【推薦】餐飲合同9篇

隨着人們法律意識的建立，很多場合都離不了合同，它也是實現專業化合作的紐帶。合同有不同的類型，當然也有不同的目的，以下是小編精心整理的餐飲合同9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐飲合同 篇1

發包方：王懷金，男，湖北當陽市人，系店埡金帝賓館負責人（以下簡稱甲方）

承包方：肖平，男，湖北荊州區馬山鎮雙龍村三組人（以下簡稱乙方）

甲方興建有金帝商務賓館，餐飲、娛樂、住宿爲一體，餐飲系列乙方承包經營，爲互利共贏，經甲、乙雙方友好協商，就權利義務關係，達成如下合同條款：

一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間，廚房1間（面積約180平方米），附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用，餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備（詳見乙方自籌財產清單）。

二、乙方承包經營期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行終止。

三、乙方承包經營期內，每年向甲方交承包費人民幣叄萬元整。

四、乙方承包費交付與甲方時間爲每年10月1日一次性付清。（以收據爲準）

五、乙方在承包經營期內，工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。

六、水、電甲、乙雙方共同用一總表，乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。

七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營，同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。

八、乙方承包期滿後，雙方自願的情況下可另續簽合同，若甲方不再發包或乙方不再承包，單方必須在本合同期滿前三個月告知對方。

九、甲、乙雙方終止合同後，乙方自籌備的餐具等相關設備（見財產清單）可自行處理，也可與甲方協商作價一致後轉與甲方。

十、本合同未盡事宜雙方協商一致後可另行補充條款，補充後的條款與本合同生同等效力。

十一、本合同條款若單方違約付對方違約金5000元。

十二、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字之日起生效。

甲方： 乙方：

年十月一日

餐飲合同 篇2

出租人： (以下簡稱甲方)

承租人： (以下簡稱乙方)

甲乙雙方本着平等、互利、自願、誠實信用原則，經友好協商，雙方就房屋租賃事宜達成一致，特訂立此合同，以資共同遵守。

一、租賃物地點爲：

二、租用面積：建築物使用面積約計 平方米。租賃物及附屬設施設備詳見交接清單：

三、租賃物用途：餐飲業。

四、租賃期限：共計 年，從 年 月 日起至 年 月 日止。

五、租金標準：第一年年租金爲人民幣 元，第二年租金 元整。第三年租金 元整。

六、甲方向乙方提供現有的水電設施，甲方收取水電費用的標準按區供水供電部門的實際收費執行，乙方必須按時交納。

七、付款方式：採用預交結算法。租房費用每年結算一次，在合同簽訂之日一次性付清，以後每年的租房費用亦在每 年 月 日一次性支付。

八、履約保證：

1、乙方向甲方繳納風險抵押金 元整。期滿退場 日內無息退還。

2、在租賃期內，乙方應合法經營，甲方協助乙方辦理經營所需的工商、衛生、消防等一切營業手續，乙方照章繳納稅費並全部承擔辦理經營所屬證件的一切費用及年檢、抽檢等費用。

3、在租賃期間，甲方負責對租賃物的修繕。乙方應愛護房屋的設施、設備，不得損壞主體結構。由於乙方原因，造成租賃房屋(含內部設備、設施)毀損，乙方應負責維修或賠償。

4、租賃期內，乙方應按照消防部門要求自行設消防設施，並嚴格遵守消防治安部門的有關規定，簽訂消防責任書，在乙方上班時間內發生的消防事故或治安事件由乙方承擔經濟責任和民事責任。

九、違約責任：

1、經雙方協商約定違約金爲年租金的10%。

2、在租賃期內，乙方經甲方同意可以將租賃的房屋轉租給第三方，否則，乙方應承擔違約責任。

3、乙方在承租期內未按合同約定的時間繳付租金的，每逾期一天按月租金的10%繳納滯納金，逾期超過十五天不繳納租金的，甲方可以單方解除合同，乙方應承擔違約責任。

4、租賃期內，乙方一般不能改變經營用途和範圍，如變更需雙方協商同意，否則，乙方應承擔違約責任。

5、甲方未按本合同約定的時間交付使用的，每逾期一天甲方應按照月租金的10%向乙方償付違約金。

十、合同的變更、解除和終止：

1、經甲乙雙方協商同意，可以解除合同。

2、乙方由於自身的原因需解除合同時，應提前兩個月，以書面形式通知甲方，甲方同意與否應在十日之內書面回函給乙方。如乙方單方面解除租賃合同，屬違約行爲，甲方有權將該房屋收回，並追究乙方的違約責任。

3、因不可抗力不能實現合同目的，合同可以解除。

4、裝修及裝修附加部分在解除合同或合同履行完畢後，乙方應完整將其房屋整體移交給甲方，不得拆除房屋裝修部分。

5、經雙方協商同意，解除或終止合同乙方結清房租、電費後，方可在兩天內搬遷完畢，否則按違約論處。

6、租賃期滿，租賃合同自然終止，甲方有權收回房屋。

乙方如要求續租，則必須在租賃期滿兩個月前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂租賃合同。

十一、本合同適用中華人民共和國合同法，發生糾紛雙方協商友好解決。協商無效，提交租賃物所在地法院審理。

十二、本合同壹式貳份，雙方各執壹份，經雙方代表簽字蓋章後開始生效，未盡事宜，雙方可簽訂補充協議，與本合同具有同等法律效力。

甲方(蓋章)：

乙方(蓋章)：

年 月 日

餐飲合同 篇3

甲方：

乙方：

居民身份號碼：

家庭住址：

爲保障甲乙雙方的合法權益，根據甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協議書。

一、甲方的權利和義務

（一）、甲方按月給乙方支付勞動報酬元。必須在每月30日之前付清工資。

（二）、甲方爲乙方提供工作服等必備品。

（三）、甲方免費爲乙方提供每日三餐。

（四）、乙方若不服從甲方管理，甲方有權解除勞動合同。

二、乙方的權利和義務

（一）、乙方必須身體健康，無傳染病和家族病。

（二）、乙方必須嚴格服從甲方正常的工作管理。

（三）、乙方必須講究個人衛生，嚴禁使用黴爛偉德。

（四）、如甲方不按照合同規定的勞動報酬按時支付工資，乙方有權向相關部門提出仲裁請求，有權要求甲方補發工資並解除勞動合同。

三、甲乙雙方應共同遵守本協議的有關規定，未盡事宜雙方協商解決。

四、本協議自簽字之日起生效。

五、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。

甲方簽字：

乙方簽字：

簽訂日期：

餐飲合同 篇4

飯店裝修合同

發包人（甲方）：凌海市寶華燒烤

承包人（乙方）：凌海市紅萬家裝飾工程有限公司

依照《中華人民共和國合同法》及有關法律、法規的規定，雙方在平等、自願、協商一致的基礎上，就乙方承包甲方飯店裝修工程（以下簡稱工程）的有關事宜，達成如下協議：

第一條 工程概況

1、 工程地點：凌海市集貿街寶華燒烤

2、 總施工面積：

3、 工程承包方式：五包

乙方包工包料，原材料和輔料由乙方提供（詳見附件2:《發包人提供裝修材料明細表》

4、 工程期限天，開工日期爲 月日，竣

工日期爲20xx年 1 月 4 日。

第二條 工程價款

本合同工程價款（大寫）壹佰貳拾叄萬陸仟捌佰元整詳見附件3：（飯店裝修工程報價表）。

第三條 發包人的義務

1、開工前天爲乙方入場施工創造條件；

2、提供施工期間的水源、電源；

3、負責協調施工隊與鄰里之間的關係；

4、不拆動室內承重結構，如需拆改原建築的非承重結構或設備管線，負責到有關部門辦理相應的審批手續；

5、施工期間甲方仍需部分使用該場地的，負責做好施工現場的保衛及消防等項工作；

6、參與工程質量和施工進度的監督，負責監督材料進場，竣工驗收。

第五條 承包人的義務

1、 施工中嚴格執行安全施工操作規範、防火規定、施工規範

及質量標準，按期保質完成工程；

2、 嚴格執行有關施工現場管理的規定，不得擾民及污染環境；

3、 保護好原室內物品，保證室內上、下水管道的暢通；

4、 保證施工線現場的整潔，工程完工後負責清掃施工現場。

第六條 工程變更

工程項目及施工方式如需變更，雙方應協商一致，簽訂書面變更協議，同時調整相關工程費用及工期

工期延誤

1、 對以下原因造成竣工日期延誤，經甲方確認，工期相應順

延：

（1） 工程量變化和設計變更；

（2） 不可抗力；

（3） 甲方同意工期順延的其他情況。

2、 甲方未按期支付工程款，合同工期相應順延。

3、 因乙方責任不能按期開工或無故中途停工而影響工期的，

工期不順延；因乙方原因造成工程質量存在問題的，返工費用由乙方承擔，工期不順延。

第七條 工程驗收和保修

1、 工程質量驗收，除隱蔽工程需分段驗收外，待工程全部結

束後，乙方組織甲方進行竣工驗收。

2、 工程竣工後，乙方應通知甲方驗收，甲方應自接到驗收通

知後兩天內組織驗收，在工程款結清後，辦理移交手續。

3、 本工程自驗收合格雙方簽字之日起保修期爲個月。驗收

合格簽字後。

第八條 工程款支付方式

1、 雙方約定按以下方式支付工程款：

第一次：開工前三日支付肆拾壹萬貳仟貳佰陸拾柒元整； 第二次：工程進度過半支付肆拾壹萬貳仟貳佰陸拾陸元整； 第三次：雙方驗收合格支付肆拾壹萬貳仟貳佰陸拾陸元整； 工程進度過半是指：。

2、 工程驗收合格後，乙方應向甲方提供工程結算，並將有關

資料送交甲方。甲方審覈同意後，雙方填寫工程結算單（見附件3:《飯店裝修工程結算單》）並簽字，甲方與乙方結清工程尾款。

第十一條違約責任

1、 合同雙方當事人中的任何一方因未履行合同約定或違反國

家法律、法規及有關政策規定，受到罰款或給對方造成損失的均由責任方承擔責任，並賠償給對方造成的經濟損失；

2、 因一方原因，造成合同無法繼續履行時，該方應及時通知

另一方，辦理合同終止手續，並由責任方賠償對方相應的經濟損失；

3、 由於乙方原因，工程質量達不到雙方約定的質量標準，乙

方負責修理，工期不予順延；

4、 由於乙方原因致使工期延誤，每延誤一天向對方支付違約

金壹仟元。

第十二條 合約爭議的解決方式

本合同在履行過程中發生爭議，由當事人雙方協商解決；也可由有關部門調解；協商或調解不成的，按下列第 2 種方式解決：

（一） 提交仲裁委員會仲裁；

（二） 依法向人民法院提起訴訟。

第十三條 其他規定

1、 因工程施工而產生的垃圾，由乙方負責運出施工現場，並

負責將垃圾運到指定的地點；

2、 施工期間，乙方每天的工作時間爲：上午點至午點。

第十四條 附則

1、 本合同經雙方簽字（蓋章）後生效，合同履行完畢後終止。

2、 本合同簽訂後工程不得轉包。

3、

4、 合同附件爲本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效

力。

甲方（蓋章）：

法定代表人：

委託代理人：

年月日

乙方（蓋章）： 法定代表人： 委託代理人： 年月 日

餐飲合同 篇5

訂立合同各合夥人：

合夥經營企業：

合夥人的股份：

第一條：合夥期限

合夥期限爲年，自年日起，至年4月22日止。

第二條：合夥人的權利

檢查合夥帳冊及經營情況，共同決定合夥重大事項。 遇重大事情個人不得私自做主，需三人舉手表決。

第三條：

4人共同管理、共同承擔責任，共同承擔法律責任，店內出現問題，必須共同答成意見一致。

在店內出現安全問題，打架鬥毆等事件，所有合夥人必須在第一時間趕到出事現場，處理問題，及時答成處理共識，任何一方不能推卸責任。

所有合夥人輪流值班，其職責爲帶領前廳後廚所有人員，做好全天的一切準備工作，保障餐廳正常運轉。

第四條

長期不履行合夥人應盡的職責，第一次作警告處理，如不改進，第二次作退股處理(注：盈利時店面作19萬的25%清退，虧損時按店面作19萬的12.5%清退)。經三方答成共識，作出退股處理。 本合同一式肆份，合夥人各執一份，經全體合夥人簽名，蓋章後生效。

本合同簽字之日起，店裏任何事件不得向外界宣揚。

合夥人(簽章)： 合夥人(簽章)： 身份證號： 身份證號：

合夥人(簽章)： 合夥人(簽章)： 身份證號： 身份證號：

年 月 日

餐飲合同 篇6

甲方（用人單位）名稱：

法定代表人：

地址：

聯繫電話：

乙方（勞動者）姓名：

家庭住址：

居民身份證號碼：

聯繫電話：

根據《中華人民共和國勞動法》和國家有關規定，甲乙雙方遵循平等自願，協商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

（一）甲，乙雙方選擇以下第種形式確定勞動合同期限：

1、有固定期限：自年月日起至年月日止。

2、無固定期限：自年月日起至止。其中，試用期自年月日至年月日。

二、工作內容和工作時間

（二）根據甲方工作需要和任職要求，乙方同意在崗位上工作。經甲乙雙方協商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協議或者通知書作爲本合同的附件。

（三）乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。

（四）乙方每日工作時間不超過8小時，平均每週工作時間不超過40小時。甲方應當保證乙方每週至少休息1日。甲方高級管理人員，外勤人員，部分值班人員等因工作需要或者職責範圍的關係不能按照前款執行的職工，經勞動保障行政部門批准，可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險

（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。

（六）試用期期間的工資爲元/月。

（七）甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不得折算爲乙方工資。

（八）乙方在孕期，產期，哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

四、勞動保護和勞動條件

（九）甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

（十）甲方爲乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全，衛生要求。

（十一）甲方必須對乙方進行職業道德，業務技術，勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

（十二）用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生，避免和減少職業病危害。職工發生工傷時，用人單位應當採取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動紀律

（十三）甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規章制度，應當在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

（十四）乙方自覺遵守有關勞動法律，法規和甲方依法制定的各項規章制度，嚴格遵守安全操作規程，服從管理，按時完成工作任務。

（十五）甲方安排乙方的工作違法，不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權拒絕。

（十六）乙方有義務保守甲方的商業祕密。甲方對乙方的個人資料，未經乙方同意，不得公開或者泄漏。

（十七）乙方違反勞動紀律，甲方可跟據本單位依法制定的規章制度，給予相應的處理。

六、勞動合同的解除和終止

（十八）甲乙雙方單方面解除本合同，應符合《勞動法》第25條，第26條，第27條，第31條和第32條的規定。乙方有《勞動法》第29條規定情形的，甲方不得隨意解除本合同。

（十九）勞動合同期滿或者當事人約定的勞動合同終止條件出現，勞動合同即行終止。甲乙雙方協商同意，可以續訂勞動合同。

（二十）解除，終止勞動合同時，甲方應當出具解除，終止勞動合同的證明書或者相關文件。

七、經濟補償與賠償

（二十一）甲方依法解除乙方勞動合同，應當支付乙方經濟補償金的.，按照《勞動法》及有關規定執行。乙方根據《勞動法》第32條第（二），（三）項規定解除本合同，甲方也應按照《勞動法》及有關規定執行。

（二十二）甲方支付乙方的工資報酬低於本地最低工資標準的，要在補足低於標準部分的同時，依法支付賠償金。

八、勞動爭議處理

（二十三）甲，乙雙方在履行本勞動合同時發生爭議的，可先協商解決。不願協商或者協商不成的，可在爭議發生之日起60日內向當地勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內向當地人民法院提起訴訟。

九、其他約定

（二十四）甲，乙雙方約定的其他內容如下：

（二十五）本勞動合同與國家法律法規及有關規定相違背的，依照國家法律法規及有關規定執行。

本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執1份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字，蓋章之日起生效。

甲方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

餐飲合同 篇7

合同編號：_________

委託方：__________酒店（以下稱甲方）

承包方（自然人）：（以下稱乙方）

身份證號：

雙方同意本着平等互利、協商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。

一、承包內容

乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。

爲了便於管理，甲方任命乙方爲行政總廚，直屬上司爲酒店總經理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神，使廚房的經營狀況達到本合同約定之標準。

乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方簽約人爲代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。

二、承包方式

包工不包料。

乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。

甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。

三、承包期限：

自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期爲：______年。承包期滿如乙方要求續簽，在同等條件下有優先權。

四、工作標準

4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。

4.2乙方應每週組織召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每週至少推出兩道新菜品。

4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。

4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小於______%，西餐小於______%；

五、工作薪酬

5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額爲人民幣____________元（小寫______元，含節假日加班工資），本薪酬爲個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作，人均薪酬：____________元/月。

5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；

5.3基本工資91000元爲乙方的保底工資，不參與考覈。

5.4.績效工資考覈

績效工資考覈由：月度工資績效考覈+年度工資績效考覈組成5.4.1月度工資績效考覈：

每月從績效工資裏拿出______元作爲月度工資考覈基數；______營業額指標獎懲：

餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%（以下備註不列入合同，僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______*30%=______萬元），扣減當月考覈基數______%（備註：扣乙方______*0.1=_______萬元），依次類推。

反之，獎勵當月考覈基數10%，依次類推。

5.5.薪酬發放：

5.5.1每月基本工資發放：每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部，財務部將該工資發放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。

5.5.2每月績效工資發放：每月10日前辦理上月《績效工資考覈表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表金額發放上月月度績效工資。程序同_______款。

5.5.3年度績效工資發放：每年合同期滿後的第一個月，辦理合同期內《年度績效工資考覈表》，落實合同期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表發放年度績效工資。程序同5.5.1款。

六、勞動合同管理

1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作爲本合同的附件。

2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠於職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

3、乙方所有工作人員都不得在合同期內從事第二職業或者在同行業單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。

4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執行。

七、場地設施

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經營所需的固定資產及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產）設施配齊維修保養好，上述物品經清點辦理《交接清單》後，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。

2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。

八、甲方權利與義務

權利：

8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合

崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。

8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行

處罰。

8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。

8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。

8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。

8.6根據酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應儘快調查落實整改，把處理結果告知甲方。

8.7乙方工作未達到本合同第四條所規定的工作標準，經過甲方三次書面警告後，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同義務：

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資

8.9整理結果告知甲方。

8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資。

8.9提供廚房設備的正常維修保養。

8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。

8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。

8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。

8.13甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變黴的食物，保證食用品的質量衛生，不得出售任何變質或受污染的食物。

8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規定辦理。

九、乙方權利與義務

權利：

9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。

總廚師長等3名主要崗位（註明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次爲期15個日曆天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。

9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意並解除勞動合同後方可解聘。

9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩定。

義務：

9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規定履行入職手續，遵守酒店相關管理制度，按甲方規定時間出勤。

9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證。

9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。

9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監督和檢查，並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。

9.9甲方有要求時，配合採購人員到市場購買原材料。

9.10.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

十、違約責任

10.1一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。

10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行爲三次無效後，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失（不含預期損失）。

10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。

10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；

10.5乙方應做好食品衛生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；

10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；

10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人爲損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。

10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。

10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。

10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。

十一、合同爭議的處理

本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。

十二、其它

12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度，認真工作，若出現嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。

12.2包期滿時是否續約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

12.3甲方的相關管理制度爲本合同附件。

12.4本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，

12.5.合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。

甲方（章）：

授權代表人簽字：

簽約日期：_______年____月____日

乙方簽字：

簽約日期：_______年____月____日

餐飲合同 篇8

甲方：

乙方：

經過協商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，爲明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 外包物

_________有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。

第二條 管理營業方式

１、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。

２、乙方負責廚房設施的維護，若發現人爲破壞乙方需照價賠償。

３、甲方自行負責米麪、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的採購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求爲甲方提供所需的各項服務。

４、乙方自行安排廚房員工及服務人員，並負責員工的工資及福利待遇。

５、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意後由甲方購置，費用由甲方負擔。

第三條 公司員工用餐時間及伙食標準。

１、用餐時間：

午餐：

晚餐：

夜宵：

２、伙食標準：_________元／餐／人。

第四條 服務外包期限、外包費及結算方式

合同期限二年，自_________年_______月_______日起，至_________年_______月_______日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方願意繼續合作，可續約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

第五條 甲、乙雙方權利和義務

１、甲方的權利和義務

（１）甲方按合同規定監督乙方管理營業、履行合同，並做好協調工作。

（２）甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。

（３）甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應於積極配合，並須準時開餐，做到飯熱菜香。

２、乙方的權利和義務

（１）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環境的清潔等。

（２）乙方外包的食堂以服務公司爲唯一目的，不可營利，不允許對外營業，不準改變用途，不準轉包。

（３）要做到環境優雅、食品衛生，質量精，秩序好，並注意做好勤儉節約工作，確保公司安靜、安全。

（４）自覺服從甲方的管理，並接受主管部門的監督和指導。

（５）保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。並做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

（６）合同期內，食堂消防、安全、衛生等由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。

（７）乙方招聘的工作人員必須經衛生部門體檢合格並持證上崗，要做到穿着整潔、文明禮貌、熱情服務。

（８）餐後認真清洗餐具做好消毒工作，並做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條 違約責任

１、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

２、本合同簽訂後任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前_________天書面通知對方，對方同意後，可解除合同，但需支付違約金_________元。

第七條 合同期滿乙方應按本合同的規定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償（自然損耗除外）。

第八條 其它條款

１、本合同一式二份，簽約雙方各執一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

２、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向_________市人民法院提出上訴審理。

３、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協議中明確，補充協議作爲本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

甲方：

甲方代表人（簽署）：

年 月 日

乙方：

乙方代表人（簽署）：

年 月 日

餐飲合同 篇9

甲方（用人單位）名稱：

地址：

法定代表人（委託代理人）：

聯繫方式：

乙方（勞動者）姓名：

家庭住址：

居民身份證號碼：

聯繫方式：

甲乙雙方根據《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》等法律、法規、規章的規定，在平等自願、協商一致的基礎上，同意訂立本勞動合同，共同遵守本合同所列條款。

一、合同類型和期限

第一條甲、乙雙方選擇以下第____種形式確定本合同期限：

（一）固定期限：自_________年________月________日起至________年_______月________日止。其中試用期自________年________月________日至________年________月________日止。

（二）無固定期限：自________年________月________日起至法定的終止條件出現時止。其中試用期自________年________月_______日至________年________月________日止。

（三）以完成一定的工作任務爲期限。自________年________月________日起至_________________________工作任務完成時即行終止。

二、工作內容和工作地點

第二條根據甲方工作需要，乙方同意從事_________崗位（工種）工作。乙方的工作地點爲______________。

甲方根據生產和工作需要及乙方的身體狀況、工作能力和表現，經雙方協商，可以變更乙方的工作崗位和工作地點，雙方簽署的變更協議或者通知書作爲本合同的附件。

第三條乙方應按照甲方的要求，按時完成規定的工作數量，達到規定的質量標準。

三、工作時間和休息休假

第四條乙方每日工作時間不超過_____小時、平均每週工作時間不超過_____小時。甲方延長乙方工作時間的，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責範圍的關係不能按照前款執行的職工，經勞動保障行政部門批准，可以實行不定時工作制。

第五條乙方在合同期內享受國家規定的各項休息、休假的權利。

四、勞動保護和勞動條件

第六條甲方必須按照國家有關規定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

第七條甲方爲乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛生要求。

第八條甲方必須對乙方進行職業道德、業務技術、勞動安全衛生及有關規章制度的教育和培訓。

第九條用人單位應當將依法參加工傷保險的有關情況在本單位內公示。用人單位和職工應當預防工傷事故發生，避免和減少職業病危害。職工發生工傷時，用人單位應當採取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動報酬

第十條甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月___日支付工資，並由乙方簽字確認。

試用期期間的工資爲____元／月。

第十一條甲方實行計時或者崗位工資的，每月正常工作時間工資爲____元／月。

實行計件工資的，每月底薪爲____元，計件單價爲____元。

甲方提供食宿條件或者等同於提供食宿條件的，不得計入乙方工資。

第十二條甲方根據有關法律法規要求安排乙方延長工作時間的，支付不低於乙方工資150％的工資；安排乙方在休息日工作又不能安排補休的，支付不低於乙方工資200％的工資；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低於乙方工資300％的工資。

六、社會保險和福利待遇

第十三條甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規和政策規定爲乙方繳納基本養老、基本醫療、失業、工傷、生育保險費用；社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。

第十四條乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按照國家和地方有關政策規定執行。

第十五條乙方工傷待遇按國家和地方有關政策法規執行。

第十六條乙方在孕期、產期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規定執行。

七、勞動合同的變更、解除、終止、續訂

第十七條訂立本合同所依據的客觀情況發生重大變化，致使本合同無法履行的，經甲乙雙方協商同意，可以變更本合同相關內容。

第十八條經甲乙雙方協商一致，本合同可以解除。

第十九條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，並可不予支付經濟補償金。

（一）與其他單位建立勞動關係，對完成甲方工作任務造成嚴重影響，或者經甲方提出，拒不改正的；

（二）以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危與甲方簽訂或者變更勞動合同，致使勞動合同無效的；

（三）被依法追究刑事責任或勞動教養的。

第二十條出現下列情形之一，甲方可以提前三十日以書面形式通知乙方本人後解除本合同，也可以在額外支付乙方一個月工資後立即解除本合同。解除合同後甲方應依法向乙方支付經濟補償金。

（一）乙方患病或非因工負傷，在政策規定的醫療期滿後，不能從事原工作時，甲方應當另行安排乙方其他工作崗位，乙方仍不能從事其工作的；

（二）乙方不能勝任本職工作，甲方在對乙方進行培訓後，或者是調整乙方工作崗位後，乙方仍不能勝任工作的；

（三）雙方不能依據本合同第二十四條規定就變更合同達成協議的。

第二十一條乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。如果乙方在試用期內的，應提前三天通知甲方。

第二十二條本勞動合同期滿，勞動合同終止。如因甲方不同意續訂，導致本合同終止的；或因甲方以低於本合同約定的條件續訂，乙方不同意續訂，導致本合同終止的，甲方需依法向乙方支付經濟補償金。

第二十三條甲方與乙方解除或者終止勞動合同時，甲方應當爲乙方出具解除或者終止勞動合同的證明，並在15日內爲乙方辦理檔案和社會保險關係轉移手續。

八、經濟補償金標準

第二十四條甲方應按乙方在本單位工作的年限，每滿1年支付1個月工資的標準向乙方支付。6個月以上不滿1年的，按1年算；不滿6個月的，向乙方支付半個月工資的經濟補償。（月工資是指乙方在勞動合同解除或終止前12個月的平均工資。）

乙方月工資高於甲方所在地上年度職工月平均工資3倍的，甲方向乙方支付經濟補償金的標準按職工月平均工資3倍的數額支付，支付經濟補償的年限最高不超過十二年。

第二十五條乙方患病或者非因工負傷，經勞動能力鑑定委員會確認不能從事原工作，也不能從事甲方另行安排的工作而解除本合同的，其醫療補助費標準按國家有關規定執行。

九、賠償辦法

第二十六條甲方違反規定解除或終止本合同，乙方要求繼續履行本合同的，甲方應當繼續履行；乙方不要求繼續履行本合同或者本合同已經不能繼續履行的，甲方應當向乙方支付賠償金，賠償金的標準按本合同第二十九條規定的經濟補償金標準的二倍支付。

第二十七條乙方違反規定或本合同的約定解除勞動合同，對甲方造成損失的，乙方應賠償甲方損失，具體標準按國家和地方有關規定執行。沒有規定的，按照甲方依法制訂的規章制度執行。

十、其他事項

第二十八條甲乙雙方因履行本合同發生的勞動爭議，可以協商解決。協商不成的，可以依法申請仲裁、提起訴訟。

第二十九條雙方約定的其他事項

第三十條本合同未盡事宜，雙方可另協商解決；與今後國家法律、行政法規等有關規定相悖的，按有關規定執行。

第三十一條本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

第三十二條乙方確定下列地址爲勞動關係管理相關文件、文書的送達地址。如以下地址發生變化，乙方應書面告知甲方。

甲方（公章）：

_________年_____月_____日

乙方（簽字）：

_________年_____月_____日