最健康的筷子是哪種材質
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最健康的筷子是哪種材質,我們中國人每天吃飯都要用筷子,筷子也是中國人生活中太司空見慣的物件,筷子除了可以用來吃飯以外,也是有着不同的意義。以下介紹最健康的筷子是哪種材質
1、健康首選是竹筷
竹是生活中最常見的筷類材料,出於健康考慮竹筷子是健康的首選,竹筷安全環保,無毒無公害,而且價格便宜,而且高質量的竹筷在高溫下不會變形。
2、健康次選是木筷
木筷子在生活中的出場次數僅低於竹筷,木筷的材料是木材,木筷也是安全環保的筷類,但是木筷的生產成本要高於竹筷,但是這裏說的竹筷是沒有上彩漆的原色木製筷子。
3、健康劣選是漆筷
漆筷的`造型好看,顏色漂亮,是很多場合喜歡用的筷類,因爲漆筷精緻、漂亮,所以常常受到人們的喜愛,其實漆筷存在很大的安全隱患,因爲漆筷中的塗料有鉛、苯等重金屬,這些重金屬會影響我們的身體健康。
4、有害身體是塑筷
塑料筷子是生活中很常見的筷類之一,塑料筷子的造型漂亮僅低於漆筷,但是塑料筷子的價格比漆筷便宜很多,所以,很多場合也會用塑料筷子,但是塑料筷子受熱之後會產生對身體有害的物質,並且容易變形和融化。
5、筷子發黴應該更換
如果筷子發黴了很難再清洗乾淨,建議不要再繼續使用,直接扔掉即可,如果發黴的筷子沒有處理乾淨,黴菌會很快繁殖,而黴菌中含有大量的黃麴黴素,這種物質具有強烈的致癌性。
1、密胺筷子
密胺筷是由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型,許多人認爲那種光滑,好看,也不會發黴,但由於密胺塑料的特殊性,高溫下會出現開裂現象,有些不法商爲追求利潤,直接用脲醛類的模塑粉作爲原料來生產,這種成分對人體是有害的。
2、彩漆筷子
彩漆筷子雖然外觀看上去非常漂亮,但是恰恰是這些用來包裝筷子的塗料,其中可能含有重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,長期使用下來會對我們人體健康造成許多未知的隱患。
3、木筷子
木筷子是家中最常見的種類,但是老一輩人沒有勤更換的習慣,對他們來說勤儉節約是傳統美德,一般一年纔會添購一副新的。
但是木筷子經過長期使用,容易開裂發黴,表面上就會殘留和滋生超多我們肉眼看不見的細菌,其中最“致命”的就是黃麴黴菌,這是一種毒性極強的劇毒物質,對人體肝臟組織破壞性極大。據調查,每年因廚房用品滋生黴菌生病的人高達數十萬,想不到小小的筷子,竟然會給我們和家人的健康帶來巨大的隱患。
4、不鏽鋼筷子
對比起木筷子,不鏽鋼筷子不易磨損,筷子表面不容易遺留殘渣,不容易滋生黴菌,使用的壽命較長。
但是對於不鏽鋼筷子,許多人持懷疑的態度,認爲不鏽鋼筷子夾東西總是打滑,夾不住東西,還很容易燙嘴。
長期使用木筷子和不鏽鋼筷子哪個更健康?今天帶你一探究竟
不鏽鋼筷子在清洗的時候不容易磨損,不易滋生對人體有害的細菌羣,更耐用,普通筷子3個月最好就要更換一次,在韓國以及西方國家,不鏽鋼筷子已經普及。
竹筷子
竹筷子價格適中,導熱性差(放嘴裏不會太燙)、重量較輕,使用方便。竹子表面光滑,生長週期短,本身不易滋生細菌很少生蟲,生長過程中也無需使用化肥和殺蟲劑等有害物質。因此不管論健康、論環保、還是論性價比,竹筷子都是最理想的選擇。
不過,竹筷一般不建議放入消毒櫃,所以使用過程中一定要注意清潔工作做到位,否則容易暗藏細菌,時間久了筷子還容易變色。
木筷
木筷子外觀雖然比較單調,但是純天然材料,還帶有木材天然的味道,用起來非常安心。
對於飯菜油水比較大的家庭來說,木筷子的優勢就突出來了,防滑效果特別好!不需要在筷頭加防滑紋理,依靠木材天然的材質優勢,就可以展露出“夾住一切”的氣勢。
尤其是挑魚刺、夾綠豆之類的,用木筷子操作,輕巧方便,好掌握。
木筷跟竹筷一樣,一般不建議放入消毒櫃,需要手上勤快些,清潔工作不能馬虎。
不鏽鋼筷子
這種筷子在我們生活中是很常見的不僅美觀大方還耐腐蝕不生鏽。但是它的隔熱性很差,加一些熱的食物的時候很容易就會燙到我們的手有時候還有可能會打滑,但是一定要挑選材質好的,因爲一些劣質的不鏽鋼筷子裏面含有的重金屬很容易就對我們的身體健康造成危害。
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