白草莓和菠蘿莓的區別 白草莓怎麼辨別真假
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【導讀】:小編給大家介紹一款少女系的草莓,它就是白草莓,擁有着少女般的甜美,顏色純潔有又無暇,小編就來說說白草莓和菠蘿莓的區別?白草莓怎麼辨別真假?
菠蘿莓(pineberry)是一個草莓的品種,屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋着紅色斑點,與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱爲菠蘿莓(pineberry)。這種水果外形像草莓,味道像菠蘿,又名白草莓。
這種水果的營養價值非常高,有健脾胃,補充維生素C的功效。
外形與草莓十分相似,果肉是奶白色的,嚐起來味道與菠蘿相似。菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓,曾遭瀕危,荷蘭的果農開始進行商業化種植後,果實由綠變白、小籽呈現深紅色時,就成熟了,可以食用。
菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿莓對身體大有好處。“菠蘿莓”外形喜人滋味好,很快會成爲人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外,人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或者其他甜品。
“菠蘿莓”(德語:Ananaserdbeere, 英語:pineberry)。雖然與日本白草莓在外觀上很相似,但兩者並不相同。
“菠蘿莓”是一個草莓栽培品種,在2009年4月開始,在德國以Ananaserdbeere或pineapple straberry被廣泛宣傳。它是南美洲智魯島(智利)的草莓科和北美洲佛吉尼亞州的草莓科的雜交株。菠蘿莓含有“菠蘿朊酶”之物,可分解蛋白質。因此,飯後食用菠蘿莓有助於消化。
目前國內很少,主要是供應果實給超市。您的十有八九是假的。
白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會獲得銀獎,2014年8月通過北京市種子管理站鑑定是首例國人自主培育的白草莓品種。果實前期12月~3月爲白色或淡粉色,4月以後隨着溫度升高和光線增強會轉爲粉色,果肉爲純白色或淡黃色。口感香甜,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉爲淡黃色,吃起來有黃桃的味道,可溶性固形物(糖度)14%以上,該品種表現生長旺盛,果大品質優,豐產性好,抗白粉病能力較強,是一個理想的鮮食型的優良品種。
白草莓是一種草莓變異之後的草莓,顏色好看,而且味道也不錯。其還具有一定的藥用價值。肺燥熱引起的咳嗽,可以吃點白草莓來緩解咳嗽,對於百日咳也是比較有效的。嘴上長了瘡的人,或是生了疔瘡的病人,都可以吃白草莓。燙傷或火燒等都可以將白草莓給搗碎了,然後外敷在患處,也能起到不錯的改善作用。白草莓的作用比較多,而白草莓的副作用是很小的,就當水果來吃,營養價值也不低。
白草莓的副作用通常是可以忽略不計的,喜歡吃草莓的,可以吃點。不過白草莓培育過程比較複雜,現在並不是很多,所以對於市面上看到的一些白草莓,還需喲認真去辨別一下,不要因爲自己不知道,而上當受騙。而那些不好的草莓吃了,反而會自己的身體會產生不良的影響。
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