紫薯粥可以減肥嗎 紫薯減肥法1周掉10斤
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【導讀】:紫薯是生活中一種常見的食物,雖然紫薯的澱粉含量高,但是用它來代替主食還是可以達到減肥效果的,下面就和小編一起來看看紫薯的減肥吃法吧。
紫薯粥是可以減肥的,紫薯作爲生活中常見的食材,食用的方式也是多種多樣的,紫薯粥是最簡單的做法,經常食用對身體也是有好處的。
紫薯是類似於地瓜的一種美食,紫薯和地瓜不一樣,地瓜會比較甜,但是紫薯中的糖分含量會少一些,而且糯糯的口感入口非常的香醇,一般紫薯可以用來做粥喝,另外在裏面加上一些糖或者是桂花,做出的粥,不僅能減肥,還可促進營養。
紫薯的熱量是非常低的,吃紫薯並不會導致人體發胖,紫薯主要是具有非常好的減肥的效果,當然還能夠將人體內的毒素排出體外,亞健康的朋友們可以適當的補充一些紫薯,紫薯能夠有效的阻止糖類轉變成爲脂肪,有利於維持身材,紫薯粥的減肥效果也是相當不錯的。
紫薯粥
材料:米,紫薯。
做法:米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上,紫薯洗淨去皮,切成小塊。紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,煮開後轉小火。小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。
紫薯黃瓜羹
材料:紫薯1個,黃瓜半根,牛奶200-300毫升。
做法:將紫薯和去皮,切成丁狀蒸熟。黃瓜去皮,切成丁狀。將黃瓜、紫薯、牛奶一起放入攪拌機裏攪拌。紫薯黃瓜羹可以作爲早餐食用。有很好的飽腹感。特別適合在大魚大肉後清理腸胃,避免身體吸收過多的油脂。
紫薯梅子飯
材料:紫薯一個,梅子10顆,糙米90克,玉米碎10克。
做法:將紫薯去皮切丁,糙米洗乾淨。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入電飯煲裏煮熟。紫薯梅子飯可以代替午餐食用,每次吃一碗,即具有非常好的飽腹作用。而且這個午餐低卡路里,高纖維,可以有效吸附油脂。
紫薯可可圈
材料:紫薯一個,苦瓜半根,可可粉5克。
做法:將紫薯洗乾淨切丁煮熟,然後用勺子子壓扁成泥狀。再加入可可粉減半均勻。將苦瓜切成後1到2釐米的圈,將紫薯泥填充到苦瓜圈裏。然後放入盤裏蒸熟即可。
紫薯牛奶糕
材料:紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g。
做法:魚膠粉先用一點水浸泡變軟。紫薯去皮切塊蒸熟後,放入攪拌機攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌。鍋裏倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續攪拌五分鐘。過程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。倒入容器裏讓它冷卻,放入冰箱直至凝固,冰的更好吃。
1、抗氧化作用
經常研究證明,紫薯有不錯的抗氧化效果,這也就是說,經常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮膚膚質,調理內分泌的作用。
2、抗突變作用
專家實驗發現紫薯花色甙可有效抑制雜環胺等引起的突變作用。從紫薯中分離的兩種花色甙具有很強的抗突變作用。
3、保肝作用
紫薯可以保肝護肝。很多男士,經常喝酒抽菸,脾氣容易急躁,這個時候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,調理健康的效果。
4、對心血管病作用
花色甙有減少心血管病作用,在體外實驗中,花色甙能明顯抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而這兩種物質是引發動脈粥樣硬化的主要原因。
5、減肥作用
紫薯的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。
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