紅酒雪梨用什麼紅酒好 紅酒雪梨的做法竅門
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【導讀】:生活中紅酒除了可以直接用來喝以外,還可以製成各種美食,那今天我們就來看看紅酒雪梨用什麼紅酒好,以及紅酒雪梨的做法竅門。
紅酒雪梨用一般的紅酒就行,但要在注意用甜紅酒,不要買乾紅。
紅酒雪梨一般可以美容養顏,又可以止咳祛痰,同時還滋陰潤肺。大家都知道紅酒可以美容,紅酒的主要製作材料就是葡萄,葡萄有抗衰老的作用,而梨子湯對止咳祛痰、潤腸通便也有很好的效果,平時煮梨子的時候可以放點紅酒,在蒸煮的過程中,大量的酒精就已經揮發了,所以就算不會喝酒的人也是可以食用的,不用怕會醉了,煮梨子湯的時候最好是連皮一起煮。
紅酒雪梨是一道美味可口的養生甜點,止咳潤肺的超級佳品。對於女人來說,還有美容養顏的功效。 雪梨,具有潤肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。紅酒中含超強抗氧化劑—SOD,能清除身體所產生的自由基,保護細胞和器官免受氧化。兩者結合,不僅能夠美容養顏,加速血液循環,還有潤肺抗氧化的功效,做法又簡單。
做法一
用料:雪梨1個,檸檬適量,冰糖1把,紅酒適量
做法:
1.將雪梨去皮去核
2.雪梨泡在檸檬水中以防氧化
3.紅酒倒入鍋中加熱
4.加入冰糖
5.紅酒煮沸,冰糖溶化後放入雪梨
6.轉小火慢燉
7.慢燉30分鐘後加入浸泡雪梨的檸檬片,再慢燉30分鐘即可
做法二
用料:梨一個,紅酒適量
做法:
1. 梨削皮
2. 放進一個深碗裏
3. 倒入紅酒沒過梨,梨表面要割幾道口子,這樣紅酒纔會更好得滲透,也更容易熟
4. 微波至熟爛
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