秋冬應該喝什麼茶最好
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秋冬應該喝什麼茶最好,秋冬季節的氣候乾燥,適合通過喝茶來降火,但很多人都不清楚秋冬應該喝什麼茶最好。以下的文章詳細講述秋冬應該喝什麼茶最好,希望對想要了解秋冬應該喝什麼茶最好的女性有所幫助。
秋冬應該喝什麼茶最好1
1、秋飲青茶
秋天,天高雲淡,金風蕭瑟,花木凋落,氣候乾燥,令人口乾舌燥,嘴脣乾裂,中醫稱之“秋燥”,這時宜飲用青茶。青茶,又稱烏龍茶,屬半發酵茶,介於綠、紅茶之間。色澤青褐,沖泡後可看到葉片中間呈青色,葉緣呈紅色,素有“青葉鑲邊”美稱,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱,讓機體適應自然環境變化的作用。
常見的.烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍,以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音爲著名。但烏龍茶類很多以茶樹品種而分,有鐵觀音、奇蘭、梅佔、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習慣濃飲,注重品味聞香,沖泡烏龍茶需100℃沸水,泡後片刻將茶壺裏的茶水倒入茶杯裏,品時香氣濃郁,齒頰留香。
2、冬飲紅茶
冬天,天寒地凍,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功能減退,陽氣漸弱,中醫認爲:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道,貴乎禦寒保暖”,因而冬天喝茶以紅茶爲上品。
紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶於水,沖泡形成了紅色茶湯。
傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅爲著名。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲“午後茶”習慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養,強身健體。
秋冬應該喝什麼茶最好2
秋季氣候乾燥,適宜飲清茶,清茶又叫烏龍茶,是介於綠茶和紅茶之間的茶,屬於半發酵茶。味甘,苦、微寒。潤膚潤肺、生津止渴,清茶具有緩解人體乾燥,補充水分的功效,秋季飲用最佳。
冬季氣候寒冷,人體功能減退,適宜飲用可以提高人體免疫力、暖性的茶。紅茶是最佳選擇。紅茶可暖胃禦寒,增強人體提抗力。紅茶屬於全發酵茶類,對腸胃不好的人比較適合。品種有:祁門紅茶、正山小種等。
近年來,秋冬季節氣候環境變差,霧霾嚴重,可以飲用一些清肺的花茶,如桂花茶、銀耳茶、橘紅茶等。可據自己的口味適當添加蜂蜜。都可以滋陰降火、潤肺潤喉。
秋冬季節氣候乾燥,人易上火,可以適當飲用去火茶,如綠茶,但注意用量,秋冬寒氣較重,而綠茶屬於寒性茶,所以不宜多飲。
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