海蔘鮑魚花膠雞湯做法
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海蔘鮑魚花膠雞湯做法,這道湯所需要的食材生活中是比較常見的,其所富含營養價值也是很高的,那麼下面大家就跟隨小編一起來看看海蔘鮑魚花膠雞湯做法的相關知識吧,希望對大家能有所幫助。
海蔘鮑魚花膠雞湯做法1
鮑魚海蔘雞湯的做法步驟
食材
鮑魚 2只
海蔘 4個
雞腿肉 2只
姜 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
方法/步驟
1、準備食材:鮑魚、海蔘、雞腿肉、姜。
2、將雞腿肉切小塊、薑切片。
3、將已浸泡好的海蔘切塊。
4、鮑魚已經洗乾淨,還需要再將清洗一次。
5、將雞腿肉薑片放入壓力鍋。
6、再將鮑魚、海蔘一同放入。
7、注入小半鍋清水。
8、蓋上鍋蓋大火煮沸約二十分鐘後熄火。
9、半小時後打開鍋蓋,再次大火煮沸,同時將浮油隔掉。
10、最後加入適量鹽與胡椒粉,熄火。
海蔘鮑魚花膠雞湯做法2
花膠鮑魚煲雞湯的功效
一、花膠的功效
1、花膠能根據提高腸胃消化作用,而提升胃口,預防食慾不佳、厭食、消化不良、腹脹、便祕等症狀,還能提升腦與自主神經,提升邏輯思維和智商,保持腺管一切正常代謝,防止智商減低、神經傳導阻滯、遲鈍、老年人記憶減退等症。花膠可助身體快速緩解疲勞、對外科手術治療患者創口之修復也是有協助。
2、中醫養生學覺得,魚膠味甘性平、益氣養血活血、補腎填精,要用它相互配合中醫治療消化性潰瘍、肺結核、類風溼性心臟病、再造障礙性貧血及脈管炎等。立即服食魚鰾膠珠,對神經衰弱、小孩慢脾風、女性經虧、赤分泌物下、月經崩漏等都是有顯着功效。
3、一般而言,懷孕4至5月便可食,臨生產前可以多幾回,那樣生完孩子便會更加舒服一些。除此之外,外科術後4至5日,也可以進餐魚膠,創口會痊癒得好點。
二、鮑魚的功效與作用
1、增強免疫力
鮑魚肉裏能獲取一種稱之爲鮑靈素的生物活性物質,試驗說明,它可以增強免疫力,毀壞腫瘤細胞新陳代謝全過程,能提升抑瘤率,卻不危害機體的一切正常體細胞,有維護機體人體免疫系統的功效。
2、調理月經潤腸通便
生蠔能雙向性調整血壓,原因是生蠔能“滋陰、舒肝、健腎”,可調節腎上腺素代謝。生蠔有調理月經、潤肺利腸之效,能冶療月經不調、大便不通暢等疾病。
3、推動發肓
生蠔帶有豐富多彩的維他命,在其中較爲特殊的是維生素D,維生素D是維護皮膚身心健康、預防近視及其提升免疫能力、推動發肓的重要營養元素。
4、功效與作用
生蠔的`殼,中藥材稱石決明,以其有清目退翳之作用,古籍又稱作“千里光”。石決明也有清熱解毒舒肝、滋陰潛陽的功效,可用以治療頭暈目眩、高血壓以及他發炎。
三、雞湯的功效
1、老母雞湯能滋補養生人體
我們應當都瞭解母雞湯具備滋補養生人體的作用,它帶有很多的碳水化合物和蛋白,還一些礦物,身體在服用以後非常容易便會消化吸收這種物質,能推動身體新陳代謝,也可以滋補養生人體減輕體質虛弱。
2、老母雞湯能預防流感
老母雞湯不僅美味可口,它還具備豐富多彩的營養成分,喝雞湯能夠 提升身體的抵抗能力,降低病毒感染或者病菌對人體的損害,平常常常服用能合理預防流感的產生,發燒感冒的病人喝一點老母雞湯,還能推動病情好轉,能感冒症狀明顯改善。
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