素D、維生素B1和B2、鎂、磷、銅的攝入。

推薦食用：蛋、奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、魚肝油、動物內臟、胡蘿蔔、豆。

第三個月：

胎兒的膀胱、手指甲、腳趾甲開始形成，以及胎兒肺部出現雛形，甲狀腺分泌荷爾蒙。

準媽媽應補充維生素A、蛋白質、鈣。

推薦食用：動物肝臟、蛋、奶、乳酪、魚、黃綠色蔬菜、紅綠色蔬菜

適合孕婦的最佳食物

1、最佳保胎蔬菜：菠菜

菠菜是孕婦早期必吃食物之一，因爲每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、沅腦等神經系統畸形之害。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

健康提示：由於菠菜含大量草酸，會干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收。食用時先將菠菜倒入開水中焯一下，可以把大部分草酸破壞掉，吃起來就安全了。

2、最佳防嘔吐食品：檸檬汁

嘔吐爲孕婦最難受的反應之一，會給孕婦帶來相當大的痛苦。其實防止嘔吐的方法很簡單，只需一杯檸檬汁，每日1劑，日服2次就能解決問題。

製作方法：鮮檸檬500克去皮、核，切小塊，放入鍋中加250克白糖浸漬24小時，再用小火煨熬至汁液耗盡，待冷卻再拌入少許白糖即可食用。

3、最佳飲料：綠茶

綠茶乃微量元素的“富礦”，對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中的一種。據調查，在食譜相同的情況下，常喝綠茶的孕婦比不喝的每天多攝取鋅達14mg之多。此外，綠茶含鐵元素也不少，故常飲綠茶可防貧血。

健康提示：由於茶葉中的鞣酸可干擾食物中的鋅、鐵等元素的吸收，而人在進餐後30-60分鐘才能把食物中的鐵質基本吸收完畢，因此綠茶需要在進餐後30-60分鐘纔可飲用，此時再飲茶便無干擾鐵質吸收之弊而可盡收補鋅之利了。

六種流產食物不能吃

1、螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛淤之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

2、甲魚雖然具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味鹹寒，有較強的通血絡、散淤塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉還強。

3、薏米是一種藥食同源之物，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

4、馬齒莧既是草藥又可作菜食用，馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

5、蘆薈懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血，甚至造成流產。

6、山楂孕婦應少吃山楂，因其具有活血化淤、促進子宮收縮的作用，吃太多會增加流產的概率。

編後語：孕婦最好的調養方式就是要放鬆心情，不要過多考慮妊娠反應問題。白天多做戶外活動，分散自己的注意力，有助於減輕妊娠反應的嚴重程度;

日常飲食可採用少吃多餐的辦法，吃了吐、吐了還要吃。注意多吃一些對胎兒發育特別是大腦發育有益的食物，如蛋、魚、肉、牛奶、動物肝臟、豆製品、核桃、開心果、海帶、牡蠣以及蔬菜水果等，以確保胎兒對蛋白質、維生素、無機鹽等各種營養素的充分攝入;如妊娠反應嚴重可考慮就醫。

保胎防嘔吐孕婦需吃的食物

一、最佳酸味食品

孕婦往往對酸味食物感興趣，而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃酸無疑是對此種反應的一種補救。同時，胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協助。

此外，酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，對母胎雙方都有益處。不過，孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇，如人工醃製的酸菜、醋製品雖然可口，但養分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多。

山楂中養分倒是不少，但可加速子宮收縮，有導致流產之風險，故孕期最好“敬而遠之”。而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等纔是補酸佳品，孕婦宜多食之。

二、最佳保胎蔬菜

蔬菜是孕婦的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推薦。因爲菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達350微克，名列蔬菜之榜首。葉酸的.最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。

專家因之主張孕早期的2個月內就應多吃菠菜或服用葉酸片。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收，消除此弊的辦法是先將菠菜放入開水中焯一下，則大部分草酸即被破壞掉，吃起來就安全了。

三、最佳防早產食品

丹麥專家的研究表明，常吃魚有防止早產的作用。他們調查了丹麥德樂羣島的孕婦，平均孕期比其他地區長5天以上，奧妙在於食譜中魚類所佔比重較大，因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由於孕婦的孕期延長，嬰兒的平均出生體重也比其它地區高107克，爲日後的發育打下了良好的基礎，故此種飲食方法很值得借鑑。

四、最佳防嘔吐食品

晨吐爲孕期最難受的反應之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。有沒有防治的良策呢?美國波士頓市布里格哈姆婦科醫院營養學家米麗亞姆?埃裏克推薦兩種食物可當此任，一種是檸檬汁，另一種是油炸土豆片。

米麗亞姆?埃裏克認爲，選擇適合於孕婦口味的食物有良好的防吐作用，與薑汁啤酒、蘇打餅乾相比，檸檬與土豆含有更多的維生素，對孕婦更爲有益。

孕早期吃什麼菜譜2

懷孕初期需要注意的飲食和營養如下

1、孕早期飲食以簡單、清淡、易於消化爲原則:爲適應孕婦口味,增加食慾,烹調時可用少量酸甜、酸甜、甜味來改善食品的色、香、味,少用油和刺激性強的調味品。

2、多食高蛋白食物:孕早期雖然胚胎髮育緩慢,但機體已有一定程度的蛋白質儲存。妊娠一個月,每天胚胎能儲存0.6克的蛋白質。因爲早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶,無法合成自己所需的氨基酸,必須由母體提供,因此孕早期必須從食物中攝取足夠的優質蛋白,適量吃一些雞蛋、肉、魚、蝦等,同時還可以吃一些植物性食物,如豆製品、乾果類、花生醬、芝麻醬等。

3、多食牛奶及乳製品:牛奶不僅富含蛋白質,而且含有人體所需的各種氨基酸、鈣、磷等多種微量元素,還有維他命A、維生素D等。如果不喜歡牛奶,可以用酸奶、冰淇淋或者豆漿代替。

4、多食穀類食品:每天食用穀類食品不少於150克,而且品種要多樣化,經常要吃粗、細糧搭配,儘量吃中度加工的米麪,以利於獲得全面營養,提高食物蛋白質的營養價值。

5、多食蔬菜、水果:應多選擇綠葉蔬菜或其它有色蔬菜,孕婦膳食中綠葉蔬菜應占2/3,蔬菜、水果要選擇新鮮,以保證維生素C的供應。

6、多食海鮮:爲了保證碘和鋅的攝入量,孕婦每週至少要吃一次海鮮,如蝦、海帶、紫菜等。

懷孕初期的飲食我們都很清楚,只有在飲食上多加註意,才能保證孩子的健康發育,我們在生活中如果有了懷孕初期的症狀,就應該及時去醫院做檢查,只有通過檢查,才能確定自己是否懷孕了,希望大家身體早日康復!

懷孕初期可以多吃一些新鮮的蔬菜，比如菠菜，小白菜，芹菜，這些綠葉蔬菜，裏面含有葉酸比較多，能夠在孕早期補充葉酸，預防神經管畸形，同時可以多吃一些胡蘿蔔，胡蘿蔔裏含有豐富的維生素A，其他的蔬菜比如土豆、黃瓜、葫蘆瓜、番茄、茄子、辣椒、山藥、蓮藕，也含有豐富的維生素，平時的話可以適當多吃一些。

還可以多吃一些新鮮的水果，比如蘋果，香蕉，梨，獼猴桃，火龍果等，含有豐富的維生素和礦物質，還可以緩解孕期的噁心嘔吐症狀。緩解便祕的情況，還要注意高蛋白高纖維素飲食，可以多吃一些瘦肉魚蝦類，還要注意聽一些輕音樂，保持心情愉快，懷孕的前三個月，每天堅持服用葉酸片0.4毫克，孕三個月以內做相關的檢查，建立孕產婦檔案。

孕早期吃什麼菜譜3

1、胡蘿蔔：懷孕初期孕婦身體比較虛弱，同時還會出現早孕反應，可以適當的吃一些胡蘿蔔，其中含有多種營養元素，其中含有豐富的胡蘿蔔素，能夠達到抗氧化作用，也可以幫助孕婦補血養血，其中也有木質素，幫助身體增強抵抗力，其中還有多種物質能夠加強胃腸蠕動，促進身體新陳代謝。

2、菠菜：在懷孕期間適量的吃菠菜能夠促進胎兒生長髮育，還可以增強自身抗病能力，菠菜中含有胡蘿蔔素，人體吸收以後能夠自動轉化爲維生素a，還可以保護視力，同時含有豐富的鐵元素，能夠預防缺鐵性貧血症狀，對於孕婦有很好的幫助。