黃金芽是什麼茶

黃金芽是什麼茶，黃金芽是屬於近年來非常流行的變異新品種，黃金芽，沖泡後口感香醇，還具有極高的觀賞價值。而且它有一定的功效，下面大家一起來了解一下黃金芽是什麼茶吧。

黃金芽是什麼茶1

大家乍一看黃金芽的名字，或許都會以爲黃金芽是屬於一款黃茶，加上黃金芽擁有幹茶葉亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃的特點，就更加容易讓人誤解黃金芽是屬於一款黃茶了，其實黃金芽是屬於一款不折不扣的純正綠茶，經過殺青、揉捻、乾燥等工藝精製而成，無需經過黃茶的燜黃，以及微發酵等工序，因此黃金芽是屬於一款優質的綠化類。

黃金芽的功效

補充能量

據瞭解，我們可以從黃金芽中提煉出不少的營養物質，這些物質更有不少是屬於人體所需要的營養成分，因此大家在飲用黃金芽的同時，也是在吸收黃金芽的營養，從而起到給身體補充能量的.功效，並且還可以進一步改善人體的微循環，加速人體新陳代謝。

利於排泄

想要排泄更加順暢，大家在日常生活中就可以適量飲用一款黃金芽了，因爲黃金芽中含有的咖啡鹼以及茶鹼等物質，除了具有促成尿液分泌的功效之外，更可以與膳食纖維營養物，起到加速腸胃蠕動，以及有利於更好地排便排毒的作用。

滋潤咽喉

黃金芽是一款具有清爽甘醇口感的綠茶類，也正因爲如此，我們可以知道，在黃金芽中的果膠類物質，可以與人體的唾液發生化學反應，起到增強津液分泌的功效，以及滋潤咽喉，緩解咽喉疼痛不適感的作用。

黃金芽的泡法

沖泡黃金芽的器具，大家可以選擇使用玻璃杯，這樣可以觀察以細嫩著稱的黃金芽綻放開來的美妙字條，用沸水燙洗玻璃杯，然後按照1：50的茶水比例，取用3g的黃金芽茶葉分量，再使用80度的水溫，水量大概爲150-200ml左右，然後加蓋燜着大概3分鐘之後，大家看到湯色變成明麗的黃色之後，就可以飲用了。

黃金芽是什麼茶2

黃金芽屬於綠茶，黃金芽和安吉白茶一樣全是是基因變異茶葉，黃金芽的科名是山茶科，屬名是山茶屬，黃金芽屬於日照敏感型、黃色系基因變異綠茶新品種，因品類稀有、培栽難度係數大、養護成本相對高而被業內稱爲“茶中大能貓”。

成品黃金芽的條索緊結顯峯苗，顏色綠黃尚亮，茶湯黃亮，香味清香持久，滋味純正帶慄香，葉底嫩黃；新技術新工藝Ⅱ製成的幹茶顏色和香味主要表現最好，明黃綠潤鮮活，茶湯明黃透亮，香味有一定的優化，花香鮮靈，滋味鮮爽甜醇，葉底黃亮。

擴展資料

國內唯一的黃色變異茶葉在我國茶葉中，"黃金芽"是一個新興的品種，黃金芽茶葉是上世紀九十年代由浙江安吉縣一家茶場場長張完林在附近茶葉地中偶然發現的。經過十多年的選育，是目前國內惟一的黃色變異茶葉新品種，現在已經被引種到中國農科院茶葉研究所珍稀名茶種質資源圃內。

黃金芽茶苗呈淡黃色，小苗茶芽發黃，長大後長出的嫩芽都是非常亮麗的金黃色，安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃--玉黃--黃--綠。園藝專家認爲它也可以作爲一種高檔觀賞植物。

黃金芽雖芽葉金黃，但黃金芽不屬於六大茶類中的黃茶，是綠茶的一種。氨基酸含量高達9%，滿滿鮮爽味。黃金芽最大特點爲"三黃"：幹茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。