5類食材 讓肌膚彈力十足
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【導讀】:美麗不光是外在修飾出來的,有些美女卻是是吃出來的。肌膚老化最普遍的現象就是肌膚失去彈性開始鬆弛。
水
喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。在體內,水負責運輸有用的物質,排除體內垃圾。缺水會擾亂體內平衡,當然也會影響到皮膚的平衡。水分補充不足時,皮膚就不能很好地阻擋空氣中紫外線、煙霧一類的污染物。保溼功能非常的不錯。爲此,少量多次飲用各種水如:汽水,礦泉水,茶,花果茶等等是非常重要的,每天至少需要1.5升。其中,由於茶含有豐富的茶多酚,對皮膚尤其有利!但是,切忌喝茶過多,否則它會擾亂睡眠,破壞體內鐵的穩固性。
植物油
脂肪是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。這裏是指細胞膜中的磷脂,它起着保護細胞,保證細胞內部交流的作用。因此,可以食用植物油:它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油,因而可以限制水分流失,避免皮膚乾燥。如果說脂肪酸是必不可少的,是因爲我們的皮膚不像植物那樣能夠自己製造這種物質。因此,只能依靠食用植物油或者堅果乃至魚肝油。還有最後一點:油還富有維生素E。它能給皮膚帶來雙重利益:保證良好的水分補充以及延緩皮膚衰老。
水果和蔬菜
當然是由於他們豐富的水分和維生素,以及抗氧化化合物。水果和蔬菜能讓皮膚煥發光彩,膚色紅潤,並且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。因此,建議多食用胡蘿蔔,它的β-胡蘿蔔素含量是無可匹敵的。其他水果和蔬菜中的胡蘿蔔素含量也不低:可以用鮮亮的橙色作爲判斷標準。熱帶水果可有效地補充維生素C:番石榴當數此類之冠(273mg/100g),隨後是獼猴桃(80mg/100g),草莓(60mg/100g),最後是橙子,每100g“只有”52mg。蔬菜方面,首要的是甜椒,平均含量是146mg/100g,當然還有西蘭花以及其他種類的花菜,它們同樣含有維生素C。最後,不要忘了我們可愛的西紅柿,因爲它含有番茄紅素以及其他珍貴的抗氧化物。
貝殼類和甲殼類
要充分利用每次去海邊的機會品嚐海鮮。海產品都富含硒和鋅,兩種重要的抗氧化物。如果鮮有去海邊的機會,一定要經常光顧魚店。上述兩種微量元素都可以抵制侵害皮膚的自由基。牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g)。至於含硒元素的魚,有各種口味的:金槍魚(82mg/100g),墨魚(65mg/100g),黃蓋鰈(55mg/100g),貽貝(56mg/100g),以及鯖魚(39mg/100g)。肌膚會更有彈性。
肝臟令肌膚煥發光彩
肝臟,黃油,雞蛋,奶酪,全脂奶和未脫脂的奶製品都是維生素A的重要來源。它可以減緩衰老,保持皮膚彈性。此外,啤酒酵母,肝臟,腎臟,蛋,肉和黑豆還富有維生素B5、B6、B8。化妝品中經常含有維生素B5,是因爲它有助於保養和修護皮膚和頭髮。維生素B6和B8則有助於調整皮脂分泌,對於油性皮膚的治療非常有效。
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