山楂的最佳搭配
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山楂的最佳搭配。山楂是帶核類水果,味道微酸,乾製後既可泡水也可以入藥,具有健胃消食、降血脂、活血化瘀的功效。可以將山楂製成山楂乾和山楂片,快來看看山楂的最佳搭配有哪些吧。
山楂的最佳搭配1
枸杞
將35克的山楂片和15克的枸杞用沸水沖泡,山楂枸杞茶不僅可以開胃消食,還有活血、抗衰老、清肝明目等功效,有助於美容養顏。
菊花
山楂菊花茶有健胃消食、清熱、降血脂等功效,不宜空腹飲用,適合飯後飲用。
荷葉
山楂荷葉茶能夠起到降血壓、健脾、清心凝神、降體脂等功效,對於減肥人羣是個不錯的選擇,山楂荷葉茶還有一定的祛痘效果。
蜂蜜
山楂蜂蜜水對於胃脹、便祕、消化不良的人比較有效果。
紅棗
山楂紅棗水能起到養顏、抗衰老、減脂等功效。山楂味酸,微甘、性平,有活血化瘀、降脂降壓、健脾的作用,紅棗則是味甘、性溫,可以潤澤肌膚、強健脾胃。
山楂的最佳搭配2
山楂紅糖水
1、鮮山楂120克,紅糖50克。先把鮮山楂洗淨搗碎,然後和紅糖一起放進鍋內,加入清水500毫升,用中火煎煮30分鐘。去渣用器皿裝好,飯後飲用。宜隔天服用一次。有消化道潰瘍、胃酸過多者或糖尿病者不宜飲此糖水。
山楂枸杞子粥
2、山楂30克,枸杞子15克,大米50克。將山楂、枸杞子、大米洗淨後一同放進鍋內,加進適量清水,先用武火煮沸者,再用文火熬成粥,待溫隨量食用。有潰瘍病、胃酸過多者不宜食用,低血壓患者也不宜食用本粥。
山楂荷葉茶
3、山楂30克,荷葉15克,槐花9克,白糖少量。把山楂、荷葉、槐花洗淨,然後同放進沙鍋內,加入適量清水煎煮,然後去藥渣取汁,再加入少量白糖調味,用器皿裝好,代茶飲用。有潰瘍病、胃酸過多者或糖尿病患者不宜飲用。
大山楂丸:山楂960g,麥芽、神曲各140g。共研爲細末,用白糖840g,混合均勻,煉蜜爲丸。每丸重9g,每次服1丸,溫開水送下。源於《中藥製劑手冊》。本方所用三物都長於消化食積。用於消化不良,食積不化。
山楂湯
4、山楂60g,打碎,加水煎湯,用少許紅糖調味。空腹時溫服。源於《朱丹溪方》。本方專取山楂活血化瘀(含收縮子宮的作用在內)。用於產婦惡露不盡,腹中疼痛,或產後血瘀腹痛。
山楂羅布麻飲
5、山楂15克與羅布麻茶6克、五味子5克及冰糖製成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病。每天喝3杯茶,6周後血壓可下降7個百分點,這是羅布麻茶所含的植物化學成分起的.作用,特別是常飲像康源茶館羅布麻茶,這樣通過清除血液及血管壁上的雜質,改善心血管功能來實現降壓的天然養生茶飲。
山楂的最佳搭配3
山楂的搭配禁忌
1、山楂+豬肝
山楂不能和豬肝一起吃,這樣會降低山楂的營養價值。因爲山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素C遇金屬離子則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後不宜食山楂。
2、山楂+海鮮
山楂不能和海鮮一起吃,這樣會容易導致身體不適。因爲海鮮類食物,像海蔘、海鮮魚、蟹、蝦等,是含有比較豐富的鈣質和蛋白質的,而山楂中是有着比較多的鞣酸的,如果兩者同食的話,會降低蛋白質的營養價值,而且海鮮中的鐵質和山楂中的鞣酸結合,會形成一種不易消化、吸收的沉澱物,從而導致身體不適,出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈等症狀。
3、山楂+胡蘿蔔
山楂不能和胡蘿蔔一起吃,這樣會容易破壞到維生素C。因爲山楂富含維生素C,而胡蘿蔔中則有維生素C分解酶,如果兩者同時食用的話,維生素C會容易被分解破壞。
4、山楂+人蔘
山楂不能和人蔘一起吃,這樣會容易抵消人蔘的補氣作用。那麼據清·嚴潔等《得配本草》記載:山楂,服人蔘者忌之。山楂吃多了是會傷中氣的,而像中氣不足的人要慎吃山楂。而正在服用人蔘時,不能同時吃山楂,容易抵消人蔘的補氣作用。
5、山楂+鴨肉
山楂不能鴨肉一起吃,這樣會容易引起身體不舒服。因爲山楂和鴨肉都是屬於寒涼之物,如果兩者再這樣搭配一起吃的話,加重了體內的寒涼之氣,會容易引起身體不適。
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