中藥柴胡有哪些功效與作用
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中藥柴胡有哪些功效與作用,柴胡大家應該不陌生吧,作爲一種常用的中藥材,柴胡在中醫上運用已久,是一種功效非常多的中藥材,在生活中也常把柴胡當做食材來煮粥或煲湯,下面跟大家分享中藥柴胡有哪些功效與作用。
中藥柴胡有哪些功效與作用1
清泄相火
柴胡苦涼,可以清熱瀉火,常常用於治療頭痛眩暈、耳鳴耳聾、目昏障翳等症狀。
祛風除痹
本品爲風藥,風爲百病之長,風去則溼去。《名醫別錄》載:“除溼痹拘攣。”故有祛風除痹之功效。若症見肢體重着,肌膚頑麻,或肢節疼痛,痛處固定,陰雨則發,此乃風寒溼邪侵襲肢節,經絡,而以溼邪爲甚的痹證。可選用柴胡,祛風勝溼而除痹。
苦泄辛散,疏散退熱
用治感冒發熱,可與甘草同用,即柴胡散。本品尤善於疏解半表半里之邪,爲治少陽證的要藥,用治傷寒邪在少陽,寒熱往來,胸脅苦滿,口苦,咽乾,目眩等症,常與黃芩、半夏配伍應用,如小柴胡湯。
舒肝和胃
本品苦辛涼,入肝膽三焦經,《神農本草經》目:“主心腹腸胃中結氣,飲食積聚。”李杲則說:“柴胡瀉肝火。”故有舒肝和胃之功效,常用於心腹結氣,飲食積聚,推陳致新,脅痛腹脹。
解熱抗炎
柴胡有很顯著的解熱降溫作用,它的有效成分和所含有的皁苷和揮發油有關,北柴胡皁苷和其揮發油、柴胡粗皁苷等對小鼠實驗性足腫脹有很好的'抑制作用,對血管通透性也有明顯作用。
保肝利膽
柴胡製劑對動物實驗性肝損傷有顯著的對抗作用,能減輕肝細胞變性、壞死,使肝細胞內蓄積的肝糖原和核糖核酸含量大部恢復或接近正常,使血清轉氨酶活力顯著下降;並能抑制損傷肝臟的纖維增生,促進纖維吸收,減少肝硬化的發生。
對血脂、糖、蛋白質代謝
柴胡皁苷和皁苷元有降低血清膽固醇和甘油三脂的作用。α一菠菜甾醇有降低血膽固醇的功效。柴胡皁苷能明顯增加大鼠肝內蛋白質的合成。三島柴胡能明顯升高大鼠的血糖,肝糖原量也能明顯地上升。柴胡促進肝糖原和蛋白質的合成,是中藥保肝的另一方面作用。
柴胡的食用方法
柴胡蓮藕片
疏肝解鬱蓮藕200g,綠豆芽150g,番茄50g,柴胡5g,山楂10g,醋,白糖,鹽各少量。把柴胡,山楂水煎去渣取汁50ml,再把糖,醋,藥汁,鹽混勻;將藕切成片,放進汁中浸泡10分鐘,用大火將藕片炒熟,加上味汁略煮出鍋,裝盤,綠豆芽炒後圍在四面,再點綴上生番茄片。
柴胡疏肝粥
和解退熱香附子,柴胡,白芍,枳殼,川芎,甘草,麥芽各10g,粳米100g,適量的白糖。把上七味藥煎取濃汁,去渣,粳米淘淨和藥汁同煮爲粥,加入白糖稍煮就可以。每天兩回,溫熱服。比較適用於肝鬱氣滯之脅痛低熱。
柴胡粥
準備柴胡十克,適量的大米和白糖。將柴胡擇淨放入鍋中,加適當清水煎,取其汁,加入大米煮粥,等到粥變稠時加白糖,再煮沸。
中藥柴胡有哪些功效與作用2
疏鬱
柴胡的功效與作用包括能夠疏通肝膽以及胃的三焦之氣。中國古方記載,肝氣不能暢達者服用柴胡可見效,這都說明了柴胡的疏散作用。逍遙散等疏散藥方,都以柴胡爲主要原料配製。
升清
柴胡味輕,具昇陽之性,能引中氣升達於上。李東垣雲:“柴胡升也,能引中氣升達於上。”方如補中益氣湯、調中益氣湯、昇陽湯等。常配伍升麻、生口芪等常治療清陽下陷、中氣不升、上氣不足之證。
散邪
柴胡的散邪作用,已爲所重視,創“新方八陣”立方十五,柴胡佔其十三方。均分別體現了柴胡具有寒散、溫散、平散、補散之作用。其寒散配黃芩、生地,溫散配,平散配、生薑,補散配、熟地,均取其有很好的散邪外出功能。
清熱
柴胡具有良好的清熱作用,言其能治“寒熱邪氣”《傷寒論》有小柴胡湯專治熱傳少陽,熱入血室之證。清熱臨牀常配伍黃芩、丹皮、梔子等品。無論外感熱邪或臟腑鬱熱均可使之,其效驗迅捷。《藥性論》也謂其:“主時疾,內外熱不解”。
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