中國包子爲什麼風靡北美 中國包子北美多少錢一個
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【導讀】:包子是常見的食物之一,沒有想到在北美這麼受歡迎。中國包子風靡北美是怎麼回事?中國包子爲什麼風靡北美?中國包子北美多少錢一個?據悉售價是38元一個。
說到包子,真的是生活中再常見不過的食物了,不過近日中國包子風靡北美,在國外是受到了一致追捧和喜愛,據說老外一口氣吃4個還不過癮,而且都紛紛大讚好好吃。多數老外開始不知道包子是什麼,店裏的人耐心跟他們解釋。第一次吃包子的老外笑贊味道很不錯,一名女學生一口氣吃了4個還不過癮。此外,當地華人一看到包子也如同回到故鄉,有人邊吃邊流淚:“這是家裏來的啊!”
中國包子風靡北美原因還是由於包子的獨特性和美味,在日本美國波士頓劍橋鎮的哈佛廣場開業了一家中式餐廳“Toms BaoBao”,Tom是創始人童啓華的英文名。該店的包子有經典豬肉包、咖哩牛肉包、醬燒雞丁包、香菇青菜包、鮮橙紅薯包,還有當地特色的龍蝦包,深受當地人喜愛。
同時,在大陸十分着名的天津狗不理包子位於多倫多的第一家分店於2016年開業,這裏的每個包子都有18個褶,內餡種類有豬肉、蟹肉或海鮮等,餐廳還供應天津風味小吃。由於生意越來越好,當地第二家狗不理包子將於今年10月在唐人街開張。
最便宜的是鮮橙紅薯包3美元(約合人民幣19元),龍蝦包就地取材,原料經後期加工冷藏,每個至少6美元(約合人民幣38元)。
不僅包子售價貴,員工的工資也是相當可觀。報道稱,由於包子店生意大好,工作人員必須通過3個月的培訓,考覈過關才能上場。童啓華說,和周圍的漢堡店、披薩店員工比,美國“Toms BaoBao”待遇至少高出15%,最高的員工年薪則高達10萬美元。
原料:五花肉
配料:蔥、姜、白菜、粉絲
調料:鹽、雞精、醬油、香油
包子餡的做法:
1、五花肉切丁,蔥切丁,姜剁末,放一起,加鹽,雞精,醬油,拌勻,再放油拌均勻。
2、白菜切指甲大小的丁,再加鹽抓抓,放一會出水,再把水擠出來。
3、粉絲水發好切段。
4、出來水的白菜加油拌下,再放到肉裏面,把粉絲也放進來,加鹽,雞精,糖一點,香油拌勻即可。
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