青檸檬怎麼吃
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青檸檬怎麼吃,青檸檬還可以用來做果汁合,但單純的用青檸檬做果汁,味道比較酸,口感並不好,可以給他搭配一些味道比較甜的水果一起做果汁,下面分享更詳細的青檸檬怎麼吃相關內容。
青檸檬怎麼吃1
青檸檬怎麼吃
1、青檸檬可以做成檸檬茶在做的時候可以準備那些個頭比較小的青檸檬,最好準備500克,另外要準備300克冰糖和適量的清水,還要準備適量食用鹽以及經過高溫消毒的乾淨玻璃瓶。
2、把準備好的新鮮青檸檬,用清水洗淨,塗抹適量食用鹽,再用清水沖洗乾淨,晾乾表面的水分,把它從中間切開,去掉果肉中間的種子,把處理好的青檸檬放入的乾淨的不粘鍋中,加入準備好的冰糖和清水,一起加熱煮開,再用中小火慢慢熬,等鍋中的湯汁熬到十分濃稠以後,關火降溫取出以後裝入乾淨玻璃瓶,密封保存需要時取出適量直接用溫水衝調就可以。
青檸檬的常見吃法
1、醃檸檬
青檸檬特別適合醃着吃,在需要的時候可以把新鮮的青檸檬用清水洗淨,再把它放到乾淨的鍋中,加入適量清水加熱煮開,開鍋後再煮三分鐘左右,取出以後把它放到陽光下晾曬,等它顏色變深以後,收集起來,裝入到乾淨的容器中,加入食用鹽調勻以後醃製,醃好以後可以直接吃,它能爲人體補充營養也能潤肺化痰。
2、檸檬果汁
青檸檬還可以用來做果汁合,但單純的用青檸檬做果汁,味道比較酸,口感並不好,可以給他搭配一些味道比較甜的水果一起做果汁,也可以把青檸檬去皮以後切成片榨成果汁取出加純淨水,放蜂蜜調味,這樣做出的檸檬果汁也特別好喝。
青檸檬怎麼吃2
一、青檸功效
1、防治腎結石。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
2、袪痰。青檸能袪痰,且袪痰功效比橙和柑還要強。將青檸汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用青檸加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。
3、補鈣。檸檬皮還有豐富的鈣質,所以爲了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。
4、治療風溼病。青檸汁對風溼病也有很好的療效。
5、防止壞血病。青檸所含的大量維生素C,是防止壞血病的妙藥。18世紀,英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病,先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗,才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病,海員只要攝入一定數量的檸檬汁,就不會患壞血病了。從此,英國有關部門規定,海員每天喝1杯檸檬汁,不備足檸檬的船不準啓航。
6、預防艾滋病。青檸汁可能將成爲全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑肖特在研究中發現,檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒,這爲女性預防艾滋病感染帶來了希望。“假如臨牀試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的',安全的和有效的,那麼它將可能成爲一種自然的殺菌劑。”在實驗室的測試中,肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二,而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死,再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果,但研究的進一步深入仍然有相當的難度。
7、懷孕止吐。懷孕婦女可放置一些青檸在牀邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效用。
8、婦科疾病。有研究指出,檸檬有改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經的療效。
9、退燒。據《健康時報》報道,一天,徐女士5歲的兒子發高燒,體溫近40℃。情急之下采用了檸檬熱敷襪。檸檬汁擠出來,加熱,將一雙大人穿的棉襪浸到檸檬汁裏,取出微晾一下,將孩子的腳搓熱後,趕快穿在孩子腳上,穿得越高越好,然後雙腳用毯子裹起來保溫。棉襪涼了,脫下來,隔一兩小時做一次。20分鐘體溫下降了1℃,敷第二次三四十分鐘後,體溫慢慢降下來了。如果沒有檸檬可用醋代替。
10、減肥。檸檬中所含的物質,經過合理的調配,還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時,讓你成爲一個美貌與身材俱備的出衆女人。
11、消除便祕。含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬水,可以解決便祕之苦。
12、延緩衰老。檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。
二、青檸誤區
青檸檬並不是指尚未成熟的檸檬,而是檸檬家族中的一個獨立品種,它從掛果一直到成熟,其表皮都是青色的而且比較光滑。進口小青檸成熟後的果肉也是碧綠如玉,國產青檸成熟後的果肉則色如西柚,有點綠中帶黃的感覺。
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