含糖低的蔬菜有哪些
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含糖低的蔬菜有哪些?現在人們在飲食上都講究低糖低脂的原則,因爲經常吃含糖量高的食物對身體是有影響的,在生活中,含糖量低的蔬菜是很受歡迎的,下面分享含糖低的蔬菜有哪些?
含糖低的蔬菜有哪些1
1、青菜、雞毛菜、白菜、捲心菜、萵筍、莧菜、茼蒿菜、芹菜、芥菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、倭瓜、西葫蘆、苦瓜等)、蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔等)、土豆、芋艿、甘薯、荸薺、甘藍、橄欖菜、柿子椒、辣椒、洋蔥、大蒜、蔥、姜、木耳等。
2、老南瓜、胡蘿蔔、土豆、粉條(含澱粉多的食物)}這些低糖蔬菜。
蔬菜如何選購
1、看顏色:蔬菜品種繁多,營養價值各有千秋。總體上可以按照顏色分爲兩大類:深綠色葉菜,如菠菜、莧菜等;這些蔬菜富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2和多種礦物質;淺色蔬菜,如大白菜、生菜等,這些蔬菜有的富含維生素C,胡蘿蔔素和礦物質的含量較低。
2、看形狀:形狀正常的蔬菜,一般是常規栽培、未用激素等化學品處理過的,可以放心地食用。
3、看鮮度:許多消費者認爲,蔬菜葉子蟲洞較多,表明沒打過藥,吃這種菜安全。其實,這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。
含糖低的蔬菜有哪些2
到底什麼水果含糖量低
1、桃
桃子性味甘酸,具有養陰生津、補氣潤肺的保健作用。鮮桃中除了含糖量低之外,由於含有豐富的果膠,還可以增加胰島素的分泌量,使血糖下降,對糖尿病病人有輔助治療作用。
2、草莓
草莓又叫紅莓、地莓、士多啤梨,它鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,是色、香、味俱佳的水果。草莓具有輔助降血糖的功效,是糖尿病患者的理想水果。
3、鱷梨
鱷梨既是蔬菜又是水果,一個生鱷梨含有的'糖分僅有1克左右,所以多吃無妨。此外,它含有健康脂肪,會讓你有飽足感,是減肥者的福音。
4、覆盆子
酸甜適中的覆盆子一杯含糖量只有5克。此外,由於覆盆子比其他漿果類水果的纖維量更高,吃覆盆子能產生更多飽足感,因此也是減肥的首選。
5、獼猴桃
獼猴桃的維生素豐富,含糖量低,營養全面,屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較爲理想的水果。糖尿病患者多吃,對身體有很大的益處。
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