立秋以後還熱嗎
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立秋到了,也是要熱上一段時間天氣纔會涼快下來。
一般來說,北方立秋之後,早晚天氣會轉涼;而南方的天氣,即使是立秋之後,炎熱的感覺也會一直持續到9月、10月,甚至更久。在南方,一般有立秋後還有18天地火的說法。也就是說,立秋過後18天,天氣開始變得早晚涼,但白天依然會有35攝氏度左右的氣溫,有時仍會感到悶熱。一般要到9月上旬的白露前後,天氣纔會變得真正涼爽。
在北方,則有“秋老虎”一說,即到了立秋後,一般早上和晚上會變得涼快,但中午還是比較熱的,早晚的溫差比較大。早立秋好還是晚立秋好自然現象,並無好壞。 很多人信奉立秋的早晚會影響到當季天氣,有“早立秋涼颼颼,晚立秋熱死牛”的說法,其實並不會,影響秋季天氣的主要是下沉氣流、太陽輻射的'強度、下墊面情況、人類的活動等的綜合影響,與立秋的早晚並無太大的關係。
立秋節氣注意飲食
1、不要暴飲暴食秋季氣候宜人,食物豐富,往往易進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖。因此,在秋季飲食中不能放縱食慾,大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等,這些食物既有清暑熱又有補益的作用。
2、飲食以清淡爲主立秋後,飲食原則上要以清淡爲主,少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,比如尖辣椒、芥末等。另外,還要避免各種溼熱之氣積蓄,這時候多吃一些芹菜、香菜等蔬菜是非常不錯的選擇哦。
3、飲食不要過於生冷秋季天氣由熱轉涼,人體爲了適應這種變化,生理代謝也發生變化,所以秋季飲食特別注意不要過於生冷,寒冷食物容易導致腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。其次,經過一個長夏後,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,不宜選擇西瓜、梨、黃瓜等過於寒涼的食物。
4、應忌過燥的食物中醫養生認爲,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺爲嬌髒,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重,所以我們在立秋以後就要少吃哪些煎炸的食物了哦。
立秋民俗
1、祭祀、蓐收早在周代,逢立秋那日,天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋,舉行祭祀、蓐收等儀式。漢代沿承此俗,並殺獸以祭,表示秋來揚武之意。
2、貼秋膘貼秋膘,民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。並且在立秋這天吃各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。
3、煎香薷(rú)飲香薷飲是中醫的一個古方,具有消除暑溼、預防感冒的作用。所以人們在立秋前便紛紛買好這些藥,煎好後露宿一夜,次日立秋之時涼飲。
4、秋忙會秋忙會一般在農曆七八月份舉行,其目的是爲了交流生產工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣,設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。
立秋要養肺
而秋季乾燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產生疾病,因爲需要潤燥、養陰、潤肺。
從五行生旺推算,此時肝臟、心臟及脾胃處於衰弱階段,而立秋後肺功能開始處於旺盛時期,根據陰陽調和,機體平衡的原理,要加強對這些器官的調養,使肺氣不要過偏,影響機體健康。
立秋該吃什麼
立秋後,飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝氣,多食用平肝潤肺的食物,如百合、藕、土豆、蘿蔔、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等。
秋季是人體適宜進補的季節,但要選用防燥不膩的平補之品,如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。
忌多貪食瓜果,以免傷脾胃。
立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病,又叫冷熱病,是由瘧原蟲經由蚊叮咬傳播的傳染病,症狀是寒戰、高熱。預防瘧疾,最好的預防辦法是滅蚊、防蚊咬。
科學家發現,一種叫精氨酸的`氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害,精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關聯,而氧化氮能幫助人體抵禦瘧原蟲的進攻。
研究人員也發現,堅果中的精氨酸含量豐富。立秋後,兒童多吃堅果,能提高機體抗瘧疾的能力。
立秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓,補充鈣質,健腦強身的作用,適合立秋時節食用。
原料:豬脊骨1個,藕250克,精鹽、蔥段、生薑片、黃酒、味精各適量。
製作:把豬脊骨洗淨、剁碎,放沸水鍋裏焯一下,撈出。去藕節和表皮,洗淨、切片,豬脊骨放在鍋裏,加水適量。用大火煮沸,
撇掉浮沫,添加精鹽、黃酒、蔥段、生薑片,再用小火燉煮到肉離骨,撈出骨頭、拆掉肉,捅出脊髓。把脊髓、藕片放在湯中燉熟,揀去蔥、生薑,添加味精即可。
立秋以後如何調整我們的飲食
立秋。在養生學上,飲食是很重要的,那麼立秋後在飲食上我們需要做哪些調整呢?
立秋後,在飲食上要增酸,以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣之侵入。下列食品可供選擇:蘋果、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂。
秋季在飲食調養方面,首先要按照《黃帝內經》提出的秋冬養陰的原則,也就是說,要多吃些滋陰潤燥的食物,以防秋燥傷陰。
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