高考吃什麼補腦保健品 高考吃什麼增加記憶力
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【導讀】:高考吃什麼增加記憶力?高考吃什麼保健品?高考前吃什麼補腦能捉高記憶力?馬上就要迎來緊張的高考,家長們也十分關心孩子高考前的飲食,那麼高考前吃什麼增加記憶力呢?
1:鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量雖然與雞蛋相當,但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質是高級神經活動不可缺少的營養,經常吃,健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好,還因爲鵪鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。
2:核桃
現代研究發現,核桃中營養非常豐富,不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲憊效果很好。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便祕、流鼻血的情況。
3:牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
4:海帶
海帶含碘豐富,有助於血管的排污和維持身體的酸鹼平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
5:魚類
魚肉脂肪中含有對神經具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。研究表明,每週至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
6:小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
7:香蕉
磷被稱爲智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養豐富,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發胖。
8:南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的症狀,每天吃一次對補腦是很有效果的。
9:豆腐
最新研究發現,豆腐中的大量卵磷脂是完成大腦情報傳遞的乙酰膽鹼的原料。乙酰膽鹼缺乏,是導致大腦遲鈍和老年癡呆的誘發因素。每週應吃上1~2頓。特別是冬天活動較少,體內廢物容易蓄積,同時大腦活動較夏天緩慢,正是吃豆腐的好時機。大豆中雖然含有大量植物蛋白,但並不是很好消化、吸收,只有製成豆腐,吸收率纔可上升到90%以上。
考前要多吃鹼性食物
我們常吃的食物中屬於鹼性的有:蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬於酸性食物。
因此,家長在爲考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸鹼平衡。
富含不飽和脂肪酸的食物
臨考期間可適當多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,例如超仁棒,是多種堅果匯聚,成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓,對人體十分有益,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。
多吃機體必需奶製品
每餐最好至少要食用一種乳製品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候,喝一杯溫熱的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5-羥基色胺,這種物質可以協助大腦調解睡眠。
另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶,有助於睡眠。
多吃五穀雜糧
在夏季多吃五穀雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素,有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如:蕎麥、玉米、山芋等。
可以緩解酸鹼平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,不僅可以防治夏季犯困,還可以預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發作。
多喝水
水對於維持體內平衡非常重要。它可以運輸營養成分、礦物鹽和維生素,促進體內交換,保證體內垃圾的排泄……所有缺水的症狀(不僅僅是在酷暑季節),表現爲體能削弱、體力恢復能力下降,因而疲勞增加。
爲此每天至少需要飲用1.5升水,少量多次飲用,不要等到口渴時才喝。
1、注意集中
記憶時只要聚精會神、專心致志,排除雜念和外界干擾,大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散,一心二用,就會大大降低記憶效率。
2、興趣濃厚
如果對學習材料、知識對象索然無味,即使花再多時間,也難以記住。
3、理解記憶
理解是記憶的基礎。只有理解的東西才能記得牢記得久。僅靠死記硬背,則不容易記得住。對於重要的學習內容,如能做到理解和背誦相結合,記憶效果會更好。
4、過度學習
即對學習材料在記住的基礎上,多記幾遍,達到熟記、牢記的程度
5、及時複習
遺忘的速度是先快後慢。對剛學過的知識,趁熱打鐵,及時溫習鞏固,是強化記憶痕跡、防止遺忘的有效手段。
6、經常回憶
學習時,不斷進行嘗試回憶,可使記憶有錯誤得到糾正,遺漏得到彌補,使學習內容難點記得更牢。閒暇時經常回憶過去識記的對象,也能避免遺忘。
7、視聽結合
可以同時利用語言功能和視、聽覺器官的功能,來強化記憶,提高記憶效率。比單一默讀效果好得多
8、多種手段
根據情況,靈活運用分類記憶、圖表記憶、縮短記憶及編提綱、作筆記、卡片等記憶方法,均能增強記憶力。
9、最佳時間
一般來說,上午9~11時,下午3~4時,晚上7~10時,爲最佳記憶時間。利用上述時間記憶難記的學習材料,效果較好。
10、科學用腦
在保證營養、積極休息、進行體育鍛煉等保養大腦的基礎上,科學用腦,防止過度疲勞,保持積極樂觀的情緒,能大大提高大腦的工作效率,這是提高記憶力的關鍵。
11、多與人交往
美國密歇根大學的研究發現,社交能夠讓思維更敏捷,閒聊10分鐘後,人腦的反應速度迅速提升。
12、學一門外語
加拿大多倫多大學的研究顯示,掌握兩門語言的老人患老年性癡呆的時間要比其他人推遲4年。學外語可以增加大腦海馬體區域的灰質密度,增強人的記憶力和注意力。
13、跑跑步
美國伊利諾伊州立大學的研究人員表示,跑步能促進腦細胞的再生,延緩記憶力的下降速度。運動專家建議跑步採取“間隔訓練”方式,即先快跑30秒,再慢跑90秒,並重復6個週期。每週堅持做2次。
14、隨身帶個筆記本
好記性抵不上爛筆頭。英國蘇塞克斯大學的神經科學專家表示,隨身備個筆記本,每天上牀前寫好明天要做的事情,並按重要程度分爲“必要”“重要”和“不重要”三個等級。按照優先權每做完一項就畫掉一項,這樣會大大提高處理工作的能力。
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