肉蓯蓉的功效及禁忌
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肉蓯蓉的功效及禁忌,肉蓯蓉是一種名貴的中藥材,是一種純天然滋補佳品,可以直接食用,許多人對肉蓯蓉散的功效與作用及食用方法並不是很清楚,以下分享肉蓯蓉的功效及禁忌。
肉蓯蓉,爲列當科一年生寄生草本植物肉蓯蓉的帶鱗葉的肉質莖,又名大芸、寸芸、蓯蓉、地丁、列當、地精、金筍、紫花地丁等。本品春季摘採的又叫甜蓯蓉。甜蓯蓉多於春季苗未出土或剛出土時採挖,除去花序,乾燥。切厚片生用或泡酒用。
肉蓯蓉含有甜菜鹼、胡蘿蔔苷、三十烷醇、咖啡酸糖脂、甘露醇、硬脂酸、紫丁香苷、多種微量元素、微量生物鹼等成分。
肉蓯蓉能調整內分泌,促進代謝,抗衰老及強壯身體,增強免疫力;降血壓,抗動脈硬化;增強腸蠕動,抑制大腸水分吸收,通便;促進唾液分泌;保肝護肝。另外,肉蓯蓉與其它食品搭配還有以下5種治病的偏方。
1、治宮冷不孕:肉蓯蓉50克,淫羊藿100克,白酒或米酒1000毫升。前二料藥密封浸酒中7日後飲用。每日3次,每次100毫升。
2、治老年習慣性便祕:肉蓯蓉20克,當歸、枳殼、火麻仁各10克,杏仁8克,人蔘、升麻各6克。水煎,早晚各1次分服,每日1劑。
3、治耳鳴耳聾:肉蓯蓉30克,羊腎1對,胡椒粉、味精、鹽等調料適量。將肉蓯蓉及羊腎(剖洗切細後)放入沙鍋內,加水適量,文火燉熟,加入調料即可。當菜餚食用。
4、治寒溼凝滯型痛經:肉蓯蓉20克,桂枝10克,鹿角膠5克,大米5克。將肉蓯蓉、桂枝加水煎沸20分鐘,去渣留汁,放入大米煮粥。待粥熟時加入鹿角膠溶化,攪勻即可。分2次食用。
5、治慢性胃炎:肉蓯蓉20克,大米150克,白糖適量。肉蓯蓉洗淨,去鱗片,潤透,切薄片;大米放入鍋內,用中火炒香。將大米、肉蓯蓉放入鍋內,加水800毫升,置武火上燒沸,再用文火煮35鍾,加入白糖即成。每日1次,早餐食用。
最後,提醒大家在食用肉蓯蓉時,注意以下兩點禁忌:1。陰虛火旺、便塘腹瀉者忌服食;2。腸胃有實熱之人,大便祕結患者也不宜食用肉蓯蓉。
1、肉蓯蓉的副作用
肉蓯蓉,爲列當科瀕危種肉蓯蓉的乾燥帶鱗葉的肉質莖,是一種寄生在沙漠樹木梭梭、紅柳根部的寄生植物,對土壤、水分要求不高,是一項較有前景的產業。分佈於內蒙古、寧夏、甘肅和新疆,素有“沙漠人蔘”之美譽,具有極高的藥用價值,是我國傳統的名貴中藥材,也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。
肉蓯蓉肉質莖呈長扁圓柱形,長3至15釐米,直徑2至8釐米,下粗上細。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質鱗葉,鱗葉菱形或三角形。體重,質硬難折斷。斷面棕褐色,有淡棕色點狀維管束,排列成波狀環紋,木部約佔4/5,有時中空。氣微,味甜,微苦。以條粗壯,密生鱗葉,質柔潤者爲佳。
本品性味平和,並無什麼明顯副作用。只是本品甘淡滲利,對陰虛津傷嚴重者可能要慎用。相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。
1、《得配本草》:忌銅、鐵。火盛便閉、心虛氣脹,皆禁用。
2、《本草經疏》:泄瀉禁用,腎中有熱,強陽易興而精不固者忌之。
3、《本草蒙筌》:“忌經鐵器。”
4、《藥品化義》:“相火旺,胃腸弱者忌用。”
肉蓯蓉最適宜性功能衰退的男子;月經不調、不孕、四肢不溫、腰膝痠痛的女性;體質虛弱的老年人、高血壓患者、便祕者。肉蓯蓉適宜人羣,一起來看看。
肉蓯蓉適宜人羣
1、中老年人
肉蓯蓉有降低血壓,抗動脈血管粥樣硬化的作用,並且有一定的抗衰老作用,較適宜於中老年保健服用。
2、腎陽虛衰者
肉蓯蓉適宜腎虛骨痿,陽痿不起,性功能衰退的男子以及月經不調、不孕、四肢不溫、腰膝痠痛的'女性。
3、便祕人羣
肉蓯蓉可以潤腸通便,適宜於腸燥便祕以及腎氣虛弱引起的便祕等症。
商品有淡蓯蓉和鹹蓯蓉兩種,淡蓯蓉以個大身肥、鱗細、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質而軟者爲佳。鹹蓯蓉以色黑質糯、細鱗粗條、體扁圓形者爲佳。習慣認爲產於內蒙古者爲最着。
注意,肉蓯蓉易生蟲,容易黴變,所以應用塑料袋密封存放於陰涼通風乾燥處,或蒸熟後冷藏保存。忌用銅、鐵製器皿存放保存。
肉蓯蓉的食用價值
1、肉蓯蓉粥
肉蓯蓉30克,鹿角膠5克,羊肉100克,粳米150克。肉蓯蓉煎水取汁,羊肉切小塊,與米同煮粥,臨熟時下鹿角膠煮至粥熟。【6】
2、蓯蓉麻子仁膏:
肉蓯蓉15克,火麻仁30克,沉香6克。蓯蓉、火麻仁煎水,沉香後下,一同煎取濃汁,加入約等量的煉蜜,攪勻,煎沸收膏。每次食1-2匙。
3、肉蓯蓉泡酒
肉蓯蓉酒:肉蓯蓉200克放入3千克白酒內浸泡7-15日後,每日飲用10-30毫升。
肉蓯蓉枸杞酒:肉蓯蓉200克、鎖陽100克、天麻30克、枸杞子50克,放入3千克白酒內浸泡7-15日後,每日飲用10-30毫升。
肉蓯蓉菟絲酒:肉蓯蓉30克、菟絲子20克,放入500克白酒內浸泡後飲用。
飲用完可繼續加入白酒浸泡。
1、肉蓯蓉女人能吃嗎
肉蓯蓉女人能吃。
肉蓯蓉不僅僅是男性的補腎壯陽的要藥,同時女性也可以食用,肉蓯蓉具有很高的營養價值,女性食用也有很好的滋補效果。
2、女人吃肉蓯蓉的好處
增強免疫力
肉蓯蓉中含有的麥角甾醇濃度較高,這類成分對淋巴細胞的增殖有一定的作用,女性食用可增加淋巴細胞的數量,增強體液免疫和特異性免疫功能,能增強機體免疫力。
3、抗衰老
肉蓯蓉含有超氧化物氧化酶(SOD),能清除體內的自由基,使機體內的臟器免受自由基的損傷,增強臟器的功能,並且對皮膚也有明顯的保護效果,能延緩衰老。
4、潤腸通便
中醫認爲肉蓯蓉入腎、大腸經,不僅僅能補腎壯陽,對大腸也有很好的滋養功效,其水煎劑有明顯的通便作用,可改善腸蠕動,抑制大腸對水分的吸收,縮短排便時間,有潤腸通便功效。
5、治療不孕不育
肉蓯蓉中含有的洋丁香酚苷能增強下丘腦—垂體—卵巢的激素分泌,黃體功能增強,對女性的不孕不育有一定的治療作用。
6、女性吃肉蓯蓉的注意事項
肉蓯蓉對女性的身體健康有很好的保健功效,建議女性以煲湯爲主,儘量不直接泡茶飲用,不能很好的發揮出肉蓯蓉的功效,還容易食用過多,尤其是經期時,食用過多可引起經血量過大,延長經期時間等症狀。
7、肉蓯蓉膳食
一、核桃粥
主料:粳米100克。
輔料:肉蓯蓉30克,核桃10克。
教您核桃粥怎麼做,如何做核桃粥纔好吃
1、 將肉蓉、核桃仁洗淨,拍碎;
2、 粳米淘洗淨備用;
3、 將肉蓉放入鍋中,加適量清水,煎煮30分鐘,去藥留汁液用;
4、 將核桃仁、粳米放入藥液中,煮至成粥即可。
功效:便祕食譜 補虛養身。
二、肉蓯蓉麥冬粥
主料:粳米100克。
輔料:肉蓯蓉20克,麥門冬20克,枸杞子30克。
調料:姜5克,赤砂糖50克。
1、 將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋,扎口;
2、 放入鍋內加清水煎煮成藥汁,去紗布袋留藥汁;
3、 將枸杞洗淨;
4、 粳米淘洗淨;
5、 粳米放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生薑,煮沸;
6、 再轉用文火煮至至米熟成稀粥;7。 加入紅糖調味,即可食用。
功效:肝調養食譜 腎調養食譜 滋陰食譜 明目食譜 骨質增生。
三。蓯蓉羊肉粥
主料:粳米100g。
輔料:肉蓯蓉15g、精羊肉100g、精鹽少許、蔥白2莖、生薑3片。
1、將肉蓯蓉精羊肉洗淨細切;
2、用砂鍋煎肉蓯蓉取汁去渣,入羊肉粳米同煮;
3、待煮沸後加入精鹽生薑蔥白煮爲稀粥。
四、蓯蓉大米粥
主料:大米100g。
輔料:肉蓯蓉10g、白糖適量。
1、將肉蓯蓉洗淨;
2、放入瓦罐內加清水,先煎35分鐘,取汁去渣;
3、將大米淘洗乾淨放入鍋內,加肉蓯蓉汁和清水,武火燒沸,改文火煮成粥,最後調入白糖即成。
功效:溫補腎陽,適用於陰冷患者早餐食用。
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