適合一起吃的常見食物大全
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1、白菜篇
白菜+辣椒:可以促進腸胃蠕動,幫助消化。
白菜+豆腐:大白菜具有補中、消食、利尿、通便、清肺熱、痰咳功效。豆腐提供植物蛋白質和鈣、磷等營養成分。適宜於大小便不利、咽喉腫痛、支氣管炎等患者食用
白菜+豬肉:白菜含多種維生素、較高的鈣及豐富的纖維素。豬肉爲常吃的滋補佳餚,有滋陰潤燥等功能。適宜於營養不良、貧血、頭暈、大便乾燥等人食用。
白菜+鯉魚:營養豐富,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C等多種營養素,是妊娠水腫的輔助作用。
白菜+蝦仁:蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便祕、痔瘡及結腸癌等。白菜含豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥的功效。
2、波菜篇
菠菜+豬肝:豬肝富含葉酸、維生素B以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,兩種食物同食,是防治老年貧血的食療良方。
菠菜+雞血:菠菜營養齊全,蛋白質、碳水化合物、維生素及鐵元素等含量豐富。加上雞血也含多種養分成分,並可淨化血液,清除污染物而保護肝臟。兩種食物同吃,即養肝又護肝,患有慢性肝病者尤爲適宜。
菠菜+豆腐:菠菜含草酸多,可與豆腐中的鈣結合生成草酸鈣,草酸鈣不能被腸吸收而隨糞便排出體外,減少了患尿道結石的危險。
3、醋篇
醋+芍藥:芍藥可紓解肌肉緊張,促進血行,並具有鎮痛的功能。且醋可促進食慾,具有幫助消化的功能,適合腹脹、腹痛者飲用。
醋+姜:醋可促進食慾,具有幫助消化的功能。姜具有健胃、促進食慾的作用。兩者合一熱熱地喝,是道減緩噁心、嘔吐的熱飲。
4、豆類篇
蠶豆+枸杞:蠶豆含多種營養成分,其中以磷質最爲豐富。枸杞有滋補肝、腎、肺,清肝去火等功效。對腰痠背痛、糖尿病、頭昏耳鳴、兩目模糊有一定的治療作用。
綠豆+大米:綠豆含澱粉素、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上,綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效,與白米煮成粥後,溼潤的烹調方式可利於口感不佳的病患或老年人吞嚥。
豆苗+蝦仁:對體質陰寒怕冷、低血壓、食慾不振、精力衰退等症狀均有食療效果。
豆苗+豬肉:豬肉對保健和預防糖尿病有較好的作用。豆苗含鈣質、維生素B、C和胡蘿蔔素,是豌豆的嫩芽,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。
豆腐+魚:豆腐中蛋氨酸含量較少,而魚體內氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,可提高人體對鈣的吸收率。豆腐煮魚還可預防兒童拘僂病、老年人骨質疏鬆症等多種骨病。
豆腐+生菜:此菜爲高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜餚,具有滋陰補腎、增白皮膚、減肥健美的作用。
豆腐+蝦仁:豆腐寬中益氣,生津潤燥,清熱解毒,消水腫。蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。此菜豆腐配蝦仁,容易消化,對高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜,更適合老年肥胖者食用。
豆腐+韭菜:韭菜有促進血液循環、增進體力、提高性功能、健胃提神等功效。豆腐寬中益氣、清熱散血、消腫利尿、潤燥生津。適宜於陽痿、陽衰、早瀉、遺尿、婦女陽氣不足、大便乾燥、癌症患者食用。
豆腐皮+香菜梗:香菜梗含大量水分,主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和大量維生素。可以促進麻疹透發,亦可健胃,驅風寒,除尿臭、陰臭。
豆類+油脂類+蔬菜:油脂類與蔬菜和豆類同吃不僅行不成新的脂肪,反而消耗體內原有脂肪,是肥胖者的減肥餐。
豆奶+菜花:具有美化肌膚的功效。
豆乾+韭菜:含豐富的蛋白質和維生素,是素食者最好的蛋白質補充來源。
豆角+土豆:豆角的營養成分,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。
5、冬瓜篇
冬瓜+雞肉:雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿,消腫輕身的作用。
冬瓜+海帶:冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能。海帶有清熱利尿,祛脂降壓的功效。
冬瓜+火腿:含有豐富蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素,對小便不爽有療效。
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