少食多餐也未必會瘦!5個容易犯的飲食錯誤
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【導讀】:每餐吃的少就當減肥,少食多餐也未必會瘦哦!今天愛秀美小編跟大家分享幾個容易中招的NG飲食習慣,瘦身中的你一定要多加註意哦!
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每餐吃的少就當減肥,少食多餐也未必會瘦哦!今天本站小編跟大家分享幾個容易中招的NG飲食習慣,瘦身中的你一定要多加註意哦!
謬誤一:只食蛋白不食蛋黃
害怕蛋黃吃了會長胖?其實蛋黃中含有很多蛋白所沒有的營養成分,包括天然的抗氧化劑、維生素A、維生素B羣及鐵質等,所以不要因爲蛋黃熱量高而只食蛋白,只要食適量就不怕造成膽固醇過高的情況。
不過如果很喜歡食Egg Benedict(英式早餐——班尼迪蛋)的就要注意,因爲在烹調過程中會加入大量的奶油及調味醬,決心減肥的最好少食。
謬誤二:早餐食太多澱粉
上班族學生黨們,爲了趕時間,大多會選擇麪包做早餐,但攝取太多的澱粉會令胰島素起伏比較劇烈,所以最好以蛋白質、纖維質和油脂的補充爲主。
可選煎蛋卷、牛油果配水果便夠健康!
謬誤三:分不清無麩質穀物
穀類食物可以大致分爲「全谷」和「無麩質」兩種,無麩質是穀物的一種谷蛋白,極少數的人會對「有麩質」的穀類過敏,而對麩質過敏的人約只有1%。其實不需特別挑選無麩質的食物,反而應該多吃些全穀類的穀物,全穀類的營養成分包括蛋白質、纖維質、抗氧化劑、維生素B羣及礦物質,不但可降低患心血管疾病、氣喘及腸胃問題,更對維持體重都有幫助!
謬誤四:乳酪及果菜汁糖份高
市面上不少乳酪及果菜汁都會添加香精、糖來增加香味及口感,反而令熱量更高,亦有機會令身體攝取不健康的化學合成物。
所以DIY會更安心,可以加入蜂蜜、香蕉、菠蘿或蘋果來調味,健康又好味!
謬誤五:買錯添加人工香料的奶油
在食物中加適量的Cream可以增加香氣及口感,而奶油中含有維生素A、D、E、其他營養素及礦物質,並有助穩定血糖。不過市面上有好多奶油都添加了人工香料、色素和防腐劑,購買時要小心注意,以免食下無益兼會肥的人工奶油!
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