冬天時令水果一覽表
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冬天時令水果一覽表,冬季吃水果是必須要做的事,平時我們都要攝入一定的水果,更何況在寒冷乾燥的冬季。不過,冬季吃水果一定要注意其時令性,選擇該季節的水果吃,才能達到最佳效果,下面來看看冬天時令水果一覽表。
時令水果一覽表如下:
1月(冬季):
木瓜、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、柑橘橙、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、無花果、鶴首瓜。
2月(冬季):
木瓜、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜。
3月(春季):
枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、果桑、鶴首瓜、蛇瓜。
4月(春季):
枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、檸檬。
5月(春季):
芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、油梨。
6月(夏季):
芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨。
7月(夏季):
芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果、菠蘿蜜。
8月(夏季):
芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜澳州堅果、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果。
9月(秋季):
芒果、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜油梨、菠蘿火龍果。
10月(秋季):
櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、火龍果、西瓜、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨。
11月(秋季):
櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、火龍果、青棗、黑提子、人心果檸檬、菠蘿、油梨。
12月(冬季):
櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、草莓、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、果蔗、青棗、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨、柑橘橙。
冬季時令水果
冬季的水果有橘子、柚子、橙子、雪蓮果、獼猴桃、山楂、蘋果、甘蔗、草莓、香蕉等。
1、橘子
冬季最常見的水果,中國是橘子果的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。橘子顏色鮮豔,酸甜可口,一般呈橘黃色,是人們生活中最常見的水果之一,果皮可入藥。
2、柚子
花期4-5月,果期9-12月。中國長江以南各地,最北限見於河南省信陽及南陽一帶,全爲栽培,東南亞各國有栽種。果肉含維生素C較高,有消食、解酒毒功效。
3、橙子
起源於東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。花期4-5月,果期10-11月。
4、雪蓮果
原產於從智利中北部到祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣,不僅可削皮直接生食、配菜還可以做成熟食。
5、獼猴桃
立冬前後採收可貯至翌年2-4月。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入新西蘭。果形一般爲橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
6、山楂
山楂中維生素和礦物質含量豐富,特別是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、降血壓的作用。
7、蘋果
“一天一蘋果,醫生遠離我”,蘋果是溫帶水果之王,蘋果中營養成份具有可溶性大,易被人體吸收,有利於溶解硫元素,使皮膚光滑靚麗。蘋果含鉀較多,據測定每100克蘋果約含70毫克鉀,有助於擴張血管,維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風。
8、甘蔗
甘蔗中含有豐富的糖分、水分,可以在冬天爲我們提供人體所需的營養和熱量。甘蔗中還含有各種維生素及多種氨基酸,可以保障人體新陳代謝,甘蔗渣中還含有多糖類物質,可以抗腫瘤、促進免疫力增長。中醫認爲甘蔗性寒,有清熱解毒、滋陰潤燥的功效。
9、草莓
草莓是很多人的最愛,但在中國,只有冬春季才能在市場上買到。草莓不僅鮮美多汁,還含有豐富的'維生素C,能夠幫助消化,提升免疫力,抗衰老。草莓中還含有果膠及纖維素,可以促進腸道蠕動,預防便祕。
10、香蕉
香蕉含澱粉質豐富,能夠爲人體提供足夠的熱量,香蕉中的核黃素能促進人體正常生長和發育,維護皮膚和細胞膜的完整性。具有保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。同時,有研究表明,表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出現黑斑的香蕉,增加白血球的能力是青香蕉的8倍。
冬季十大時令水果
1.青棗
青棗是一種享有熱帶小蘋果美譽的熱帶、亞熱帶水果,因這個脆甜可口,集蘋果、梨和棗的口感與風味於一體的水果內部,含有大量的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素等營養物質,而又被人們稱爲“維生素丸”。
2.番石榴
番石榴又被稱爲芭樂,是一種原產於南美洲,目前在中國華南地區有着一定範圍栽培的桃金娘科喬木植物,這個有着綠色果皮、肉質呈淡紅色的水果藥食兩用,因其中富含的營養物質而有着止血健胃等功效,植物葉片在經過制幹後成爲具有清熱作用的茶葉。
3.甘蔗
甘蔗是一種管飯分佈與溫帶和熱帶的禾本科甘蔗屬植物,目前在全球超過100個國家出產這種水果,而這個含有豐富糖分、水分、各類維生素等營養成分的水果不僅受到人們的喜愛,還可促進人體新陳代謝,並且是製造蔗糖的原料。
4.金桔
金桔是一種結出的果實呈倒卵狀橢圓形,具有光滑的金黃色果皮的'果實,這種可生食可熟食的水果直接吃具有清香刺激的油脂,其中富含的豐富營養成分,使這種柑橘類水果適當吃具有理氣解鬱、止咳化痰等功效。
5.柑桔
柑桔是一種廣泛種植於熱帶和亞熱帶的芸香科柑橘屬植物,這種植物除了結出的果實可供食用,整株植物還具有較高的觀賞性,植物的花、葉、果皮均可提取優質的精油和果膠,果實中含有的類黃酮、類丙醇、甘油糖脂質等營養成分,常吃還具有理氣消滯、通絡化痰等功效。
6.柚子
柚子是在我國有着3000多年栽培歷史的芸香科柑橘屬植物,每年的9至12月爲這種植物的結果期,結出的果實,除了含有豐富果汁的果肉可以生食,加工製成各類果醬、罐頭等產品,果皮、植物的花葉還可用於提取優質芳香油和果膠,具有較高的綜合經濟利用價值。
7.百香果
百香果是一種主要分佈在廣東、海南、福建、雲南等南方省份的西番蓮屬植物,雖然一年到頭均可在超市水果店中見到這個水果,但實際的結果期是集中在每年11月份,這種水果內的多汁液果瓤直接品嚐較酸,但加入糖等調料即可支撐芳香可口的飲料。
8.無花果
無花果是原產於地中海沿岸,目前在國內南北地區均有栽培的桑科榕屬植物,而每年開花後接觸的果實因入口香甜,因此不僅可以生食,還是適合製成蜜餞的優良果種,其中含有的豐富營養成分還具有清熱神經、解毒消腫、健脾開胃的功效。
9.橙子
橙子又被稱爲柑子、柳丁,指的是由芸香科柑橘屬植物橙樹結出的果實,根據市場的需求誕生了很多如甜橙、血橙、冰糖橙、臍橙等多個栽培品種,而這種水果除了剝皮生食外,還可以加工製成果醬、果脯、果茶等產品。
10.雪蓮果
雪蓮果是原產於南美洲中高原地帶,目前在國內南部地區均有生產的水果,而這個水果不僅可以當成水果剝皮生食,還可以配雞肉、排骨等食材烹調呈各種美味佳餚,或加工製成果脯、罐頭、果茶等產品。
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