葡萄和提子哪個糖分高 葡萄和提子哪個熱量高
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【導讀】:葡萄和提子裏面都含有豐富的果糖和葡萄糖,那麼葡萄和提子哪個糖分高?葡萄和提子哪個熱量高?下面和愛秀美小編一起來看看!
這個沒有辦法比,葡萄和提子有的品種不一樣,所含糖量也不一樣。
提子又稱"美國葡萄"、"美國提子",是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱爲"葡萄之王"。
"提子"本來是傳統粵語口語對葡萄的稱呼,由於早年進口葡萄借用了粵語的稱呼,所以提子在中國大部分地區的語境裏僅指進口品種的葡萄。但在傳統粵語的語境裏,提子泛指所有種類的葡萄。粵語口語沒有"葡萄"的叫法,只做書面語使用,粵語地區民間把所有種類的葡萄都稱爲"提子"。另一原因,葡萄與蒲桃同音,只好稱呼爲提子了。
其實提子就是葡萄的一種,營養價值一樣高。無論是巨峯提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其營養價值非比尋常。它的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏着豐富的營養素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞,因爲它可防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。我們吃提子通常會把核吐出來,因爲它又硬又無味,但原來小小的提子核,正是它的營養價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質──花青素。花青素厲害之處在於能清除損害正常細胞的自由基、預防細胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝紅葡萄酒(提子又名「葡萄」),因爲它把整顆提子連核的精華也全部榨出來。
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,有助於恢復體力,消除疲勞。提子的果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。
葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。多吃葡萄可補氣、養血、強心。炎炎夏日食慾不佳者,時常食用葡萄有助開胃,適當多吃些葡萄能健脾養胃。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
總而言之,提子和葡萄都有自己獨特的營養價值,大家平時可以多食用,在合適的季節選對合適的水果來補充營養,這將提高大家的生活質量!
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