防蕁麻疹發作!別喝咖啡多吃檸檬就對了
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【導讀】:蕁麻疹是常見的皮膚過敏疾病之一,冬天又是蕁麻疹好發季節。尤其有過敏體質的女性,更不可小覷。一般天氣冷、食物、藥物等都會引起蕁麻疹發作。除了長紅疹,還會讓人癢個不停。
小心蕁麻疹 多紅疹癢不停
基本上,蕁麻疹一般可分爲:急性和慢性,急性類似典型的過敏反應,主要是食物或藥物引起;若持續6周以上就屬於慢性,其中1/3是因爲免疫功能失調,1/3與食物有關,而外界刺激(如搔抓、溫度變化)、壓力大等,也可能誘發蕁麻疹。蕁麻疹尚無根治方法,目前醫界以抗組織胺和類固醇爲主要治療方式,抗組織胺幫助止癢,類固醇緩解症狀。而抗組織胺具有嗜睡、嘴乾等副作用,類固醇也可能造成體重上升、胃痛、經期不順等,嚴重影響患者生活品質。
慢性蕁麻疹 食用低水楊酸飲食
蕁麻疹又俗稱“風疹塊”,已有國外研究證實,有1/3的慢性蕁麻疹和食品中的人工添加物、堅果類,以及部分新鮮蔬果有關,這些病人常常驗不出食物過敏原,但是經過調整飲食後,症狀可獲得明顯改善,甚至不再發作。經國外研究,“低水楊梅飲食”對於治療蕁麻疹有一定效果。
低水楊酸飲食 吃青椒、檸檬
低水楊酸飲食主要是源自英國,患者需至少3周暫時不吃如鳳梨、草莓、奇異果、菠菜、菇類等含水楊酸較高的蔬果,避免助長血液中白三烯濃度增加,而白三烯即誘發蕁麻疹的主因之一,另加工食品中的防腐劑、色素等,也易增加白三烯濃度。與西方最大的不同,國內的像青椒、檸檬及蓮霧等蔬果,水楊酸含量最低,而龍鬚菜、山蘇、山葵,以及柳丁則是最高;豆類則是以黃豆含量最高;飲料則是以咖啡最高,豆漿最低。
飲食若是減少含量高的水楊酸性食物,而改以水楊酸含量低的蔬果,能降低血液中白三烯濃度,輔助改善慢性蕁麻疹的風險出現。且豆製品、過度辛辣的食物、咖啡和茶等飲料也都含有較多的水楊酸。此外,水楊酸的效應具有累加性,食用的分量多寡也會有影響。
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