孕期食用水果禁忌與注意事項
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一、瞭解水果禁忌的必要性
水果的營養價值非常高,可以補充人體所需的多種維生素及營養成分。對一些孕媽而言,更是一日三餐必不可少的美食!
誠然,水果是孕媽補充各種營養的一個上好來源,但吃水果也有講究,不能胡吃、亂吃,尤其是處於特殊時期的孕媽咪更得謹慎,否則適得其反就得不償失了。因爲許多人都有着“多吃水果好”以及“孕期就是一人吃兩人補”的觀念,所以對於水果這個好東西就更加依賴了。不少孕媽在孕期完全就是“盯上”水果了,一有空就想吃點水果。
其實,這個觀念在並不完全適合孕期,要知道還有物極必反的道理呢!意思就是,雖說水果是個好東西,但是好東西也不能多吃。
二、水果食用禁忌
菠蘿:
1、減肥。是不是也覺得新鮮,菠蘿也可以減肥?千真萬確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。
菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導致生產菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚髮癢等症狀。
2、清理腸胃。常常因爲食用肉的含量多少而煩惱嗎,菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。
3、美容。豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力;其果肉可以作爲面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。酶素可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。
4、消除感冒。發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了趟在牀上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,並能有效地降低支氣管。
經醫學研究,自古以來,人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
吃菠蘿的禁忌
菠蘿食用時應注意不要空腹暴食,要削淨果皮、鱗目鬚毛及果丁,果肉切片後,一定要用食鹽浸泡若干分鐘後才能食用。
患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費者要慎食菠蘿,因爲菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發生過敏反應。
過敏反應一般是在食用菠蘿後15分鐘到1小時左右急驟發病,出現腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻,甚至還會出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應,人們習慣稱這種過敏反映爲"菠蘿中毒"或"菠蘿病"。
在挑選菠蘿的時候,您可以先用鼻子聞一聞,香氣撲鼻。再用手捏一捏,軟硬適中。那便是好菠蘿了,如果果肉過軟,就是變質菠蘿,不能再食用了。
葡萄
孕婦可以吃葡萄,但是吃葡萄時要注意,一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡,過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
1、孕婦吃完葡萄不能立刻喝水。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動,就產生了腹瀉。不過,這種腹瀉不是細菌引起的,瀉完後會不治而愈。
2、孕婦吃完葡萄不能立刻喝牛奶。葡萄裏含有維生素C,而牛奶裏的元素會和葡萄裏含有的維生素C反映,對胃很有傷害,兩樣同時服用會拉肚子,重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶,建議:最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。
3、孕婦吃葡萄不宜過量。由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。
4、孕婦吃完葡萄後應間隔4小時再吃水產品爲宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
5、葡萄清洗要乾淨徹底。葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,食用衛生千萬別忘記。
芒果
芒果容易導致過敏,由於孕媽在孕期身體出現變化,即使孕前不過敏,也最好不要一次吃太多。
水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無機鹽類和維生素,孕媽多吃水果,可以減輕妊娠反應,促進食慾,對胎兒健康成長有好處。但一定要避免多吃上面提到的這些水果,以防發生意外。
在吃芒果時以下四種情況要注意:
1、飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,可以使人發黃病。
2、也有人因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例。
3、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。
4、皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之“溼”,體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果,可能會令情況惡化。
孕婦不宜多吃芒果,芒果時熱帶水果也會引起上火等問題,忌多吃。
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