雪蓮果不能和什麼一起吃

雪蓮果不能和什麼一起吃，在生活中很多人都很喜歡吃雪蓮果，它是一種非常美味的水果，多吃能夠給我們身體提供多種營養物質，但是雪蓮果也有很多講究和禁忌，下面請了解一下雪蓮果不能和什麼一起吃。

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雪蓮果不宜和高蛋白食物一起食用

蛋白類食物在食用之後需要經過胃酸奶、胰液等消化分解，再經過腎臟和肝臟進行代謝才能轉化爲人體內部的蛋白質，整個過程對胃腸道的功能要求都很嚴格。

雪蓮果屬於大寒性的水果，在食用之後會引起脾胃的虛寒，降低胃、胰腺、腸道的功能，減少消化液的分泌，影響蛋白質的消化吸收，也會因此引起腹瀉。

雪蓮果不宜與其他寒性食物一起食用

我國中醫將人分爲寒性體質和熱性體質，食物也相應的被分爲寒性食物和熱性食物。雪蓮果就屬於寒性食物，而且還是屬於大寒類的.水果。因此，在食用雪蓮果的同時不宜食用其他寒性的食物。

常見的寒性食物有哪些

寒性主食包括：粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆等。

寒性肉食：鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚等。

寒性蔬菜：慈姑(微寒)、馬齒莧、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、蓴菜、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺等。

寒性水果：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)等。

其他寒性食物：醬油、麪醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬等。

雪蓮果的營養價值

雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。 雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。

吃雪蓮果的注意事項

1、雪蓮果屬於大寒水果，不適合大量的食用，食用過多會引起脾胃虛寒，會出現嚴重的腹瀉現象。

2、部分人還會對雪蓮果表現出過敏反應，雪蓮果的過敏症狀有腹瀉，心跳加速、代謝性酸中毒、血壓下降等。

雪蓮果不能和什麼一起吃2

　　食用禁忌

1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用後會出現胃寒，便湯等症狀。

2、胃寒的人，可能吃冷的有脹感，但可以用開水泡一下吃，大部份人開始吃的三天有腹瀉的現象，但四天後會正常，大便象小孩子的一樣，這屬於正常。

3、在極少數過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨牀證明，但是這種情的發生率大概爲一百萬分之一。

4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你鬱悶、難受，不過這是雪蓮果在發揮藥效，調節你的腸胃功能，好兆頭。

5、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。

　　少見過敏者中毒症狀

腹瀉，代謝性酸中毒，心率加快但血壓下降，重者脫水，低蛋白血癥，意識障礙甚至休克。

生活護理:雪蓮果不宜與牛奶，雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉。

　　低蛋白注意事項

腸胃不好這食用後會有通氣腹瀉現象，此屬排除腸內各宿腐敗有害物質，對人體無害，請繼續食用3-5天，經過雪蓮果(YACON)的調理腸胃作用後，即可解除。

　　雪蓮果不能和什麼一起吃

雪蓮果是一種新型高檔次藥用水果。雪蓮果屬地下水果，富含20多種人體必須的氨基酸和豐富礦物質。

果實像紅薯，它有很多的功效，可以降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒的功效。

雪蓮果+雞蛋。不利於蛋白質的吸收。

雪蓮果+牛奶。不利於蛋白質的吸收。