全球減肥熱潮 16種各國另類減肥怪招
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【導讀】:如何保護好前一階段減肥的成果?如何找到既能享受美食又能有效減肥瘦身的方法?現在爲您貼心推薦16種古怪民間美食瘦身法,讓你輕鬆瘦身,敬請參考。
1、蛋白瘦身法
日本流行的減肥法之一,最早期的蛋白減肥餐單隻有烚蛋和蔬菜,經過多年演變,今天的蛋白減肥餐單還多了魚、蝦、粉面飯等。其實蛋白所含的蛋白質很豐富,與一般瘦肉所含的蛋白質幾乎一樣,成年人可配合大量蔬菜,減少肉食,每天可吃5至6只蛋白。
餐單:早餐可吃煙火雞蛋白配合桃麥片包及清水1杯、午餐是燒大蝦茄子配1杯放代糖的熱檸檬茶、晚餐則是烤龍利柳配辣豆釀蛋白,1碗雜菜及1杯清水。
注意事項:不可連續吃超過7天,並要戒絕甜食,否則前功盡廢。烹調方法宜選用蒸、煮、烚或少油炒的方法,每天最少要喝8杯清水,一個月內不能進行多過2次的減肥療程。
2、食肉減肥法
食肉減肥的理論是靠禁食澱粉質和甜食,令血液中葡萄糖減低,從而刺激身體分解脂肪,提供熱量,達到燃燒脂肪、減輕體重的目的。
不過,在燃燒脂肪的過程中,血液中的“丙酮”量增加及刺激排尿。所以一般減去的體重只有部分是脂肪,超過五成是多餘的水分。由於方法十分簡單,只需純吃肉及大量蔬菜,戒糖戒澱粉又毋須捱餓,便可成功減磅,所以十分受歡迎。
注意事項:如長期以純肉食作正常飲食習慣,會令體內膽固醇過高,導致心臟或血管毛病。而人體在分解脂肪和蛋白質時會製造有害物質,大大增加腎臟和肝臟的負荷,長期進食會缺乏充足的水份,故只適宜每月一次。另外,腸胃對大量肉食中的脂肪如未能適應,腸道受刺激會使糞便變得稀爛,加上攝取大量蔬菜和水分,會加倍刺激腸臟蠕動,所以特別適合患有便祕人士。
3、蒟蒻瘦身法
蒟蒻是一種無卡路里,卻含有豐富纖維素的食物。由蒟蒻球莖磨粉加工製成的即食蒟蒻,雖不含任何卡路里,但每天僅吃這種食物的節食減肥法卻相當危險。最佳方法是每餐儘量配合蒟蒻做菜,由於蒟蒻的口感與米相似,而且味道很淡,所以放在米中同煮,使吃飯時容易飽腹之餘,從而減低卡路里攝取量。
注意事項:至於極爲流行的“蒟蒻果凍”可有效治療便祕,不過,因當中加入了糖分、果汁等,每小杯果凍已含有約100千卡的熱量,所以不宜多吃。
4、醋味黃豆瘦身法
將幹炒過的黃豆泡浸於米醋中三天後,每天吃10粒左右,可治療便祕。若在餐前服用,會令肚子有膨脹感覺,可抑制食慾。
注意事項:雖然黃豆營養豐富,但長期只吃黃豆並不能提供足夠人體所需的營養,加上黃豆浸在醋內,進食時也會沾上醋,所以患有胃病人士不宜食用。
5、朱古力瘦身法
朱古力中所含的可可(theobroma)物質可舒緩壓力,人在焦躁時吃少許朱古力,可預防心情欠佳下導致暴飲暴食。餐前空腹下吃少量朱古力將可獲得滿足感,正餐分量自然會減少,持續4至5天,便可達到瘦身的目的。
注意事項:應避免在飽腹或餐後吃朱古力作爲消夜,因爲其能量會立即轉化成脂肪,另外亦應注意避免吃朱古力以外的零食。
6、雪糕瘦身法
方法是以1杯雪糕代替每天的晚餐,因爲雪糕含有牛奶的營養,而且1杯120ml的雪糕只含250千卡熱量,遠比晚餐的熱量少。
注意事項:此方法不可長期使用,以免導致身體營養不良。
7、啫喱瘦身法
市面上所賣的啫喱,若是沒有加入乳製品,大概只含80至100千卡熱量,卡路里成分很低,可作爲減肥瘦身者的甜品。
注意事項:啫喱的材料爲骨膠,其主要成分爲蛋白質,幾乎沒有任何食物纖維,所以沒有消除便祕的功效。
8、乳酸菌瘦身法
乳酸菌減肥法需要採用者持續三天只食用酸乳酪、酵素飲料、蔬菜汁和水。由於這是屬於極低熱量的飲食,每日的熱量攝取量很少,因此能快速減輕體重。
注意事項:此法減去的是肌肉層,而不是脂肪,所以回覆原來飲食習慣後,很容易又會增磅。而且只吃乳酸食品營養極不均衡,不值得嘗試。
9、咖喱瘦身法
咖喱中的香料可促進脂肪燃燒,因此每天其中1餐吃咖喱飯,可燃燒脂肪減肥。
注意事項:宜選吃以蔬菜做主角的咖喱飯,以沙律油取代食用油,大大減少熱量,有利於健康減肥。
10、乳酪瘦身法
每日三餐只吃乳酪及香蕉,不吃其它食物,便可利用乳酪中含有的活乳酸菌,促進腸臟蠕動,排走體內的毒素,從而達到改善皮膚及消除積聚在腹部的脂肪的效果。乳酪中含有豐富的鈣質及良性蛋白質,爲瘦身人士不可或缺的元素。
注意事項:肥胖不是因爲體內毒素,而是過多的脂肪,此方法並不是減脂肪的好方法。另外,單吃這兩種食物並不能全面提供人體所需的營養素,可能會引致缺乏多種維他命及礦物質,一旦回覆以往的飲食習慣,體重便會自然回升。
11、蜂蜜斷食瘦身法
將150克的蜂蜜以水稀釋,分多次於1天內喝完,持續兩天,期間不可進食。
注意事項:由於蜂蜜中含有礦物質,兩天的療程不會對身體產生危險;但絕不能超過兩天,否則會導致精神方面有危險。兩天後需要先喝些米粥,待身體慢慢適應後,纔可回覆正常的飲食。
12、面類瘦身法
雖然面類含大量碳水化合物,但在食用後可立即轉變成能量,較難積聚在體內,所以跟麪包及白飯比較,面類較不易積聚成脂肪。每天選擇1餐只進食麪類,長期下來加上配合適量運動,可有效地瘦身。
注意事項:一碗100克的面線有330卡路里,即食麪100克有400多卡路里,如果烹調方法上採用了多油多調味,會增加卡路里,所以要小心控制。另外要留意營養的配合,如果選擇午餐吃麪,晚餐的餐單應注意營養要均衡。
13、嬰兒食品瘦身法
嬰兒食品幾乎沒有糖分及鹽分,加上味道很難吃,會令人失去食慾。因此每天以嬰兒食品代替1餐,可有效減低食慾。
注意事項:英國一本雜誌發表了一項調查報告,指在四百二十款專供6個月大或以上嬰兒食用的食品中,有近四成發現含有糖粉和果汁,就是榜成份天然的食品也加入了附加劑和糖,如嬰兒布甸沒有天然果肉,只有香料,看來不是最有營養的食品,也不適合用作減肥代餐。
14、穀類脆片早餐瘦身法
要纖體瘦身,基本條件要每天吃3餐,但不少都市人都沒有吃早餐的習慣,或是因起得晚而沒有時間吃早餐,所以毋須烹調的穀類脆片如粟米片等作早餐便最方便不過。穀類脆片是以穀物、乾果等加工而成的,營養成分比1片多士還要多,纖維及礦物質的含量亦相當高,絕對符合健康的原則。
注意事項:在挑選時要避免含高糖粉、朱古力等高卡路里成分的穀類脆片。
15、白粥瘦身法
一碗粥中米的分量只是白飯的一半,而且飯粒經水浸泡後會發大,吃下會令人有飽肚的感覺。因此,減肥者吃1碗粥既獲得滿足,所攝取熱量更比吃飯少一半。
注意事項:粥較容易消化,所以吃後很快會肚餓,減肥者極有可能因意志力薄弱、難抵肚餓感覺而進食大量零食,那就很易因減得加。
16、甜品瘦身法
這種方法只需要減肥者保持每天卡路里攝取量不超過1600千卡。因爲節食容易令人情緒低落,若每天將1600千卡熱量中的200千卡,以自己喜愛的甜點代替,則可保持減肥的決心,達到減肥瘦身。
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