冬天有榴蓮嗎
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冬天有榴蓮嗎,榴蓮是一種熱帶水果, 它的肉質柔軟,營養豐富,適當吃榴蓮不僅能滋補身體,而且還能活血補血,那麼冬天會有榴蓮出現嗎?想要了解更多的話,本文內容爲大家揭曉答案。
冬天有榴蓮嗎
因爲榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實,即使在赤道地區,海拔600m以上的高地,由於氣溫下降,也不能種植榴蓮或不能結果。成熟的季節是在每年的得注意的是,6、7月份,上市季節在每年9~12月,其他月份也有生產。
榴蓮什麼季節吃最好
榴蓮是典型的熱帶水果,在終年高溫的氣候下才能生長結果。好的榴蓮品種大多產自泰國等東南亞國家,比如盛名在外的泰國金枕頭榴蓮,它成熟的季節在每年的5~9月,當季採摘的金枕頭榴蓮香氣柔和、滑似黃油,最爲美味。所以,6、7月份的榴蓮纔是最好吃的。
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。俗話說:“早上吃榴蓮賽黃金!中午吃賽白銀,晚上吃賽黃銅。”也就是說,一天中早上吃榴蓮,對營養物質的吸收最爲充分。
冬天吃榴蓮的好處
營養學專家認爲,榴蓮性熱,可以活血散寒,能改善腹部寒涼的`症狀,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品;更能緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用。榴蓮燉雞,補而不燥,性質溫和,具有補血益氣、滋潤養陰等多種食療功效,適合不同體質的人食用。榴蓮中含有豐富的維生素,如維生素A、維生素B和維生素C等。現代醫學研究表明,從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用,能促進藥物對病竈的滲透,可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症,如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。
榴蓮的功效與作用
1、滋補身體
榴蓮是所有水果中營養價值最高的存在,它不但含有大量糖分,還含有一些植物蛋白和對人體有益的維生素,另外它微量元素連雲鐵的含量也比較高,人們食用以後可以吸收,大量營養,能滋陰壯陽,也能緩解體虛,其滋補功效特別明顯。
2、提高身體抗病能力
榴蓮中含有多種對人體有益的氨基酸,特別是色氨酸,穀氨酸以及,丙氨酸的含量都很高,這些物質可以促進人體內免疫細胞再生,也能提高人體內免疫球蛋白的活性,人們食用以後,能讓身體免疫功能明顯提高,對增加身體抗病能力有很大的好處。
榴蓮的吃法
1、直接吃
榴蓮是一種可以直接吃的水果,在吃的時候需要把它外層的硬殼打開,取出裏面的果肉,然後就可以直接吃,但多數人在第一次吃榴蓮時,會對它的味道不適應,這時應該小口小口的吃,也可以把榴蓮的果肉切成小丁,再加入一些冰激凌調勻後再吃,這樣會讓榴蓮的味道更容易讓人接受。
2、燉雞
榴蓮除了可以直接取食裏面的果肉以外,還可以燉湯喝,也可以和烏雞或者土雞一起燉着吃。再用他燉雞的時候,需要把榴蓮提前取出果肉,烏雞或者土雞也要提前處理乾淨,然後再準備適量的核桃仁和紅棗,把準備好的食材一起入鍋,加適量清水一起煮開,然後再煲制2到3小時,在出國以前加入適量食鹽調味就可以。
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