櫻桃和車釐子是一種水果嗎
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櫻桃和車釐子是一種水果嗎,說到櫻桃和車釐子,相信大家都不陌生。有些人以爲櫻桃和車釐子是同一種水果,其實櫻桃和車釐子是不同的兩種水果。下面爲大家介紹櫻桃和車釐子是一種水果嗎?
櫻桃和車釐子是一種水果嗎1
1、產地不同
有句老話“橘生淮南則爲橘,生於淮北則爲枳”,這和櫻桃十分的相似,從本質上來講,車釐子就是櫻桃,只是不同的品種而已;從地域而言,我們把從外國進口的櫻桃統稱爲車釐子,而櫻桃則是本土產物。
另外車釐子喜歡溫暖且光照足的環境,而且易運輸,這也是進口的原因,但是車釐子的價格卻是一直居高不下;而我們煙臺的大櫻桃生長在北緯37度黃金線上,口感和品質一點也不次於車釐子,只是不便保存和運輸。
2、外觀和口感不同
由於生長環境和光照時間不同,所以車釐子一般個光頭比較大,果肉也更多一些,味道香甜多汁,果皮的顏色會更深一些,一般爲暗紅色或紫色,這與我們的大紫和黑珍珠顏色比較相似;
而櫻桃個頭相對要小一些,色澤鮮豔,晶瑩美麗,有的紅如瑪瑙,有的黃如水晶,厚厚的果肉,多汁飽滿,口感酸甜,有些品種口感是甘甜,如軟皮蛋。
3、生長週期不同
車釐子一年四季都有,生長週期長,果皮硬而厚,耐存放,便於運輸;而櫻桃則是產物,生長週期短,果皮嫩而薄,儲存時間短,不易運輸。
4、價格不同
車釐子的價格要比大櫻桃高出幾倍甚至是十幾倍,這主要是車釐子是進口水果,路途遙遠,運輸成本和損耗都比較大,另外有些人比較崇洋媚外,以爲外來的東西就是好東西,自然價格要高。
櫻桃和車釐子是一種水果嗎
車釐子並不是櫻桃,不是同一種水果。不過也有的地方將車釐子叫櫻桃。實際上車釐子是從國外引進來的,果實要比櫻桃大些,且口感上也有區別。想要區分車釐子和櫻桃可從外觀上,口感上以及生長習性上區分。
車釐子顏色呈暗紅色,比普通的櫻桃會大一點並且硬一些,果肉也會細膩些,多汁。國內的櫻桃呢,顏色是紅豔的,小一點,皮也很薄;
味道嘛,甘甘甜甜的有點酸。車釐子的原產地是美國,成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬,屬於季節性的水果。
而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點,成熟期爲每年5月,持續的時間也比較短,大概一個月左右。“車釐子”也有個高貴水果的戲稱哦,因爲其是進口水果,相比較於國產櫻桃,成本較高,所以通常車釐子會比國產櫻桃售賣的價格高。
櫻桃和車釐子的營養區別
車釐子和櫻桃在功效上也有一定區別,雖然兩者都是櫻桃的一種,而且含有的營養成分也比較類似,但車釐子這種水果中,微量元素鐵的含量遠遠高於水果櫻桃,這種營養成分的存在。
導致車釐子的補血功效十分出色,櫻桃雖然也能補血,但其補血效果卻無法和車釐子的補血效果相提並論。
車釐子和櫻桃的外觀顏色也不相同,車釐子這種,水果成熟以後,果皮多爲暗紅色,而且皮厚堅挺,彈性特別好,味道特別甜,而櫻桃的個頭比車釐子要小一些,它的果皮比較薄,果汁量大,味道甘甜,但它的顏色多爲淺紅色。
車釐子和櫻桃在保質期方面也有一定區別,車釐子的保質期比較長,它的果實個頭大,果皮比較厚,在採摘時成熟度不高,但它保存時間比較長,在合適的`環境中能保存10到20天不變質。
但國內的櫻桃保質期則比較短,才熟識,成熟度高,口感好,但它保質期只有3到5天。
櫻桃和車釐子哪個貴
車釐子相對更貴。
一般在國內市場上,車釐子的價格根據需求、季節的不同,價格在60—140元每斤不等,而國產櫻桃的價格根據季節、市場需求及產地的不同,價格波動也比較大,通常在每斤20—80元左右,所以相對來說,車釐子價格比櫻桃要貴。
我國種植的是個頭相對較小的櫻桃,而且產量比較小,常見的車釐子是從美洲等地進口,通過空中、海上等方式運輸,所以交通運輸成本較高,導致車釐子價格偏貴。
由於車釐子中含有豐富的水分及糖分,所以保存時間不長,容易腐壞變質,在運輸途中車釐子的損耗比較大,所以這也是導致車釐子價格較高的原因之一。
櫻桃和車釐子是一種水果嗎2
車釐子和櫻桃的區別
1、產地的區別
車釐子:美國、加拿大、智利等美洲國家
櫻桃:中國,主要在遼寧、河北、安徽、陝西、山東、甘肅等地種植
櫻桃的英文名是“cherry”,我們將它音譯過來便是“車釐子”,所以說車釐子和櫻桃是一樣的,它們二者最大的區別在於車釐子屬於進口櫻桃,而櫻桃的原產地爲中國,生產地址不同。
2、外觀的區別
車釐子:車釐子顏色暗紅,皮厚個大,口感細膩,甜美多汁
櫻桃:顏色偏粉,外形小巧,皮薄柔軟,味道甜美略帶酸味
因爲車釐子與櫻桃地域的差別,它們的外觀上也有着一些細微的差別,但是差別並不大,如果不瞭解它們二者的外觀,很難將它們二者區分開來。
3、成熟季節
車釐子:車釐子算是成熟季節較長的水果,6月到8月中旬都是車釐子的成熟季節
櫻桃:一般爲4月到5月結果,5月到6月成熟
因爲地域的差異,每個地域的氣候不同,所以它們二者成熟的季節不同,車釐子算是成熟季節較長的水果,在每年的6月到8月中旬都是車釐子的成熟季節,而櫻桃的成熟時間則十分短,一般在5月開始成熟,且成熟的時間偏短。
4、價格的區別
車釐子:60—140元每斤
櫻桃:20—80元每斤
從價格上來說,因爲車釐子它爲境外的水果,所以它需要過海關,且運輸起來也十分的麻煩,運輸時間長,損壞率高,所以在價格上來說車釐子比櫻桃貴一些。
看完以上的內容想必大家已經瞭解了,車釐子和櫻桃是一樣嗎,車釐子和櫻桃的區別的答案了。
其實車釐子與櫻桃屬於同一種水果,營養價值也相差不大,如果大家的經濟實力不夠,但是又想要食用車釐子的話,大家可以食用櫻桃,它們二者差不多。
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