榛子的最佳吃法
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你知道子的最佳吃法是怎麼樣的嗎?榛子是見過類的零食,狠毒破恩都喜歡吃榛子,口感豐富,營養價值高。小編爲大家蒐集和整理了榛子的最佳吃法的相關信息,一起來看看榛子怎麼吃最好吃吧。
榛子的最佳吃法1
炒鍋炒制榛子
1、榛子去殼留仁備用;
2、將鍋燒熱後倒入適量油,加熱後放入榛子仁。
3、迅速翻炒至顏色變黃,後用漏勺撈出,瀝乾。
4、將炒好的榛子仁放入碗中,晾溫後即可食用,可拌白糖吃。
微波爐焗榛子
1、將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上,中檔加熱。
2、期間需要不定時的停爐翻動。
3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音,則說明快要熟了。
4、等後幾秒待咔咔聲停止,就可以關掉電源了。
榛子餅乾
材料:榛子粉、低粉、黃油、細砂糖、雞蛋
做法:
1、待黃油充分軟化之後,加入細砂糖,後分次加入雞蛋攪拌均勻。
2、放入榛子粉和低粉,拌成麪糰。
3、將麪糰分成若干個小麪糰,搓圓壓扁,後依次放在烤盤上。
4、烤箱預熱180℃,中層上下火約18分鐘。
榛子的最佳吃法2
榛子的營養價值
榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富,榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃,榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
榛子怎麼吃最好
1、生食:榛子可以整個食用,也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經乾燥處理的'榛子都很美味,通常被當作小吃或開胃食品。
2、糕點:榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中,磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅裏。榛子可用於製作奶油杏仁糖,也可用來製作夾心巧克力。以榛子爲材料製作的奶油杏仁糖香酥可口,巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香,還有滋養脾胃的功效,榛子油能夠有效的改善貧血的症狀,還有助於視力保健。
3、烤制:將去除薄皮榛子放在一張煎盤上,放入烤箱裏烘烤至金褐色,期間要不時攪動。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味。
4、熬粥:還可以將榛子做成一些清淡的湯粥來喝。將榛子、蓮子、粳米放在一起,不僅口感好,而且營養豐富,癌症和糖尿病人平時可以多喝些。
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