【熱門】吃的食物作文三篇
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在學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的吃的食物作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
說起我最喜愛的食物,當然就是北京烤鴨了!每次外出吃飯的時候,我都會不厭其煩地點這道菜。
這個星期天,我和媽媽來到小區附近的一家飯店吃飯,一坐下我就了北京烤鴨這道菜。過了一會兒,服務員把烤鴨端了上來,烤鴨的皮略微有點焦黃,上面閃着亮亮的油光,用刀輕輕切開來,就可以看見黃黃的鴨肉,令人垂涎欲滴。
我迫不及待地把薄餅攤在手中,然後把鴨肉蘸上醬放在薄餅的中間,接着把黃瓜絲、京蔥絲放在上面,再摻雜着一點甜甜的醬,最後把薄餅裹成圓筒狀,一口咬下去,真是妙不可言!
我不光喜歡吃烤鴨,在吃烤鴨的方法上,我也很瞭解。烤鴨有很多的吃法,一隻鴨的皮和肉,就可以做出許多菜。皮切成薄薄的一片,叫“一口酥”;連皮帶肉一小片的叫“片片脆”;連皮帶肉一大片,還附着一盤薄餅,加一些京蔥絲,黃瓜絲,一小碟醬的叫“鴨肉夾餅”;至於鴨骨,還可以做成鮮美的`湯……
烤鴨真的很美味,大家想不想一起去享受一下呢?
俗話說:民以食爲天,我是一個肉食主義者,凡是肉我都愛不釋口。其中,我最喜歡吃的就是美味的紅燒肉啦!
紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉爲製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋爲主,紅燒肉是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。口味屬於甜味。紅燒肉肥而不膩,沒有人不喜歡那誘人的香味,除非是回族或天生就不愛吃豬肉。
紅燒肉還有一定的營養價值:中醫認爲,豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便祕和難產,豬皮和豬蹄具有“和氣血、潤肌膚、可美容”的功效,愛美的女士可以多食用豬皮和豬蹄。瞧,紅燒肉的營養價值有很多吧!
可是紅燒肉有人能吃,有人卻不能吃太多:1、一般健康人和患有疾病之人都能吃,但吃太多,便使人攝入了過多熱量,多餘的熱量轉化爲脂肪在人體內儲存,就會導致人肥胖,肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂肪及豬油,患高血壓或偏癱、中風病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰溼盛、宿食不化者應慎食或少食之;2、紅燒肉適宜陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便乾結,以及營養不良者食用;3、溼熱偏重、痰溼偏盛、舌苔厚膩的人忌食豬肉。所以,再好吃的東西,也有美中不足的地方。
知道了紅燒肉的營養,以及適宜人羣,接下來我就說一下紅燒肉的簡單做法吧!做紅燒肉的主料是五花肉,調料有姜、大蔥、八角、香葉、花生油、醬油、白砂糖、鹽、味精、紅糖。雖說這紅燒肉的用料相當簡單,整個製作工序卻有些複雜,而且比較浪費時間。但正所謂“慢工出細活”,“心急吃不了熱豆腐”,若沒有這麼多時間耗下去,那這紅燒肉的味道可不正宗:料酒浸15分鐘、大火煮30分鐘、小火燉60分鐘、鐵鍋收汁30分鐘。
這就是我最愛吃的紅燒肉——香嫩可口的紅燒肉!
車子在寬闊的公路奔馳,我們沒有因爲老天爺的不合作而掃了興致,路上大家談笑風生,談累了便扭頭看窗外。啊!那雨像絲線一樣細,像麪粉一樣輕,又像一顆顆被仙女撒下晶瑩剔透的種子。這些小雨滴在空中翩翩起舞,追逐着雨水漾起的波紋,濺起了銀珠似的浪花。
一小時,二小時好不容易到了北侖羊砂山。啊!終於可以盡情地享受我那夢寐以求的燒烤食物了。
海不是我們想像中的那麼藍,但畢竟也是海。在海邊我們找了一個位子坐了下來,這是一個用石頭砌成的小燒爐,可要十個人圍成一桌也未免太擠了吧!年糕上來了,我只好忍着擁擠的溫暖拿了兩塊年糕(因爲每個人只有兩塊)。有些人以前燒烤過,比較有經驗,而我是第一次,所以我便照着他們的樣子燒烤起來。先要塗點兒油,然後放到火上烤,烤了一點兒,拿刷子在食物上塗一層胡椒粉,再放在上面烤,直到烤熟。開始怕把食物烤糊,所以我不停地翻着,終於把白年糕翻成了黑年糕。內行人說:不用翻得勤,只有掌握好時間就可以了。這次我才知道原來燒烤也不是件簡單的事情。但是我知難不退,發揚了一股作氣戰鬥下去的精神,繼續烤下去;第二次便有了經驗,把年糕放在上面不去管它,等到顏色有點黃黑了,滋滋滋地冒着熱氣,有香味出來了,就可再翻一個面。就這樣,我在年糕的香味中,燒烤對我來說已經輕車熟路了。
雖然我烤出的年糕不太好吃,但畢竟是自已親手做的,吃起來還是可以用狼吞虎嚥來形容。接下來,我們用同樣的方法烤了牛肉串、甜饅頭、香腸和魚,可是魚比較腥不怎麼受歡迎,也許是做法不對而讓鮮美的魚無法下肚吧!其它的食物都被大家以最快的速度一掃而空了
時間似流水,難忘的時光總是過去的那麼快,我們上了回程的車子,大家和大海告了別,也和我們燒烤的地方告了別。雖然路上我們搞了許多活動,但我記憶最深的仍是海邊的燒烤活動。可能是我們自已動手,沒有父母幫任何忙的原因吧!
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