手術後能喝雞湯嗎
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手術後能喝雞湯嗎?現實生活中由於種種原因,導致很多病人需要做手術,做完手術後大多數病人的身體都是比較虛弱的,而雞湯對人體非常滋補,尤其是用老母雞做的雞湯,可以補充人所需要的各種營養物質,那麼手術後能喝雞湯嗎?下面就一起來看看吧!
手術後能喝雞湯嗎?1
手術後能喝雞湯嗎?
手術後的病人身體非常虛弱,家人總是想盡各種辦法給病人做喜歡吃的食物來滋補身體。那麼手術後的病人能喝老母雞湯滋補身體嗎?老母雞湯是我國傳統的滋補身體的湯,老母雞雞肉中富含豐富的蛋白質和脂肪等營養物質,燉湯喝更能將其中的營養物質溢出來,被人體吸收。
手術後病人身體非常虛弱,在飲食上家人一定要多用心,燉一些湯給病人喝,不但非常容易消化吸收,而且還可以充分的吸收其中的營養,能夠幫助身體儘快的恢復。但是手術後病人只喝湯是不能補充全面的營養的,病人還需要諮詢醫生和營養師的建議,從多方面選擇食物來進行滋補。
手術後應該注意哪些呢?
1、注意休息。剛做完手術的病人身體都比較虛弱,即便是再小的手術,也需要好好臥牀休息,同時還要注意居住環境的衛生和保持空氣流通,病人最需要的就是乾淨的.環境和舒適的空間。
2、不吃辛辣生冷的東西。剛做完手術的病人不應該立刻就吃辛辣生冷的食物,因爲手術的傷口需要恢復和癒合,如果吃了辛辣生冷的東西,對於康復是不利的,病人應該多喝溫水,飲食清淡一點。
3、避免劇烈運動。剛做完手術的病人不應該立刻進行劇烈的運動,例如跑步游泳等運動。病人可以選擇簡單的散步,在呼吸新鮮空氣的同時,也非常有利於身體地恢復。
手術後能喝雞湯嗎?2
手術後能喝雞湯嗎
病人在手術後是可以喝雞湯的。
雞湯中含有十分豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、微量元素等,而且容易被人體所消化吸收,開刀後病人適量食用雞湯可以幫助補充自身所需營養,也能滋補身體,儘快促進傷口的恢復,但是開刀之後的病人不能光通過雞湯進行滋補,還需要攝取多方面的營養,可以諮詢醫生,在醫生的指導下從多方面選取食物進行滋補。
雞湯的家常做法
材料:烏雞1只,胡蘿蔔200克,玉米100克,生薑3片,料酒、食鹽各適量。
做法:
1、將烏雞處理乾淨後切成塊備用。
2、胡蘿蔔、玉米洗淨,切成塊備用。
3、將所有食材一起放入燉鍋中,再放入薑片和料酒。
4、加入足量清水煮沸後改小火再燉2小時左右。
5、最後加入食鹽調味即可。
喝雞湯注意事項
1.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。
2.雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用。
3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。
4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。
5.服用鐵製劑時不宜食用。
6.雞湯中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應儘量少吃,尤其是尿毒症患者,應該禁食。
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