怎樣正確使用冰箱
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怎樣正確使用冰箱,冰箱是很多家庭的常用電器之一,但是因爲很多人使用冰箱不正確導致冰箱的壽命減少,其實在用冰箱的時候也是有很多要注意的地方的,下面小編分享怎樣正確使用冰箱,一起來看下吧。
怎樣正確使用冰箱1
冰箱中食物存儲要適量
冰箱裏的食物存儲過少時,熱容量就會因此變小,門一打開,冷氣就會加快釋放,這樣就容易增加壓縮機啓動次數,因此增大用電量。如果存儲食物過滿,則不利於冷空氣對流循環,冰箱內就容易結冰,增加壓縮機運行時間,消耗不必要的電量。所以冰箱內部存放食物容積以80%爲宜。
過熱的食物不要放進冰箱
熱的食物要放涼後再放入冰箱,因爲熱食放進冰箱後,會使箱內溫度快速上升,增加蒸發器表面結霜速度,延長壓縮機工作時長,增加耗電量。食物在放入冰箱時,最好用保鮮袋分開包裝,防止食品失水、受潮、串味。
儘量減少開關門次數
如果開門過於頻繁,一方面會使電冰箱的耗電量明顯增加,同時也會降低電冰箱的使用壽命。由於電冰箱的箱門較大,如果開門次數較多,箱內的冷氣外逸,箱外的.暖溼空氣乘機而入,就會使箱內溫度上升。同時,進入箱內的潮溼空氣容易使蒸發器表面結霜加快,結霜層增厚。另外,當打開箱門的同時,箱內照明燈就開啓,既消耗電能又散發熱量,顯然不利於節能。
冬季溫度調節要適當
冰箱的箱溫應根據貯存食物的需要來調節,不要盲目地調得過低,更不要依賴調高溫度實現節能,不合理的提高溫度可能會使冰箱失去保鮮的效果,這樣反而會得不償失。通常情況下,冰箱控溫選裝按鈕是按扭數字越大,冰箱冷藏室溫度就越低。用戶在冬季可將溫度調節至4檔以上,夏季可將冰箱溫度調節到1檔或者是2檔,從而達到更好的節能省電的效果。
怎樣正確使用冰箱2
冰箱的使用原則
進行內部清洗
新購置的冰箱在使用一段時間後,就應進行內部清洗,否則會給食物帶來不良影響(用溫水、少許洗滌劑洗後,用清水擦淨)。應經常清洗、清掃壓縮機、冷凝器,以保證良好的換熱效果以及節能效果。清洗時,應取下電源插頭。
生熟食物不能放一起
生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有着不同的規定,而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌,喝熟食放在一起會污染了熟食。同時不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裏,以免凍結在蒸發器上,不便取出。
食物入箱前別清洗
部分愛乾淨的市民,習慣將食物清洗,甚至用殺菌洗滌劑清洗後再放入冰箱,其實,蔬果肉蛋表面有着自己的一層防菌“保護膜”,將保護膜洗掉後,反而有助於細菌入侵食物,加速食物腐敗變質。如果發現蔬果、雞蛋等表皮有髒物,可以用布擦拭後,套上保鮮袋再放入冰箱。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度
在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
肉類食物要處理
在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時,最好是能進行一些相對應的處理後,再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。
麪食袋口別封死
饅頭、點心等麪食,應先裝入食品袋再放進冰箱冷藏室,但袋口別系死。因爲在密封環境裏,厭氧菌會大量繁殖,容易滋生黴菌等細菌,導致其變味、變質。
貯存時間不要太長
任何食品在冰箱裏的貯存時間不要太長,最好做到隨買隨吃,因爲貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裏的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
不要放置的太多食物
冰箱中的食物不要放置的太多,食物放置時食物和食物之間要留有一定的空隙,方便冷氣的流動,加速食物的製冷和保鮮。
食品冷凍冷藏前應進行包裝
(1) 食品包裝後,可以避免食品直接與空氣接觸,降低食品的氧化速度,保證食品質量和延長儲存期限。
(2) 食品包裝後,可以防止食品在儲存過程中由於水分蒸發而乾燥,保持食品原有的鮮度。
(3) 包裝可以防止食品原味的揮發和異味的影響以及周圍食品的污染。
(4) 食品分袋包裝,方便存取,提高冷凍質量,避免重複冷凍,節約電能。
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