水果櫻桃的介紹
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水果櫻桃的介紹,櫻桃是一種比較常見的水果,很多人都是十分喜歡吃櫻桃的,櫻桃的營養價值也是比較高的,小編爲大家整理好了水果櫻桃的介紹的相關資料,一起來看看吧。
水果櫻桃的介紹1
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。 我國作爲果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽。
我國櫻桃產量爲3500萬kg,人均只有29g,相當於每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15--17個。可見櫻桃具有廣闊的市場前景。我國栽培的`甜櫻桃品種主要爲歐美品種,在我國北方地區表現很好,由於歐洲甜櫻桃一般需7.2°C以下低溫900~1400小時方可完成冬季休眠,限制了在我國南方的大面積栽培。因而,在我國南方省區仍以中國櫻桃爲主栽品種。
野櫻桃在亞洲和歐洲各有兩個大品種,互相沒有任何聯繫,後來的其他櫻桃都是培育出來的。在世界上主要在北半球分佈,在國內主要產於遼寧、河北、陝西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川。生於山坡陽處或溝邊,常栽培,海拔300~600米。
水果櫻桃的介紹2
櫻桃
櫻桃又名鶯桃,荊桃,楔桃,英桃,牛桃,櫻珠。
櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。 我國作爲果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽。我國栽培的甜櫻桃品種主要爲歐美品種,在我國北方地區表現很好,由於歐洲甜櫻桃一般需7.2c以下低溫900—1400小時方可完成冬季休眠,限制了在我國南方的大面積栽培。因而,在我國南方省區仍以中國櫻桃爲主栽品種,同時,中國櫻桃的優良品種極少,栽培品種中普遍表現出果小、味酸、採前裂果、落果等諸多缺點。
櫻桃還可以入藥,性溫,味甘微酸;入脾、肝經。如:果實(櫻桃);根(櫻桃根);枝(櫻桃枝);葉(櫻桃葉);果核(櫻桃核)
主治:補中益氣,祛風勝溼。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽乾口渴,及風溼腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不羣,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸3毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
水果櫻桃的介紹3
五月六月份這個時候櫻桃就上市了
在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不羣,一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,居於水果首位;胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,熱量66千卡,粗纖維0.4克,灰分0.5克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿蔔素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗壞血酸900毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克。
適宜人羣
一般人羣均可食用,消化不良者、癱瘓、風溼腰腿痛者、體質虛弱、傻乎乎、面色無華者適宜食用;
注意事項
1、櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
2、有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3、櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的,每100克含鉀258毫克,對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由於排鉀減少可有鉀瀦留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀>6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
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