蜂蜜水的正確喝法及最佳時間
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蜂蜜水的正確喝法及最佳時間,相信很多人都喝過蜂蜜水,在生活中也有很多人都喜歡喝蜂蜜水,蜂蜜中含有豐富的維生素和礦物質,喝蜂蜜水對人的身體健康是有好處的,下面分享蜂蜜水的正確喝法及最佳時間。
蜂蜜水的正確喝法及最佳時間1
1、蜂蜜水沖泡溫度:
剛燒開的開水,溫度太高,不宜沖泡蜂蜜,容易破壞蜂蜜當中的營養物質,而且也會影響口感。所以可以等開水冷卻後在沖泡,儘量用40℃以下的溫開水沖泡蜂蜜,最高不得超過60℃。
2、蜂蜜水沖泡時間:
一般來說,飯前1-1.5小時或者飯後2-3小時,沖泡蜂蜜最爲合適,
3、蜂蜜水沖泡劑量:
蜂蜜雖然有很多的好處,但是也不可貪多,一天最高不得超過100g,而且最好分次飲用,一次劑量最好在25-50g之間,不然長期大量飲用蜂蜜水,可能對身體產生不利的影響,出現腹瀉、肥胖、糖尿病等問題。
4、蜂蜜水沖泡器具
蜂蜜水不得用金屬器皿沖泡,因爲金屬器皿喝蜂蜜可能產生髮生反應,增加重金屬含量,嚴重的話,可能引起腹痛腹瀉等中毒症狀。
蜂蜜水飲用其他注意事項
1、感冒期間,儘量避免飲用蜂蜜水,因爲蜂蜜當中的某些成分可能影響藥效。
2、蜂蜜不能和豆腐、韭菜、蔥同吃,容易腹瀉。
3、糖尿病、肝病、痛風患者儘量避免喝蜂蜜水,對病情不利。
總的來說,蜂蜜水的功效是有很多的,但是隻有合理的攝入纔可以發揮其功效,所以對於蜂蜜水的正確喝法以及注意事項,大家一定要提前瞭解清楚。
蜂蜜水的正確喝法及最佳時間2
一、營養價值
雖然都說蜂蜜是個好東西,但爲什麼好和好在哪裏卻知之甚少,對此簡單科普一下蜂蜜的功效是很有必要的。首先,蜂蜜富含的葡萄糖和果糖都屬於單糖,可以不經消化吸收而直接進入血液中,從而可以快速爲人體補充能量。第二,蜂蜜中富含的酶類、有機酸對胃腸功能有調節作用,可使胃酸正常分泌,促進胃腸蠕動,縮短排便時間。第三,蜂蜜中含有維生素、礦物質及酶類既能增強機體免疫功能,又能調節平衡免疫水平。最後,蜂蜜中含有的葡萄糖、維生素及礦物質成分能調節神經系統,緩解神經緊張,從而起到鎮靜安神的作用。
二、正確做法
蜂蜜最簡單的做法是沖泡蜂蜜水,在沖泡蜂蜜水時對蜂蜜和水的比例沒有什麼嚴格的要求,但一定不能用開水直接沖泡蜂蜜,這是爲什麼呢?原因是蜂蜜中最富營養價值的成分是酶類,然而這些酶類對高溫的耐受度非常差,比如當溫度在80℃以上時絕大多數酶類會失去活性且這種失活是不可逆的,因此直接用開水沖泡會大大降低蜂蜜的營養價值,最好的辦法就是用60℃以下的溫開水沖泡,假如實在不知道怎麼把握水溫的話這裏有個最簡單的辦法,先將開水倒在玻璃杯子中,等到手能握住杯子而感覺不到燙手時便可用來沖泡蜂蜜水了。
三、最佳時間
有句老話“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”大致說明了喝蜂蜜水的最佳時間,簡單來說即早上起牀後要喝淡鹽水,而晚上則適合喝蜂蜜水,這是什麼原因呢?早上起牀後首先要做的便是將堆積在體內的宿便排出來,此時喝淡鹽水或溫開水有利於潤腸通便,但若喝蜂蜜水則有三不利,一是蜂蜜中的蔗糖等需要消化吸收而不利於排出宿便,二是空腹喝蜂蜜水可能因胃酸過多而帶來胃腸疾病,三是蜂蜜中的'葡萄糖和果糖直接進入血液中會增加血液濃稠度,因此喝蜂蜜的最佳時間是晚上睡覺前1~2小時左右,下午3~4點左右也可以喝些蜂蜜水緩解疲勞。
四、切勿過量
“過猶不及”這個成語用在蜂蜜水上也是非常貼切的,雖然喝蜂蜜水有諸多好處,但若過量食用危害也是很大的。首先,適量喝蜂蜜水能減肥瘦身,若長期過量喝蜂蜜水則極容易導致肥胖,原因有二,一是蜂蜜中的葡萄糖和果糖能爲機體補充大量的能量,從而導致身體中的脂肪沒有機會消耗而堆積起來,二是蜂蜜中含有少量的蔗糖、麥芽糖等,過剩後這些糖分會轉化爲脂肪儲存起來。其次,長期過量食用蜂蜜會增加糖尿病的機率,雖然喝蜂蜜水和糖尿病沒有直接原因,但肥胖是誘發糖尿病的主要原因,過量喝蜂蜜水會間接導致糖尿病。
五、飲用禁忌
蜂蜜水雖然有極高的營養價值,但喝蜂蜜水的禁忌也是非常多的。其一,在沖泡蜂蜜水時不能用開水直接沖泡,更不能煎煮油炸,原因在前面已經解釋清楚了,在這裏就不在贅述了。其二,蜂蜜水不能空腹飲用,因爲飲用蜂蜜水會刺激胃部分泌胃酸,長期空腹飲用蜂蜜水容易因胃酸過多而導致胃腸疾病。其三,蜂蜜水不能過量食用,長期過量飲用蜂蜜水容易導致肥胖,進而增加患糖尿病的機率。其四,糖尿病人不能喝蜂蜜水,否則可能會加重病情。其五,不滿一週歲的幼兒不能喝蜂蜜水,否則可能因胃部功能較弱而導致食物中毒的情況。
蜂蜜水的正確喝法及最佳時間3
⒈、正確喝法
掌握蜂蜜水的正確喝法並不難,首先要注意水溫。蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法,沖水而成簡單方便,但是不宜用開水沖泡,這是很多人都容易陷入的一個誤區。蜂蜜中含有多種活性物質,也是蜂蜜營養價值的重要組成部分,而高溫會破壞這些活性物質,使蜂蜜的營養價值下降。因此,田野牧蜂建議用40度左右的溫水沖泡蜂蜜水。
而食用量也是正確食用蜂蜜需要注意的一點,蜂蜜每次食用沒有固定的標準,但是每天的食用量有一定的最高標準,一般是少年兒童每天最好不超過30-50克,成年人則爲50-100克。不過不宜將最高標準當做日常食用量,每天飲用蜂蜜水1-2杯即可,雖然蜂蜜對身體有益無害,但是身體每天能吸收攝入的物質有限,也不宜過多食用!
⒉、最佳時間
蜂蜜沒有固定的食用時間,隨時想喝蜂蜜水即可飲用。不過每個時間段喝蜂蜜水對身體的作用有一定差異。有些人喜歡早晨喝蜂蜜水,正確的順序是早晨起牀後先喝一杯溫水,半小時後再喝一杯蜂蜜水,有助於排毒、清理腸道垃圾。胃腸敏感的人則適合飯後半小時喝蜂蜜水,可以幫助消化。下午來一杯蜂蜜水能緩解疲勞,而睡前半小時到一小時喝蜂蜜水則可以助眠。
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